12月1日に宿泊させていただきました。札幌に長年住んでいながら、初めての定山渓でした。
知人からの情報で料理がとてもおいしいということで
選んだのですが、評判どおりで満足でした。良い素材を手間暇かけて丁寧に調理していて、とても贅沢な気分を味わえました。
平日だったので、お風呂も空いていてのんびりすることができました。喉の調子が少し良くなかったので、よもぎの香？の蒸し風呂が快適でした。
ただ建物が古いせいか、部屋の空調の音が気になって寝付けませんでした。最初はどこかで水が流れている音かと思ったのですが送風を止めたら静かになりました。エレベータの中でお香のいい香りがしたり、部屋に炭が積んであるためか匂いも気にならず、細かく気配りされていると感じたのですが、その点だけが残念でした。