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別所温泉 旅館 桂荘 クチコミ・感想・情報

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別所温泉 旅館 桂荘のクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • -----
  • アンケート件数:128件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス-----
  • 立地-----
  • 部屋-----
  • 設備・アメニティ-----
  • 風呂-----
  • 食事-----
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立地5

ぼぼよんさんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

ぼぼよんさん [40代/女性] 2020年11月23日 21:17:12

お料理を楽しみに選んだお宿です。
小さな器がいくつも並ぶ前菜を見たときに「万歳!」と思いました。
目でも舌でも楽しめるお料理が次々と出てきました。
素材を色々な形に活かした、派手ではないけど、味わい深い、日本酒と合うお料理だったと思います。
お土産に使おうと思っていたGoToのクーポンをお酒に使い切って(足が出た・・・)しまいました。
朝ごはんもこれまた彩りよく美味しくて、大満足でした。
お風呂も貸し切りでのんびりと使わせていただき、とても満足です。
1つだけ気になったのは、スリッパを履かないスタイルのお宿のため、足が冷える私には
ちょっと辛かったです。
でも、とても良い旅行になりました。
ありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2020年11月
ご利用の宿泊プラン
桂荘旬菜会席コースを堪能 信州プレミアム牛肉で焼肉120g付 信州味覚旅プラン   
ご利用のお部屋
【エアウィーヴ+ツインベット 3階 和洋室 13平米<禁煙>】

立地5

1人中1人の方が参考になったと投票しています。

投稿者さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

投稿者さん 2020年09月20日 13:25:01

9月16日に宿泊しました。別所温泉はコロナ禍が始まる直前の1月に別の宿を利用しているのですが、そのときに北向観音の参道を入ったすぐのところにあるこの宿を見つけ、次はここをと考えていました。

建物自体も他の別所温泉の宿とは異なりこじんまりした感じですが、食事に温泉とすべてに満足です。温泉は大浴場こそありませんが、貸し切り風呂が三つあり、好きなときに利用できるようになっています。部屋数が少ないため、好きなときに入れないということはまずないのではと思います。三つとも温度が異なり、そのためか泉質についても違っているように感じました。

そしてこの宿の自慢は何よりも「料理長でもあるオーナーが、その日の別所温泉の景色を見ながら毎日考える食事」でしょう。夕食は、温泉宿のありふれた懐石料理とは一線を画し、それでいて奇を衒うことなく、大胆な見かけと繊細な味付けを極めた一品一品を、最後まで飽きることなく愉しむことができました。中盤に供される和牛の握りや安納芋のスープなど、数日を経た今でもその味を鮮明に思い出すことができるほど印象的な夕食はもちろん、この宿は朝食も素晴らしかったです。

温泉も食事も妥協したくないという方にこそ、おすすめしたい宿の一つといえるのではないでしょうか。部屋数が少ないため、なかなか予約をとるのが難しいのですが、また機会があれば是非とも利用したいと思います。ありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2020年09月
ご利用の宿泊プラン
【ふるさとお得】女子会 カップル 2人旅 ◇1ドリンク+信州プレミアム牛肉しゃぶしゃぶ付プラン
ご利用のお部屋
【マッサージチェア◇エアウィーヴ+ツインベット【桂】 <禁煙>】

立地5

2人中2人の方が参考になったと投票しています。

太陽が一杯ださんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

太陽が一杯ださん [50代/男性] 2019年08月13日 16:54:12

とにかく最高でした。古い建物ですが良く手入れされていて、食事が一品ずつ出てきて内容もレベルの高いもので驚きました。温泉の景観は望めませんが、個室貸切を何回でもできて素晴らしいです。ジェラートとコーヒーも感動しました。また行きたいです。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2019年08月
別所温泉 旅館 桂荘 2020年05月10日 16:28:58

ご宿泊いただき誠にありがとうございました。
返信が遅くなり大変申し訳ございません。
源泉かけ流し貸切風呂をたっぷり楽しんでいただき、朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル料理をお腹いっぱい味わっていただき、エアーウィーブの寝具でゆっくり眠りについて頂きたいと願っています。
私達にしか出来ないことを1つ1つしっかりと行い、お客様が笑顔になれよう精進します。
またお会いできます事を心よりお待ちしております。

ご利用の宿泊プラン
【離れkatsurasoカフェ】ジェラート3種と丸山珈琲の豆で本格フレンチプレス珈琲を愉しむ
ご利用のお部屋
【マッサージチェア◇エアウィーヴ+ツインベット【愛染】<禁煙>】

立地5

Wengenさんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

Wengenさん [50代/男性] 2019年02月02日 08:55:01

食事が最高でした。
奥様のメニュー説明トークにもなごまされさらに美味しくいただくことができました。
出てくる品々が料理長のてが施されており、料理の先に料理長の笑顔を見ているように美味しく感動しました。
また是非リピートしたいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2018年12月
別所温泉 旅館 桂荘 2020年05月10日 16:11:24

ご宿泊いただき誠にありがとうございました。
返信が遅くなり大変申し訳ございません。
桂荘でしか味わえない信州の味覚は、多くのお客様から『虜になる!!』とお褒めのお言葉を頂きます。朝採れ野菜達で信州の四季をしっかりお伝え出来たら幸いです。
これからも1つ1つの料理に心を込めて作り続けることをお約束します。
またお会いできます事を心よりお待ちしております。

ご利用の宿泊プラン
信州上田 「今」 の旬野菜会席を食す【特典付】信州黒毛和牛リブサーロインをしゃぶしゃぶで堪能
ご利用のお部屋
【マッサージチェア◇エアウィーヴ+ツインベット【浅間】<禁煙>】

立地5

おっ茶んさんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

おっ茶んさん [50代/男性] 2018年11月25日 16:02:03

地元野菜中心の工夫を凝らした料理の数々、とても美味しくいただきました。
カフェの珈琲とジェラートも楽しませていただきました。
ありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2018年11月
別所温泉 旅館 桂荘 2020年05月10日 16:03:36

ご宿泊いただき誠にありがとうございました。
返信が遅くなり大変申し訳ございません。
朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル料理を楽しんでいただけるようこれからも精進いたします。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
【離れkatsurasoカフェ】ジェラート3品と丸山珈琲の豆で本格フレンチプレス珈琲を愉しむ
ご利用のお部屋
【エアウィーヴ+ツインベット 3階 和洋室 13平米<禁煙>】

立地5

投稿者さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

投稿者さん 2018年09月09日 22:19:01

お食事がとてもおいしかったです。新鮮なお野菜料理、信州サーモン、岩魚、黒毛和牛の握り、霜降り牛しゃぶしゃぶ、夏松茸、等々本当に感激するおいしさでした。お湯は超暑い日だったので熱めでしたがいつでも入れて充分満喫しました。チェックアウト後のコーヒーとジェラートも素敵な音楽の流れる北向き観音様を眺められるおしゃれな空間で頂けて感謝です。又機会がありましたら伺いたいと思います。お世話になりました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
一人
宿泊年月
2018年08月
別所温泉 旅館 桂荘 2018年09月10日 16:17:18

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
源泉かけ流し貸切風呂と地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル料理にご満足頂けました事、スタッフ一同大変嬉しゅうございます。
桂荘のお料理は、野菜達をたっぷり愉しんで頂く野菜創作会席料理です。
『こんなに野菜を味わえるなんて思わなかった』『普段野菜を食べないんですけど、野菜って美味しいんですね!!』とお客様からお褒めのお言葉を頂きます。
桂荘の野菜達は味が濃くて美味しいんです。農家さんが愛情込めて育てた野菜を桂荘オーナーがより輝けるように、より野菜達の魅力が伝わる様に変身させます。
野菜でお腹を満たすので腸内環境や体内環境が整うのです。
それに既製品を使わず、1つ1つお泊り頂いたお客様だけの為に作るお料理は、より心が伝わります。
本日もお泊り頂いたお客様の為だけに真心込めてお作り致します。
早いものでもう9月です。
新米塩田産コシヒカリや松茸や山の自生キノコが味わえます。果物もぶどうやりんごが旬を迎えます。桂荘系列ハレterraceで旬の食材を使ったジェラートが今年も皆様をお待ちしていますよ!!
(まつたけを使用したジェラート今年もお目にかかれるかな・・・?)
別所温泉の目的になれるようスタッフ一同努めてまいります。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
通常チェックアウトより30分無料延長で10時30分◇24時間美人湯を無料貸切
ご利用のお部屋
【エアウィーヴ+ツインベット 3階 和洋室 13平米<禁煙>】

立地5

0kazu3さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

0kazu3さん [30代/男性] 2018年09月04日 21:22:18

リピーターです。
毎年この時期に宿泊してます。

料理は品数も多く美味で、温泉は貸切、サービスもいいです。

また利用したいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2018年08月
別所温泉 旅館 桂荘 2018年09月10日 15:51:03

いつもご利用下さい誠にありがとうございます。
源泉かけ流し貸切風呂と地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル料理と、気の利かない・・・接客( ゜Д゜)にご満足頂けました事、心より感謝申し上げます。
ご夫婦と出会い早今年で6年目になります。
いつも御ひいき下さり重ねて御礼申し上げます。
桂荘でしか食せない旨い野菜達とお肉ちゃんと魚達をいつでも妥協せず心を込めてお届けいたします。あぁ!!塩田産コシヒカリのお米もしっかり用意しておきます(*´▽`*)
多くのリピーターの皆様をはじめ、沢山のお客様に可愛がられ今日まで来れました。
まだまだ至らぬ点の多い宿ではございますが、お泊り頂いた全てのお客さまが笑顔でお帰り頂けるよう、また『ただいま!!おかえりなさいませ!!』と沢山の方にお伝え出来る様日々精進いたします。
9月は信州最強月です。松茸・新米・ぶどうにりんごなどなど美味しい味覚がたっぷり味わえます。
ご夫婦のお帰りをいつでもお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
【鮎x焼肉付】【期間限定】千曲川産「生鮎」塩焼と信州プレミアム牛肉焼肉 旬と旨さの競演プラン 
ご利用のお部屋
【エアウィーヴ+ツインベット 3階 和洋室 13平米<禁煙>】

立地5

0209tamaさんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

0209tamaさん [50代/男性] 2018年08月28日 09:05:31

7/15に夫婦でお世話になりました。
到着後、散歩のため車を預かっていただき十分散策でき有難う御座いました。
部屋も、コンパクトに纏まっていて過ごしやすく、温泉も十分楽しめました。
また、食事は「地産地消」に拘った料理の数々に「目・舌」ともに堪能することができ、帰りのコーヒーとアイスクリームのサービス大変おいしく頂きました。
またお世話になりたいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2018年07月
別所温泉 旅館 桂荘 2018年09月10日 15:10:32

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナルにご満足頂けました事、スタッフ一同大変嬉しゅうございます。
普段何気なく食している野菜達も、その季節に収穫できるのにはやはり訳があるんです。
根菜類と言われる野菜達(冬野菜)は、体を温める料理に適していたり、山菜(春野菜)は生命の息吹を感じるので1年の始まりに、果菜(夏野菜)と言われる野菜達は、体温調整の働きに効果的なんです。桂荘で味わえる野菜達は、『今』を大事にしています。鮮度はもちろん、田舎ならではの食べられる価値も愉しんで頂ければ幸いです。(花おくらや生あんずやズッキーニの花などなど)
食べる事が大好きな方や料理を作るのが大好きな方にはたまらない料理構成だと自負しております。
桂荘にいるからこそ愉しめる『今』をしっかり皆様にお届け出来よう努めてまいります。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
信州上田 「今」 の旬野菜会席を食す【特典付】信州プレミアム牛肉のリブサーロインをしゃぶしゃぶで堪能
ご利用のお部屋
【<たばこ可能> 高反発マット+ツインベット13平米】

立地5

下衆ヤバ夫さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

下衆ヤバ夫さん [30代/女性] 2018年08月26日 17:18:23

先日のお盆期間にお世話になりました。
噂には聞いておりましたが、お料理がとてもおいしい!
最初から〆まで、とてもおいしくいただきました。
信州プレミアム牛の焼肉は、100グラム以上あるのでは?と疑うほどのボリューム。
厚さもあるので「焼肉」というより「カットステーキ」です。

チェックアウト後に、宿泊者はサービスでいただけるというこちらのお宿で経営されているカフェで、ジェラートとコーヒーをいただきました。
こちらもおいしい!!
雰囲気もとてもいい、インスタ映えするすてきなお店でした。

初めての別所温泉への旅行、こちらのお宿のおかげでとてもいい思い出が出来ました。
ぜひまた伺いたいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
恋人
宿泊年月
2018年08月
別所温泉 旅館 桂荘 2018年09月10日 14:41:37

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
桂荘でしか味わえない信州の味覚は、野菜が持つ本来の甘みや香りをダイレクトに愉しめるお料理だと自負しております。また、旅館でこんなに多種類の野菜達を愉しめるのも桂荘ならでは。
苦手な野菜も桂荘のオーナーの手にかかれば食べれるようになったり、おかわりしたくなってしまうんです。
野菜だけではなく、お肉も存在感アリアリです。
しっかり野菜と魚を愉しみ、胃袋の隙間は残りわずか。
でも、最後のお肉ちゃんを見たら食べずにはいられないんです。改めて胃袋の適応能力に『よく頑張った!!』と褒めてしまいたくなるくらい(笑)
お肉でもう・・・限界・・・と思いきやあの塩田産コシヒカリとお出汁がしっかり効いた汁物が来たらこれまた食べずにはいられない(*´▽`*)
桂荘にお泊り頂いた全てのお客様に、お腹いっぱいになって頂きたいのと、桂荘のお料理で四季を感じて頂けたら幸いでございます。
ハレterraceも沢山の方にご利用頂いております。
別所温泉にお出かけの1つの目印に、また皆様の別所温泉に来る1つの楽しみになれるよう努めてまいります。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
桂荘旬菜会席コースを堪能 信州プレミアム牛肉で焼肉100g付 信州味覚旅
ご利用のお部屋
【マッサージチェア◇エアウィーヴ+ツインベット【愛染】<禁煙>】

立地5

投稿者さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

投稿者さん 2018年05月02日 18:33:36

食事に関してですが、野菜を使った料理が多く、どれも美味しく頂けました。夕食のタケノコ、朝食の長芋が特に美味しかったです。その土地の食べ物を、美味しく頂けるのは、旅行の醍醐味です。お風呂は、源泉かけ流しの貸し切り風呂で、シャワーまで温泉と贅沢なものです。部屋のマッサージチェアも、利用させていただきました。私は、全国旅行をしていて、厳しい評価とレビューで辛口コメントを多くしていますが、ここの旅館に関しては、細かい点で気になるところはありますが、部屋、料理、風呂で、ほぼ文句無しですので、オール5とさせて頂きました。また、機会があれば宿泊させて頂きます。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2018年04月
別所温泉 旅館 桂荘 2018年06月09日 16:51:06

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
源泉かけ流し貸切風呂と地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル創作野菜会席にご満足頂けました事、スタッフ一同大変嬉しゅうございます。
旅の醍醐味は、ここでしか味わえない時間を満喫する事だと感じております。
温泉につきましては、信州最古の湯『別所温泉』を24時間源泉かけ流し貸切風呂で愉しめるのは桂荘だけでございます。単純アルカリ硫黄泉で頭を洗う・・・まず1つめの桂荘でしか体験できない事です!!
2つ目は、世界のトップアスリートも使用しているエアーウィブで快眠をお届け出来る事です。
す~っと包み込まれる優しさは、いつの間にかスヤスヤに。『あぁ!!よく眠れた』も桂荘でしか体感できない事です。
そして3つ目は、お料理です。野菜のみずみずしさや、甘さをダイレクトに感じて頂けると自負しております。『野菜って美味しいね!!』『おかわりしたい・・・』と感じる創作野菜会席も桂荘でしか味わえない醍醐味です。
桂荘にお泊り頂いたお客様が笑顔で『桂荘に泊まって良かった☆☆☆』と感じて頂けるスタッフ一同精進致します。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。
いつでもお帰り下さいませ。

ご利用の宿泊プラン
信州上田 「今」 の旬野菜会席を食す【特典付】信州プレミアム牛肉のリブサーロインをしゃぶしゃぶで堪能
ご利用のお部屋
【マッサージチェア◇エアウィーヴ+ツインベット【浅間】<禁煙>】

立地5

kikori2058さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

kikori2058さん [50代/男性] 2018年04月19日 00:15:08

あたたかさを感じるとても心遣いを感じる良い宿でした。
食事も山の幸から旬の食材タップリの手のかかったおいしい料理で
夫婦で大満足 お風呂も掛け流しの温泉で清潔感のある貸切で入れて
とても満足できる宿です。超おすすめです

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旅行の目的
ビジネス
同伴者
家族
宿泊年月
2018年04月
別所温泉 旅館 桂荘 2018年06月09日 15:42:43

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。源泉かけ流し貸切風呂と地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル創作野菜会席にご満足頂けました事、スタッフ一同大変嬉しゅうございます。
信州最古の湯”別所温泉”は、別名『美人の湯』と言われております。
その理由として、
・還元性が高く生まれたての源泉を愉しめる。
・古い角質を柔らかくして古い角質を洗い落とすピーリング効果が期待できる。
・飲泉可能でデトックス効果が期待できる
が挙げられます。
温泉に浸かるだけで一皮むけたツルツルたまご肌の感触になります!!
この別所温泉の湯を24時間源泉かけ流し貸切風呂で入浴できるのは、桂荘だけです。
ぜひ自然の恵みをたっぷり愉しんで下さいませ。
お料理につきましては、桂荘でしか味わえない信州の味覚をお届け致します。
普段見慣れている野菜から初めて見る野菜まで、『旅館でこんなに多種類の野菜が食べれるなんて!!』と皆様驚かれます。また『こんな食べ方する~!!』と多くのお客様が新たな野菜達の魅力に虜になっております(笑)
至らぬ点の多い宿ではございますが、桂荘にお泊り頂いた全てのお客様が笑顔でお過ごし頂けるようスタッフ一同努めてまいります。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
【室数限定】【格安】源泉かけ流し温泉でちょいとひとっ風呂 2食付きプラン
ご利用のお部屋
【<たばこ可能> 高反発マット+ツインベット13平米】

立地5

1人中1人の方が参考になったと投票しています。

投稿者さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

投稿者さん 2017年11月09日 10:01:26

別所温泉は初めてでしたが、お湯が熱めでしたがとてもよかったです。食事も特にお米が美味しかった!下の駐車場のお姉さんに「桂荘に泊まるんです」と言ったら「あそこは食事が美味しいから楽しみにしててねぇ」と言われたのですが期待を裏切りませんでした。そこでいただいた貴腐ワインが美味しくて、帰りに軽井沢のアウトレットでちょうど試飲&販売会が行われていて18本買ってしまいました(笑)女将さんがとても気さくで明るくて気持ちよく過ごせました。ありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2017年11月
別所温泉 旅館 桂荘 2017年11月18日 17:21:30

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
源泉かけ流し貸切風呂と地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル料理にご満足頂けました事、スタッフ一同大変嬉しゅうございます。
桂荘の料理コンセントは、『野菜が主役』です。
農家さんが愛情込めて育てた野菜達は、甘くてみずみずし。また野菜が持つ本来の風味がしっかりしています。その最高の野菜達を桂荘のオーナーが更に最強に変身させます。
桂荘の創作野菜会席を食したお客様は、野菜の魅力に、野菜のスゴさにはまってしまうんです!!
まさに野菜最高!!野菜最強!!です(笑)
ですから信州産のワインや長野県産の地酒は、お料理との相性がバッチリなんです。
お米も『本当に美味しい!!』と沢山のお客様に喜んで頂いております。塩田産コシヒカリは、甘みと粘り気のバランスが絶妙です。美味しいお米を食べると日本人で良かったと改めて実感しますね!!
ついつい簡素化しがちな朝食も、桂荘の朝食を食べればステキな1日のお手伝いが出来ると自負しております。旅館の定番朝食メニューの納豆や焼魚はでません。旬の野菜を使い、心も体もシャキッとなるようにご用意いたします。お泊り頂いた全てのお客様がキラキラ輝けますように!!
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
桂荘旬菜会席コースを堪能 信州プレミアム牛肉フィレ肉で焼肉 信州味覚旅
ご利用のお部屋
【<たばこ可能> 高反発マット+ツインベット13平米】

立地5

sigsirさんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

sigsirさん [50代/男性] 2017年10月17日 00:10:48

料理も温泉も大変良かったです。特に松茸は不作だったとのことですが、夕食で土瓶蒸しに入った松茸をいっぱいいただきました。貸切風呂の硫黄質の温泉も良く、シャワーから出るお湯も温泉なのが良かったです。
ただ、難を言えば部屋が値段の割にかなり狭いのと、ベッドのマットをめくったときに、髪の毛が何本か残っていたので、これはきちんと掃除しておいてほしかったので総合評価を4にしました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2017年10月
別所温泉 旅館 桂荘 2017年10月21日 17:23:56

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
源泉かけ流し貸切風呂と、地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナルにご満足頂けました事、スタッフ一同大変嬉しゅうございます。
信州最古の湯”別所温泉”。別名『美人の湯』とも言われております。その理由の1つが、還元性が高い事。これは、何かと申しますと酸化していない生まれたての源泉(温泉)を愉しめると言う事なんです。酸化していない源泉は、美肌効果が期待でき温泉に入るだけでツルツルたまご肌の素肌美人になれるのです。また飲泉ですので、体の中からデトックス効果が期待できるんです。入って美人に!!飲んで美人に!!最高の温泉です。
今年は、例年にない雨の年でした。気温も寒い日が続き残暑や初秋を感じる日がとても少なかったです。その中でも毎年桂荘の松茸料理を楽しみにしてくださるリピーターの皆様や、初めて桂荘の松茸料理を体感するお客様にもしっかりお届け出来た事、今年も自然の恵みに感謝です。桂荘で食す土瓶蒸しは、皆様『うぅ~ん!!染みる!!体中に松茸が染みる!!』と感激して下さいます。
秋の醍醐味ですから、体いっぱいで感じて頂けたら幸いです。
まだまだ至らぬ点の多い宿ではございますが、お泊り頂いた全てのお客様が笑顔になれるようスタッフ一同努めてまいります。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
【大人旅は贅沢から始める】【信州プレミアム牛肉】フィレ肉を使った焼肉堪能100g付プラン
ご利用のお部屋
【マッサージチェア◇エアウィーヴ+ツインベット【浅間】<禁煙>】

立地5

ピャン701さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

ピャン701さん [60代/女性] 2017年10月05日 19:01:55

2回目の宿泊です。相変わらず食事は美味しいし女将さんは元気(笑)お手伝いの女性も感じがいいしで、とても快適に過ごすことができました。確かに建物や内装が古いのは否めませんが、それを上回る手入れのよさと客に対するもてなしの姿勢がそこここに見られました。具体的にはお部屋の換気、消臭ミスト、氷水の準備、入浴のセット篭、お風呂上りの生レモン水(これが美味しくて夫は何度もお代わりしました!)食べ切れなかった松茸ご飯のおむすびなどなど。追加注文した焼き松茸も大きくてびっくり。堪能させていただきました。今度は家族みんなで行きたいと思っています。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2017年09月
別所温泉 旅館 桂荘 2017年10月21日 17:06:31

いつもご利用下さり誠にありがとうございます。
先代から受け継ぎ私共で4代目となる桂荘。
建物も昭和木造建築をそのまま受け継ぎました。
高さ制限や広さ制限がある中で、それでも多くのリピーターの皆様をはじめ、初めてお会いするお客様に可愛がって頂ける事、本当に幸せで心から御礼申し上げます。
先代から受け継ぎもうすぐ丸6年になります。
館内は、お泊り頂いたお客様がゆっくりお過ごし頂けるよう、1つ1つリノベーションしてまいりました。館内のスリッパをなくし、素足で歩けるように、また寝具にもこだわり旅に出ても自宅以上の快眠をお届けできる様エアーウィブを使用しております。ゆっくりほっこりして頂けたら幸いでございます。
お料理につきましては、桂荘でしか味わえない信州の味覚をお腹いっぱいお届けいたします。
『桂荘の料理を食べたら、信州の季節が分かるわ!!』『すぐ桂荘のオーナーのお料理が恋しくなるの!!』などなど桂荘野菜創作料理にゾッコンのお客様続出してます(笑)
朝採れ野菜、川魚料理、信州こだわり肉・・・。
このテーマでお客様を愉しませることが出来るのは、桂荘だけ!!と自負しております。
『まいった!!まいった!!桂荘!!』とお泊り頂いた全てのお客様に感じて頂けるようスタッフ一同努めてまいります。
寒さ続きます。どうぞご自愛下さいませ。
またいつでもお帰り下さいますよう心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
【松茸】【2017年松茸料理始まりました】松茸土瓶蒸し + 松茸ご飯付プラン
ご利用のお部屋
【<たばこ可能> 高反発マット+ツインベット13平米】

立地5

投稿者さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

投稿者さん 2017年08月14日 14:14:20

のんびりと過ごすことができました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2017年08月
別所温泉 旅館 桂荘 2017年08月18日 07:02:51

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
『のんびりと過ごす事ができました。』
お客様の旅に私共が携われました事、大変嬉しゅうございます。
旅の目的は、人それぞれ。
温泉を求めるのか、料理を求めるのか、はたまた建物を求めるのか・・・。
先代から受け継ぎ4代目となる桂荘。昭和木造建築の建物は、高さや広さに限りがございます。それでも多くのリピーターの皆様や初めてお会いするお客様に可愛がって頂ける事は、本当に幸せな事です。
1つの出逢いを大切に、お客様の大切な旅のお手伝いが出来る様スタッフ一同努めてまいります。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
【~40歳旅】【50歳~】【信州牛付】たっぷり旬野菜を使った創作会席満喫コースプラン
ご利用のお部屋
【エアウィーヴ+ツインベット 【浅間】 19平米 <禁煙>】

立地5

投稿者さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

投稿者さん 2017年08月13日 23:11:41

8月10日に宿泊いたしました。
宿泊一週間前の予約でしたが、最後の一部屋をキープすることが出来ました。料理の評判がいいお宿のようで、行く前から楽しみにしていました。

立地:北向観音の裏側です。周辺は非常に静かです。車で行ってもひと目でわかります。
部屋:広いとは言えませんが、コンパクトさにひかれました。室内はリノベーションされており非常に綺麗です。おしゃれ旅が好きな女子には非常に受けそうです。
食事:私が旅行に出かけた宿の中で5本の指に入るほどの食事の良さです。文句のつけようがありません。特に信州牛の焼肉と鮎の塩焼き、この2品は絶品。鮎の塩焼きは、信州の宿で食べるときは後回しにしてしまい、いつも残してしまうのですが、この鮎の塩焼きは絶品。骨まで食べられます。更に信州牛のしゃぶしゃぶが出る予定でしたが、食べられず翌日の朝に食べました。そういう心遣いもいい宿です。
風呂:別府温泉には日帰りで何度か来ていますが、宿泊は初めてでした。源泉かけ流しのたえ、大変熱いのですが、一旦入ると熱さを忘れてしまうほど心地よく、ほどよく硫黄の匂いを感じさせる名湯です。信州最古の温泉といわれるのも頷けます。浴槽は広くはありませんが、収容人数(七部屋が最大で、収容人数は多分20くらいがMAX?)を考えると妥当かと思います。
サービス:ご主人の奥様がテキパキと動いていて、料理一つ一つを丁寧に教えてくれました。ここが◎です。お腹いっぱいのとき、信州牛のしゃぶしゃぶを翌日の朝に用意してくれる機転の効きようもいいですね。
設備、アメニティ:リノベーションであるため、古さはところどころ感じますが、心地よい宿でした。大人数が泊まる宿よりもこじんまりとしたのんびり出来る宿が個人的には大好きです。心こもる宿泊に妻ともども大変満足しており、暑さが酷い都心から解放された一日をのんびりと過ごすことが出来ました。ありがとうございました。また伺いたいと思える宿でした。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2017年08月
別所温泉 旅館 桂荘 2017年08月18日 06:44:52

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
源泉かけ流し貸切風呂と地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル料理にご満足頂けました事、スタッフ一同大変嬉しゅうございます。
信州最古の湯『別所温泉』は、別名”美人の湯”と言われております。その理由として、還元性が高く生まれたての温泉を愉しめるからです。
この最高の温泉を源泉かけ流し貸切風呂で24時間いつでも入浴できるのは、桂荘だけです。
熱めの源泉も、湯もみ板で揉んでいくと更に自分好みの温度に変化するのもまた愉し。
お料理につきましては、ここでしか味わえない信州の味覚をお届けしております。
普段見慣れている野菜達も、『えぇ~!!この食べ方するの??』『野菜の甘みがダイレクトに感じた!!』と多くのお客様から喜んで頂いております。野菜って美味しい!!と思わず言ってしまいますね(笑)
そして何より今しか食せないのが、千曲川産の鮮あゆです。これは、本当に旨いです。鮮あゆと言う最高の食材を桂荘のオーナーが絶妙の塩塩梅で最強に仕上げます。桂荘の鮎の塩焼きを食べて川魚が食べれるようになったお客様もいるほどです。
建物につきましては、昭和木造建築でございます。先代より受け継ぎ私共で4代目でございます。建物の間取りも昭和当時のままでございます。それでも多くのリピーターの皆様や初めてお会いするお客様に可愛がって頂ける事は、これ以上ない喜びでございます。
まだまだ至らぬ点の多い宿ではございますが、お泊り頂いた全てのお客様が笑顔でお過ごし頂けるようスタッフ一同努めてまいります。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
【脂身の口溶けが早い】【信州プレミアム牛2品】リブロースのしゃぶしゃぶとフィレの焼肉付満喫プラン
ご利用のお部屋
【<たばこ可能> 高反発マット+ツインベット13平米】

立地5

ezmachuさんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

ezmachuさん [40代/男性] 2016年12月25日 15:11:56

先日はお世話になりましてありがとうございました。
信州の冬の「刺すような寒さ」を実感する12月下旬でした。
(私はそこが好きです)

温泉旅館の評価は主観的であり、どこを重視するか?にフィットしたかどうかだと常々考えております。
今回おこがましくも点数を付けさせて頂きました。

堅苦しい前置きになりましたが・・・超フィットしました~!再訪を宣言したくなる、自分たち好みの旅館でした!料理がスゴい!この一言です。野菜自体の輪郭が本当にはっきりしていて素晴らしかったです。食事をすることがとにかく楽しかったです。春はどうなんだろう?夏はどうなんだろう?と想像すると、ワクワクしてきます。

料理に加えて源泉掛け流しというぜいたく!
コストパフォーマンスが高い、お気に入りの旅館が一つ増えました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
その他
宿泊年月
2016年12月
別所温泉 旅館 桂荘 2017年01月10日 17:16:54

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
源泉かけ流し貸切風呂と地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル料理にご満足頂けました事、スタッフ一同大変嬉しゅうございます。
『野菜をたっぷり愉しんで頂きたい』この思いを大切に日々努めております。
普段見慣れている野菜から初めて見る・聞く・食す野菜まで朝採れた新鮮野菜を真心込めてお届けいたします。
冬の野菜達は、長芋や里芋・大根やごぼうなどの根菜類がメインになります。定番の野菜も作り手によって『えぇ~こんな風に調理されるんだ!!』『お家では味わえない美味しさ!!』と大変身します。野菜本来の甘さや風味を残しつつ、その野菜に対して新しい刺激をツンツンされる感じが得られるんです(笑)
ここ桂荘でしか味わえない信州の味覚をお腹いっぱい愉しんで下さいませ。
信州最古の別所温泉の湯を源泉かけ流し貸切風呂で24時間いつでも入浴できるのは、桂荘だけです。
単純硫黄温泉ですので、美肌効果も期待できます。また飲泉可能ですので、入って良し!飲んで良し!体の外・中からリフレッシュして下さいませ。偉人が愛した別所温泉の湯を昭和レトロ感満載の空間で至福のひとときをお過ごし下さいませ。
いつでもお帰りをお待ちしております。
またお会いできます事を心より願っております。

ご利用の宿泊プラン
【信州プレミアム牛の脂身は口溶けが早くさっぱり】「うまい肉信州プレミアム牛」焼肉付コース
ご利用のお部屋
【エアウィーヴ+ツインベット【桂】 23平米間取<禁煙>】

立地5

投稿者さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

投稿者さん 2016年11月23日 18:13:18

暖かいスタッフの対応、そして野菜中心の料理は味はもちろん目も楽しませてもらいとてもよかった。温泉も貸切ですが待たされることもなくゆっくりすることができよかったベットもおかげでよく眠れた。翌朝も早めの出発ための食事の時間も快く変更してもらっただけでなく駅まで送ってもらいありがたかった。ぜひ次回もお世話になりたいです。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
一人
宿泊年月
2016年11月
別所温泉 旅館 桂荘 2016年11月26日 22:48:07

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
源泉かけ流し貸切風呂と地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル料理にご満足頂けました事、スタッフ一同大変嬉しゅうございます。
桂荘のお料理のコンセプトは、『野菜が主役』です。普段見慣れている野菜から初めて見る・食す野菜まで、野菜って奥が深い!!と感じて頂ける内容となっております。月のお献立や本日のお献立もございませんが、『あぁ!!今こんな野菜が食べれるんだ。』と愉しんでいただけると自負しております。
桂荘のオーナーが1人で作るオーベルジュスタイルのお料理は、沢山のお客様からお褒めのお言葉を頂きます。
『旅館でこんなに沢山の野菜が食べれるなんて!!』
『野菜がメインのお料理は体に優しい!!』などなど、改めて野菜本来の甘さや風味をたっぷり愉しんで頂けると感じております。また器につきましてもオーナーのこだわりが!!
真心込めてお作りしたお料理が更に活きるこだわりの器は、実際に桂荘のお料理を召し上がり頂いたお客様だけが愉しめるあるあるですね!!
寝具は、世界のトップアスリートの方が愛用しているエアーウィブを使用。
旅先でこんなに快眠を得られるなんて・・と最高のお言葉を頂きます。
まだまだ未熟ではございますが、お泊り頂いた全てのお客様が笑顔でお帰り頂ける様スタッフ一同精進致します。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
<脂身がさっぱり口溶けが早い信州プレミアム牛>「リブロースのしゃぶしゃぶ」と「フィレの焼肉」付プラン
ご利用のお部屋
【エアウィーヴ+ツインベット 3階 和洋室 13平米<禁煙>】

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すばる2000さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

すばる2000さん [40代/男性] 2016年08月24日 09:15:55

食事:大変豪華でした。信州プレミアム牛の焼き肉はお箸でちぎれるくらいにやわらかでした。非常にボリュームがありましたが、しゃぶしゃぶは翌朝に回してもらえるなどの配慮もありました。また、食材は地元産にこだわっておられるようで、見た目も味もよかったです。
温泉:小さめの浴室が3つあり、すべて貸切風呂制でした。部屋数が少ないためか、すべてが使用中になっていることはなく、ゆったり入れました。また、部屋とお風呂が近いのもよかったです。

当日はすぐお隣の北向観音の境内で、イベントがあり、楽しめました。

あと、希望としてはテレビはBSが入らないようでしたが、オリンピック期間中ということもあり、BSがあればなお良かったです。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2016年08月
別所温泉 旅館 桂荘 2016年08月25日 16:30:42

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
源泉かけ流し貸切風呂と地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル料理にご満足頂けました事、スタッフ一同大変嬉しゅうございます。
今回ご予約されたプランは、信州プレミアム牛を焼肉としゃぶしゃぶで愉しむプランです。
この信州プレミアム牛は、すごいお肉なんです!!何がすごいかと申しますと・・・
オレイン酸含有量(口の中で脂の溶ける旨み)に基準値を設け、クリアしないと信州プレミアム牛として認められないんです。今までのお肉の美味しさは、A5ランクA4ランクのように脂のサシでしか判断されていなかったんですが、長野県が全国で初めてオレイン酸含有量を数値化しこの基準をクリアしたお肉がここで初めて信州プレミアム牛と名乗れるのです。
ですので信州プレミアム牛は、最高に『ウマい肉』なんです!!朝採れ野菜との相性も最高ですので、桂荘でしか味わえない信州の味覚をお腹いっぱい堪能して下さいませ。
夏の音楽イベント ミュージックフェスティバルも無事終了しました。
これからは、いよいよ『秋』です。
松茸・秋の野菜に果物、そして新米の季節がやってきます。
今からワクワクが止まりません!!
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
信州プレミアム牛焼肉100g付+信州プレミアム牛しゃぶしゃぶ100g付プラン 
ご利用のお部屋
【北向観音眺望◎ 12畳間取り和室客室  広縁付<禁煙> 】

立地5

ポニーズママさんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

ポニーズママさん [40代/女性] 2016年08月11日 19:35:54

とにかく食事がよかったです。器もこっていて長野の食事を堪能できてとても満足です。スタッフさんの対応もとてもよく気持ちよく過ごせました。かけながし温泉が熱くてびっくりでしたが、貸し切りで入れて心地よかったです。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2016年08月
別所温泉 旅館 桂荘 2016年08月12日 16:41:19

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル料理にご満足頂けました事、スタッフ一同大変嬉しゅうございます。
信州の食材のみでお料理をお出しする桂荘のスタイルは、一般的な旅館料理はでません。
主役となるのは、『朝採れ野菜』でございます。普段見慣れている野菜から、初めて見る・聞く・食べる野菜まで、『野菜って奥が深い!!』『野菜って美味しい!!』と感じて頂ける様、仕込み・味付け・盛り付けまで一切妥協せずお作りしております。
厳選した野菜達をこだわりの器に盛り付け今出来立てをお客様にお届けいたします。料理をお出しした時のお客様のニコニコ笑顔がたまらなく嬉しく、私共の原動力でございます。
今ここでしか味わえない信州の味覚をお腹いっぱい楽しんで下さいませ。
桂荘のお風呂は、源泉かけ流し貸切風呂でございます。人工的温度調節はせず、自然の恵みをそのまま愉しむ事が出来ます。ですので温泉好きの方や源泉かけ流しにこだわる方には、最高に贅沢な空間と言えると思います。
入浴時入りやすい温度は、温度調整し人間の適温に合わせているからなんです。加温・加水せず源泉かけ流しの信州最古の別所温泉の湯に浸かり心も体もリフレッシュして下さいませ。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
【エアウィーヴ使用客室】 シンプルステイプラン
ご利用のお部屋
【エアウィーヴ+ツインベット和洋室 14畳間取 角部屋<禁煙>】

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