７月２４日に宿泊しました。
自然の中の静寂を大切にしているオーナーの気持ちを感じ取りました。
料理は、コース料理でしたが、食材の命を生かした、今まであまり味わうことのなかった料理でした。妻とともに、終始、感動していました。
　料理に対するシェフの心意気に共感しました。
　ゆっくり流れる時間と静寂の中で、味わえる料理は心の中まで満たされた思いでした。
　また、機会があればリピートしたくなりました。
　本当にありがとうございました。

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宿泊年月

2017年07月

7/23-7/24で1泊しました。毎年のように利用させてもらっています。
お風呂が温泉でないことを除けば満点ですね。

今回は1泊でしたが、2泊以上の場合コース内容もかわりますし、質量とも申し分ありません。

また利用させていただきます。

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宿泊年月

2016年07月

食事とワインがとてもおいしかった。接客も自然な感じでリラックスできました。またいきたいと思います。

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宿泊年月

2016年07月

オーベルジュと言うスタイルの宿に初めて宿泊しました。フレンチもほぼ初めてでしたので、最初は少々緊張していたのですが、ドレスコードが無くて感じの良い奥様が優しく対応してくださり、フレンチ初心者の私達でも料理を楽しむ事が出来ました。
料理は全てが美味しくて見た目でも楽しめる素敵な品々でした。
個人的には楽しみにしていた生ハムが想像を遥かに超える美味しさにビックリしました。
お部屋の方は決して新しい設備では無いですが、清掃がしっかり行き届いていて快適に過ごす事ができました。
アメニティにも、自家製ハーブで作られた入浴剤等あり細かいところまで心配りができており素晴らしく思いました。
唯一気になった点をあげるとすれば、
私達が利用させていただいたお部屋のトイレ側のベッドのキシミ音が結構しましたので、修復していただけると良いかとおもいます。
四季によってお料理の内容が変わるようですのでまた違う季節にお邪魔したいと思います。

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宿泊年月

2015年11月

繊細でお洒落でとても美味しい
フランス料理を気取らずにのんびりといただけて大満足でした。
ありがとうございました。

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2015年10月

８月２６日に宿泊しました。
８月最終週と悪天候が重なり、私たち夫婦二人の貸し切りでしたので、のんびり過ごす事が出来ました。
料理重視の宿泊先選択でしたので、一品ごとに丹精込めた料理を堪能して大満足でした。
サラダ好きの家内は、ディナーは勿論の事、朝食のサラダの新鮮さ美味しさに感激しておりました。
なた機会がありましたらお世話になりたいと思っています。

有難うございました。

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宿泊年月

2015年08月

落ち着いたシックな雰囲気と、流れる音楽のピアニッシモまで聴こえる静けさの中、美味しい料理を堪能できました。
心も身体もリフレッシュできました。
あたかいおもてなしを心より感謝します。
来年も楽しみに行きます。

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宿泊年月

2015年08月

皆さんの口コミの通り、お料理がとてもおいしい宿でした。ディナーもおいしいですが、朝食も大変おいしかったです。ご家族で経営されている温かい宿です。

温泉はありませんので、近くの日帰り温泉を利用しました。近くにいろいろ日帰り温泉は、あるので車でさっと行きました。
信州の自然に触れておいしいものをゆっくり食べたい方にはいいのではと思います。

お部屋は清潔感があり、シンプルな感じです。
また機会があれば利用したいです。

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宿泊年月

2015年07月

7月18、19日と2日間お世話になりました。前回泊まらせていただいた時にとても気に入ってしまい、すぐに次の休みに合うように予約したのですが、ちょうどキッコウキスゲの時期だったようで、部屋が空いていなくてそれぞれ違う部屋しか予約が取れませんでした。でも、そのおかげで2種類の部屋が味わえてむしろ良かったです。
食事は期待どうりの美味しさで今回も大大満足でした。特に肉や魚や野菜、すべての素材の火加減が絶妙で感動のひとことしかありません。食後のコーヒーもとても美味しくて特に2日目に飲んだキューバ・グレードTLは他では味わったことのない美味しさでした。
今回はニッコウキスゲがどうしても見たくて来たわけではなく、前回来た際の食事の美味しさに感動したことと、オーナーご夫婦の人柄の良さに感動して妻と二人ですぐに「また来月行こう！」って決めたのです。天候にはあまり恵まれませんでしたが、たまたまニッコウキスゲの一番良い時期だったのでとても綺麗でした。最終日は晴れたので美ヶ原まで足を伸ばしトレッキングを楽しみました。高原の夏を楽しめて良かったです。
今度は秋に行けたらと思っています。雪道はあまり得意ではないので雪の降るまで休みを取れるようしばらく仕事に励みます。
今回も本当にお世話になりありがとうございました。
また、よろしくお願いします。

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宿泊年月

2015年07月

前日の夜に口コミをみて突然決めたのですがとても良い旅になりました。
口コミどおり、食事は本当においしかったです。彩りや盛り合わせなどもとても綺麗で見て楽しい食べておいしいディナーでした。我々の年齢にちょうどよい食事の量でしたし出てくるペースもとてもよかったです。最後のコーヒーもとてもおいしかったです。ディナーのあとは少しロビーで寛いでしまいました。カサブランカのソファー、私も大のお気に入りで同じタイプのものを持っていました。座り心地がとてもよく次の日の予定を妻と二人でソファーにもたれながら考えていました。次の朝、湿原散策予定があったのでゆっくりできなかったのが残念でしたが、妻も大喜びでまた是非行きたいと帰りに言っていたので、家に帰って早速来月分予約しちゃいました。
本当にお二人の人柄が出ているようなとても清潔感のあるゆったりとした気分になれる素敵な場所でした。
ほんとうに良い時間をありがとうございました。
また来月、よろしくお願いします。

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宿泊年月

2015年06月

ディナーの手作りの生ハムが絶品です！　お料理はどれも凝っていました。鴨肉だけは私と母は苦手で残してしまい、とても残念でしたが、主人は美味しいと言って喜んでいました。他はどれも大変美味しくいただき感動しました。　ワインはラ・パッション（4200円）という銘柄を注文しましたが、香の良い、美味しい赤ワインでした。　　最近苦い泡立てコーヒーが多い中、ガテマラの豆（焙煎のお上手なコーヒー店の豆を使ってみえるそです。）でアメリカンでしたがとても美味しいコーヒーでした。朝食のコーヒーも違うブレンドでしたが、美味しかったです。パンのジャムも初めて食べる味で、美味しかったです。　
お部屋の清掃も行き届いています。調度品も素敵でした。
お風呂はユニットバスですので、体の大きい方は大変かもしれませんが、湯船用のハーブも用意され、心遣いを感じました。車で少し行った霧ヶ峰辺りではグライダーも飛んでいたり、富士山も見え、立地も良い所でした。　また伺いたいです。

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宿泊年月

2015年05月

料理にワインにすべてに満足でした。
夫も燻製をするので、ベーコンには感激していました。

唯一残念だったのは、せっかく眺望の良い部屋にしていたのに生憎の天気で景色が見えなかった事です。
お天気には勝てません。
翌日の蓼科山登山も山頂ではガスで景色が望めず、リベンジを兼ねてまた訪れたいと思います。
ジビエ料理も是非味わいたいし。

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宿泊年月

2014年11月