いつもご来館頂きまして、誠にありがとうございます。
今回は、少しづつ色々な「沼島のべっぴん鱧」のお料理をお楽しみ頂く「鱧フル会席コース」にて美味しくお召し上がりになり、ご満足下さったご様子に私も大変嬉しく何よりでございました。
新人の客室係もございましたので、ミキちゃんも落ち着けないのではと心配しておりましたので、このように喜んで頂けました事に安堵いたしております。
別個室でのお食事もお気に召して下さり、重ねて嬉しく存じます。
また皆様ご一緒に淡路島の旬の味覚をお楽しみにいつでもお越し下さいませ。
お目にかかる日を楽しみに、心よりお待ち致しております。
このたびも誠にありがとうございました。

若女将　靖子