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信州車山高原の宿泊できるレストラン オーベルジュ ラ・メイジュのクチコミ･お客さまの声
信州車山高原の宿泊できるレストラン オーベルジュ ラ・メイジュ（長野県）
5.0
投稿日：2013-10-28 20:37:21
総合5
ぴよはるさんの 信州車山高原の宿泊できるレストラン オーベルジュ ラ・メイジュ のクチコミ
何と先日の台風の日に宿泊させていただきました。
台風なので本来なら避ける所ですが、せっかくお休みをとれたので、だめもとで、かねてより行きたかった車山・美ヶ原の観光と、せめて美味しいお料理をと思いこちらにお世話になりました。
台風のおかげでキャンセルが相次いだようで、私達だけの貸し切り状態になってしまったにもかかわらず、大変温かく迎えて頂きました。もし私達が行かなければ久しぶりにゆっくりお休みできたかもしれませんでしたのにご迷惑をかけ本当に申し訳ありませんでした。
当然ですが観光は霧と雨のため視界不良で全く良いものではありませんでした。
が、その夜のディナーの素晴らしい事！ベーコンってこんなに柔らかく優しい味だった？ポタージュってこんなに甘い？子羊ってこんなにくせのないお肉だったかしら？新鮮なお魚は絶品、全てのお料理が盛り付けから何からとにかくびっくりするものでした。
後でいただいたレシピを見てさらに納得です。ご説明にもありました様に、厳選された食材と、手間のかけ方を考えると、こんなにリーズナブルに宿泊してしまっていいのかと思いました。
夜にかけて外は暴風雨になりつつあるにもかかわらずレストランがとても静かで心地のいい音楽が流れ、そこだけ違う時間が流れているようでした。
食事はさることながら、全ての要素で本当の意味での「おもてなし」を受けたと思います。
１６年前から営業されているとの事、もっと早く知っていればと後悔です。また是非お世話になりたいと思います。その時は是非生ハムや茸も頂きたいです。
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この度は台風接近の中、お越し頂きありがとうございました。
ディナーも１品１品じっくりと楽しんで頂けた事、そして台風の中でも来て良かったと思って頂けた事、とても嬉しく思います。
次の機会には、是非青空の車山高原もセットで楽しんで下さいね。
またお会いできる事を、心より楽しみにしております。