7月18、19日と2日間お世話になりました。前回泊まらせていただいた時にとても気に入ってしまい、すぐに次の休みに合うように予約したのですが、ちょうどキッコウキスゲの時期だったようで、部屋が空いていなくてそれぞれ違う部屋しか予約が取れませんでした。でも、そのおかげで2種類の部屋が味わえてむしろ良かったです。
食事は期待どうりの美味しさで今回も大大満足でした。特に肉や魚や野菜、すべての素材の火加減が絶妙で感動のひとことしかありません。食後のコーヒーもとても美味しくて特に2日目に飲んだキューバ・グレードTLは他では味わったことのない美味しさでした。
今回はニッコウキスゲがどうしても見たくて来たわけではなく、前回来た際の食事の美味しさに感動したことと、オーナーご夫婦の人柄の良さに感動して妻と二人ですぐに「また来月行こう！」って決めたのです。天候にはあまり恵まれませんでしたが、たまたまニッコウキスゲの一番良い時期だったのでとても綺麗でした。最終日は晴れたので美ヶ原まで足を伸ばしトレッキングを楽しみました。高原の夏を楽しめて良かったです。
今度は秋に行けたらと思っています。雪道はあまり得意ではないので雪の降るまで休みを取れるようしばらく仕事に励みます。
今回も本当にお世話になりありがとうございました。
また、よろしくお願いします。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年07月

前日の夜に口コミをみて突然決めたのですがとても良い旅になりました。
口コミどおり、食事は本当においしかったです。彩りや盛り合わせなどもとても綺麗で見て楽しい食べておいしいディナーでした。我々の年齢にちょうどよい食事の量でしたし出てくるペースもとてもよかったです。最後のコーヒーもとてもおいしかったです。ディナーのあとは少しロビーで寛いでしまいました。カサブランカのソファー、私も大のお気に入りで同じタイプのものを持っていました。座り心地がとてもよく次の日の予定を妻と二人でソファーにもたれながら考えていました。次の朝、湿原散策予定があったのでゆっくりできなかったのが残念でしたが、妻も大喜びでまた是非行きたいと帰りに言っていたので、家に帰って早速来月分予約しちゃいました。
本当にお二人の人柄が出ているようなとても清潔感のあるゆったりとした気分になれる素敵な場所でした。
ほんとうに良い時間をありがとうございました。
また来月、よろしくお願いします。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年06月

何と先日の台風の日に宿泊させていただきました。
台風なので本来なら避ける所ですが、せっかくお休みをとれたので、だめもとで、かねてより行きたかった車山・美ヶ原の観光と、せめて美味しいお料理をと思いこちらにお世話になりました。
台風のおかげでキャンセルが相次いだようで、私達だけの貸し切り状態になってしまったにもかかわらず、大変温かく迎えて頂きました。もし私達が行かなければ久しぶりにゆっくりお休みできたかもしれませんでしたのにご迷惑をかけ本当に申し訳ありませんでした。
当然ですが観光は霧と雨のため視界不良で全く良いものではありませんでした。
が、その夜のディナーの素晴らしい事！ベーコンってこんなに柔らかく優しい味だった？ポタージュってこんなに甘い？子羊ってこんなにくせのないお肉だったかしら？新鮮なお魚は絶品、全てのお料理が盛り付けから何からとにかくびっくりするものでした。
後でいただいたレシピを見てさらに納得です。ご説明にもありました様に、厳選された食材と、手間のかけ方を考えると、こんなにリーズナブルに宿泊してしまっていいのかと思いました。
夜にかけて外は暴風雨になりつつあるにもかかわらずレストランがとても静かで心地のいい音楽が流れ、そこだけ違う時間が流れているようでした。
　食事はさることながら、全ての要素で本当の意味での「おもてなし」を受けたと思います。
１６年前から営業されているとの事、もっと早く知っていればと後悔です。また是非お世話になりたいと思います。その時は是非生ハムや茸も頂きたいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2013年10月

ニッコウキスゲのシーズンに・・・と14日に夫婦で利用させていただきました。
車山からすぐの立地で景色も良く静かな佇まいです。

オーベルジュなので料理は1品1品とても綺麗な芸術品のよう。
壊してしまうのが勿体なくて
どこからナイフを入れようか悩むくらいでした。

とうもろこしのポタージュはおかわりしたいくらいでしたし
HPのフォトギャラリーで一目ぼれした生ハムも
トマトを詰め込んだサーモンの宝石箱も
仔羊のロースト　フォンブランソースもとても美味しく頂きました。

お部屋は広くはないけれど清潔感があります。
一つだけ難点を言えばベッドが少々小さめなので
体の大きな方は窮屈に感じるかも知れません。

お風呂はユニットバスですが　
お手製のバスハーブが用意されていたので
浅めにお湯を張り心地よく入浴出来ました。

ウェルカムドリンク（アイスティー）と生チョコもとても美味しかったです。

お食事のレシピも頂いたので
チョコレートのムースはチャレンジしてみようと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2013年07月

大変暖かく迎えてくださりありがとうございました。
スキ－場への送迎、荷物預かり等助かりました。
天気も雪質も最高でオ－ストラリアからの友人もとても喜んでいました。
ありがとうございました。

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レジャー

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友達

宿泊年月

2013年02月

たまに贅沢するなら絶対におすすめ。夏冬は混む事もありますが、この時期の平日は穴場でした。周りの秋を満喫し、宿で期待通りの食事を楽しむちょっと大人の宿です。
平日の伊豆の温泉に行くくらいの値段でこれだけの食事と宿の人の心にふれられたら、ちょっと行き先を変えたくなるものです。
今回は、昼食を伊豆、夕食をこの宿にしましたが、決して無理なドライブは不要でした。今回で3回目ですが、また、時間を作ってお邪魔したいです。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2012年11月

8月31日に宿泊しました。
皆さんの感想にもあるとおり、食事が大変美味しく、想い出に残るひとときを過ごす事ができました。
また食事の後、バーカウンターにてオーナーシェフとの楽しい語らいの中で、料理に対する情熱をお聞きし、改めて感動致しました。
当日は夕方から雨模様になったり晴れたりと変化に富んだ天候でしたが、かえって幻想的な雰囲気が漂い、暫し八ヶ岳の山々に見入ってしまいました。
車山周辺にはこれまで長年にわたり訪れていますが、今回の宿泊で更に車山が好きになってしまいました。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2012年08月

口コミ通り、お料理がとても美味しかったです。
特に自家製ベーコン、とうもろこしのスープに感動しました。
パンもお替りを親切に勧めていただき、量も満足できました。

朝食も予想通りたいへん美味しかったです。
パン、ジュース、牛乳、サラダ、オニオングラタンスープ等々。
朝からお腹いっぱいで幸せになれました。
ごちそうさまでした。


建物は年月が経過しているものの、きれいに保たれておられます。
窓から見える八ヶ岳の景色は圧巻でした。

お風呂はユニットバスですがアメニティが充実しています。
資生堂のシャンプーとコンディショナーが別々に用意されており、
女性には嬉しいです。

大きな温泉を楽しまれたい方は、近くのすずらんの湯に行かれることを
おすすめします。ホテルに100円割引券がありました。


車山高原スキー場へはシャトルバスがありますが、発着場がわかりにくいです。
事前に調べていかれることをおすすめします。
ホテルの方に余裕があるようでしたら、送迎していただけるようです。

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2012年01月

お誕生日のお祝いで宿泊しました。デザートにメッセージを入れて頂くようお願いしたところ、希望通りに入れて頂き本当に有難うございました！！お料理も評判通り美味しくて本当に大満足です。温かいお心遣い有難うございました！！また機会がございましたら宜しくお願いします♪

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恋人

宿泊年月

2017年07月

静かさ、澄んだ空気、涼しい風を求めての車山での宿泊は２回目。応対、食事のサービスの女性は静かな語り口と物腰で、人混みを避けて来ている客のニーズが分かっているかのようでした。料理は丁寧な造りで、コース料理のサービスのタイミングもとてもよかったです。夕暮れの山並みを望みながらの食事は、料理の味わいをさらに高めてくれました。シェフの挨拶があったり、帰りには出口まで見送って頂いたりと、お世話になりました。とにかくやかましい雰囲気での食事と宿泊が嫌な自分にはぴったりという感じのオーベルジュでした。ワインはある程度揃えてありますが、最も手頃で美味しい生産者のワインがソールドアウトだったのが唯一残念でしたので、十分なストックを期待します。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2016年08月

7/23-7/24で1泊しました。毎年のように利用させてもらっています。
お風呂が温泉でないことを除けば満点ですね。

今回は1泊でしたが、2泊以上の場合コース内容もかわりますし、質量とも申し分ありません。

また利用させていただきます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2016年07月

食事とワインがとてもおいしかった。接客も自然な感じでリラックスできました。またいきたいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2016年07月

寒い中到着し、温かい紅茶と手作りチョコレートで迎えていただき心が温まりました。
ディナーは１品ずつゆっくり時間をかけていただくことで日頃の慌ただしさを忘れ、また美味しいお料理を味わっていただくことが出来ました。
有難うございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年11月