投稿者 様
クチコミへのご投稿、高いを評価を賜り恐縮です。ありがとうございます。
ご満足頂けたとのお言葉を頂戴し、大変嬉しく思っております。
お気に召した生キャラメルは、ホテルの有る芸西村で栽培されているさとうきびから精製される黒砂糖「白玉糖」でつくった生キャラメルです。実はホテルでもさとうきびを栽培しているんです。そんな白玉糖をご朝食の際に会場で煮詰めて作って提供していました。リブランドOPEN後のメニューで提供できるかお約束はできませんが、白玉糖シロップからお客様につくっていただく体験なども検討中です。文化庁が取り組む１００年続く食文化「１００年フード」にも選ばれた「白玉糖」なので宿泊のお客様にも触れていただく機会を作れたらと思います。
お客様の又のご来館を心よりお待ち申し上げます。