花乃井への御宿泊とご感想の投稿、誠にありがとうございます。当日夕食サービスを担当いたしました利根川でございます。皆様とても楽しそうな雰囲気でしたので、ゆっくりしていただけたなら嬉しく思います。

アレルギーの食材の件、まことにそうでございますね。本来別の美味しい料理を用意し、皆さまでお楽しみいただくべきでしたが、「もう少し、もう少し早く分かっていれば！」と厨房の悔しい声を背に受けながら、申し訳ない気持ちで一品抜いたものを出させていただいたのを覚えています。本当に申し訳ございませんでした。

布団の件もそうですね。3枚並べる形で窓側の板敷きの場所に布団を敷く場合と、足下の畳の部分に布団を敷く場合の両方を検討し「畳の上の方が気持ちが良いのではないか」ということでそのように敷く場合が多いのですが、でも、投稿者様のような気持ちを抱く方もありますよね。貴重なご意見ありがとうございます。より気持ちよく、楽しく皆様に集っていただける宿となるよう、今後の検討の課題といたします。

この度はまことにありがとうございました。皆さまがご健勝であらせられますように！

花乃井 利根川 貞人