この度は、ご家族様でのご旅行に私ども華仙亭有楽をお選び頂き誠にありがとうございました。スタッフへのお褒めのお言葉、お料理にもご満足のお声と、全スタッフ喜んでいます。今回ご提供させて頂きました「四季の創作選択和懐石」は、お品書き中ほど「揚げ物・煮物・台の物（メイン料理）・甘味」の４品に関して、それぞれに料理長が幾つかご用意したお料理の中からお一人様ずつお好きなものを組み合わせて、オリジナルの懐石としてご用意する事でご好評頂いています。その日の気分や、好き嫌い、お連れ様と内容を分けたりと今まで以上に食にふくらみが出ますよね。これからの季節は松葉蟹が解禁となり、お好きな方にはたまらない季節となります。また日本海の幸、宍道湖の七珍、島根・隠岐牛、山の幸と四季を通して食材豊富な島根。パワースポット・縁結びで有名な出雲大社・八重垣神社をはじめ八百万の神が集う佐太神社、松江城・堀川遊覧・宍道湖を代表とした水の都松江、不昧公が広めたお茶の地としても有名です。館内でも毎日15:30～18:30でお点前をご用意しお迎えいたしています。お部屋でも、ご滞在の時間帯に合わせた島根県の３種類のお茶をお楽しみ頂けたり、ONSENスパ「一止」で匠の技とオリジナルオイルトリートメントによる癒し、ライブラリーラウンジでお気に入りの本と湧き水で飲むコーヒーも寛ぎの時間です。この時期は庭園を散策されるのもお勧めですよね。ご滞在の時間を通して日々の喧噪を忘れて頂き、思い出の１ページを作って頂けるよう日々スタッフでアイデアを出し合い臨んでいます。次回のお越しの際にもさらにご満足いただけるようスタッフ一同精進しお待ち申し上げています。少しずつ朝晩の冷え込みが厳しくなる季節、お体にはお気を付け下さいませ。