この度は旬樹庵さんさ亭にご来館いただき誠にありがとうございます。
今回のお料理ですが、特にお鍋のおダシは血合いのない鰹節をつかったおダシでご用意させて頂いております。特にダシに関しては料理長がこだわっており出来る限りお客様に家庭では味わえない物をご用意させていただくことを心がけております。
当館は四季に合わせお料理の内容を旬と地のもので揃えさせていただいておりますので、また次回新しいお料理を味わっていただければ幸福でございます。
では、次回のお越しを心からお待ち申しております。
総支配人