【食事についての感想をメインに】

一年ぶりの再訪。今回は【淡路牛増量プラン】を利用しました。

前回、美味しかった淡路牛を存分に楽しみたいと思っての選択したプラン。
写真のお肉は３人前。厚めにスライスされた淡路牛は、
噛み締めると赤身と脂身の旨味がバランス良く口の中に広がります。
肉らしい食感を楽しみつつ、それでいて柔らかで美味しい。
これが食べたくてここに宿泊していると言っても過言ではありません。
ご飯もふっくら美味しく、胃袋も大満足の鉄板焼きでした。

そして今回も旬魚の刺身を２人前で予約していただきました。
鰆のタタキ、アジ、ヒラメ、イカの盛り合わせ。
鰆は火が通り過ぎていて残念な出来ですが、他はお刺身については不満なし。
鰆については火入れの改善はもちろん、淡路産玉ねぎのスライスを薬味として添える、
ご当地のポン酢で食べさせる等々のひと工夫があればと思いました。

３枚目の写真はドリンクのメニューです。
缶ビールはアサヒスーパードライ、ビンビールは大ビンのお値段ですので参考までに。
チューハイはレモン系のみの提供のようでした。

評価

• 総合5
• サービス4
• 立地4
• 部屋5
• 設備・アメニティ4
• 風呂4
• 食事5

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2016年06月