いつもご利用いただきましてありがとうございます。朝食の件で、なかなかいい回答ができませんでしたので、遅くなってしまいました。内容については、「舞しゃぶ」様にお任せしているのでなかなか難しいところですが、値段を上げてもいいということですので、よろしかったら和食にプラス洋食のサラダの部分だけを単品でオーダーされるとかはいかがでしょうか？単品を追加されることがあるので、追加メニューの価格表があるようです。
また、洋食メニューにお味噌汁をプラスするとか
これぐらいのお返事しかできません。的外れな回答でしたら本当に申し訳ございません。