数々の感動…おもてなし…ありがとうございました。
お陰様で２００８年の締め括りと２００９年年明けを迎え、気持ちも新たに今年一年良い年を過ごせそうです。
早く着いてしまいましたのに気持ち良く迎えて下さいましたし、三河湾を望む最高のロケーションを眺めての、点てて下さったお抹茶を戴いて、格別美味しかったです。
夕食で戴いた、煮蛸は軟らかくて美味しかったです。鯛の兜煮も美味しかった、茄子の味噌田楽も皮が苦にならず美味しかった。伊勢海老の活き作りは勿論の事、茹で蟹も包丁が入っていて食べ易く、味も甘みがあって美味しかった。年越しと言う事で夜１０時半頃、お蕎麦を出して頂きました、これまた美味しかったです。朝は朝で、お屠蘇を戴いて、プチお節、白味噌仕立てのお雑煮、お雑煮の中の末広大根とミノ亀人参に感動、初体験の飲み物、さっぱりとしたビワミン
納得の流石、料理旅館だ！！と…
私的にちょっぴり残念＝器も盛付けも料理の内？
お籠に入って出されたお節は嬉しい演出。でもホイルに入ってて、、これは残念です…夕食の時のおしぼり置きに生葉‘かくれみの’に感激！口取りに裏白が敷いてあったりと…その余韻があって、お籠にお料理、ワァ～って感じでしたのに…鰤カマの下に葉ランが使ってあったから、それを器代わりにするとか、、小さなオ猪口を使うとか…折角の高級黒豆（丹波かと？）ホイルでは…高級感や和の温もりが伝わらないです、、
生意気言ってすみません。
でも…三河湾の絶景・ウエルカムドリンクの抹茶・年越し蕎麦・部屋からのラグーナのカウントダウン花火・大恩寺の除夜の鐘・お屠蘇・お雑煮・お節…と、大満足…ゆったりのんびり年越し新年を満喫出来ました…帰り際に母への身体を労る優しい言葉を掛けて頂き、女将さんの優しいお気遣いありがとうございました。
唯一、私達が美味しい美味しいと唸って食べてたお料理を、体調不調で、夕食も朝食も、殆ど手付かず状態で申し訳なかったです、と、上の娘が申して居りました…板場に伝えて下さいませ。
食べられなくて残念がっていました…
それと、お土産まで戴いてありがとうございます。
桜咲く頃の山頂は素晴らしいかと…イチジクのお大福が出る頃、お邪魔出来たら…と思います。
【ご利用の宿泊プラン】
くつろぎの宿・おいしい料理でのんびり・ゆったりお正月
延寿の間