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地獄温泉 青風荘．のクチコミ･お客さまの声
サービス5
到着予定が1時間遅れる旨の連絡をした際、阿蘇山噴火を始めて知り驚きました。大分空港を利用しましたが、熊本空港は影響があったようで、そのためかかなり空いていました。多少火山灰が車に降灰し、予定していたルートが使えなくなった以外、影響は皆無でした。温泉や館内の雰囲気は素晴らしいの一言。夕食・朝食ともに大変美味しく、食事スタイルも面白かったです。ただ、改善の余地はあるかなと。①夕食について鴨肉と鹿肉は焼いて食べるスタイルでしたが、「鴨肉は十分焼いて、鹿肉はミディアムで」と説明がありました。問題は鹿肉。鹿肉はほとんど食べた経験がなく、その意味について理解できず、当初は鴨同様に十分焼いて食べていました。しかし、固い。美味しくない。途中、やっと「焼きすぎると固くなる事」に気が付いて、適度に焼くと適度に柔らかく、そして美味しい事に気が付きました。「焼きすぎると固くなり美味しくないので～」という一言があれば、もっと美味しく頂けたかなと。また、牡丹鍋がお目当てで地獄会席プランを予約しましたが、期待通りで、初・牡丹鍋だった家族も大絶賛でした！それと、汗だくになるほど暑かったです。もうちょっと温度管理頂けると有り難かったかな、と。②部屋について10畳間だけ禁煙表記がなかったため、予約。しかし、実際は「禁煙」でした。喫煙スペースがあり、近かったので問題なかったですし、部屋自体は、家族風呂に近く便利でしたので、結果オーライなのですが、仮に禁煙だと知っていれば、同じ部屋タイプで予約したかな？と疑問。無用に選択肢が狭くなったという意味で、不満や苦情という程ではないですが、ちょっと一言。全体として、期待を上回るもので、大満足でした。機会があればまた再訪させて頂きたいと思っています。
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この度は、ご利用いただき誠にありがとうございました。まず、ご夕食の鹿肉の焼き方につきましては、言葉足らずで申し訳ございませんでした。係りにはしっかりご説明するように指導いたしました。そして、今年から全室禁煙になった為、お部屋名の横に（禁煙）と記載しておりますが、ご指摘のように東の間10畳のお部屋だけ、その記載が抜けておりました。申し訳ございませんでした。すぐに対応いたしました。ご指摘ありがとうございました。
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サービス5
投稿者さんの 地獄温泉 青風荘． のクチコミ
到着予定が1時間遅れる旨の連絡をした際、
阿蘇山噴火を始めて知り驚きました。
大分空港を利用しましたが、熊本空港は影響があったようで、
そのためかかなり空いていました。
多少火山灰が車に降灰し、
予定していたルートが使えなくなった以外、
影響は皆無でした。
温泉や館内の雰囲気は素晴らしいの一言。
夕食・朝食ともに大変美味しく、食事スタイルも面白かったです。
ただ、改善の余地はあるかなと。
①夕食について
鴨肉と鹿肉は焼いて食べるスタイルでしたが、
「鴨肉は十分焼いて、鹿肉はミディアムで」と説明がありました。
問題は鹿肉。
鹿肉はほとんど食べた経験がなく、その意味について理解できず、
当初は鴨同様に十分焼いて食べていました。
しかし、固い。美味しくない。
途中、やっと「焼きすぎると固くなる事」に気が付いて、
適度に焼くと適度に柔らかく、そして美味しい事に気が付きました。
「焼きすぎると固くなり美味しくないので～」という一言があれば、
もっと美味しく頂けたかなと。
また、牡丹鍋がお目当てで地獄会席プランを予約しましたが、
期待通りで、初・牡丹鍋だった家族も大絶賛でした！
それと、汗だくになるほど暑かったです。
もうちょっと温度管理頂けると有り難かったかな、と。
②部屋について
10畳間だけ禁煙表記がなかったため、予約。
しかし、実際は「禁煙」でした。
喫煙スペースがあり、近かったので問題なかったですし、
部屋自体は、家族風呂に近く便利でしたので、結果オーライなのですが、
仮に禁煙だと知っていれば、同じ部屋タイプで予約したかな？と疑問。
無用に選択肢が狭くなったという意味で、
不満や苦情という程ではないですが、ちょっと一言。
全体として、期待を上回るもので、大満足でした。
機会があればまた再訪させて頂きたいと思っています。
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この度は、ご利用いただき誠にありがとうございました。
まず、ご夕食の鹿肉の焼き方につきましては、言葉足らずで申し訳ございませんでした。係りにはしっかりご説明するように指導いたしました。
そして、今年から全室禁煙になった為、お部屋名の横に（禁煙）と記載しておりますが、ご指摘のように東の間10畳のお部屋だけ、その記載が抜けておりました。申し訳ございませんでした。すぐに対応いたしました。
ご指摘ありがとうございました。