この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
源泉かけ流し貸切風呂と地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル料理にご満足頂けました事、スタッフ一同大変嬉しゅうございます。
今回ご予約されたプランは、信州プレミアム牛を焼肉としゃぶしゃぶで愉しむプランです。
この信州プレミアム牛は、すごいお肉なんです！！何がすごいかと申しますと・・・
オレイン酸含有量（口の中で脂の溶ける旨み）に基準値を設け、クリアしないと信州プレミアム牛として認められないんです。今までのお肉の美味しさは、A5ランクA４ランクのように脂のサシでしか判断されていなかったんですが、長野県が全国で初めてオレイン酸含有量を数値化しこの基準をクリアしたお肉がここで初めて信州プレミアム牛と名乗れるのです。
ですので信州プレミアム牛は、最高に『ウマい肉』なんです！！朝採れ野菜との相性も最高ですので、桂荘でしか味わえない信州の味覚をお腹いっぱい堪能して下さいませ。
夏の音楽イベント　ミュージックフェスティバルも無事終了しました。
これからは、いよいよ『秋』です。
松茸・秋の野菜に果物、そして新米の季節がやってきます。
今からワクワクが止まりません！！
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。