Ｈ様
このたびは、ご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。ご宿泊いただきましたお日にちは、冬の連休前の平日とあってそれほど込み合ってもなく比較的、ゆったりのんびりとお過ごしいただけたのではないでしょうか？ゆったりのんびりとなんだかひとり占め気分が味わえるのも、冬のオフ期間の醍醐味？ですよね。。。当館のお料理の味付けが普段食べられている味付けよりも濃く感じられたようで申し訳なく思います。輪島の地元の味付けは、寒い地方ということもあるのか濃い味付けが多いような気がします。当館でも地元の味付けを大事にしながら観光で訪れた方にも美味しく食べていただけるように地元で食べられる味付けよりは少々薄く味付けをしているものもございます。これからも郷土の味を大事にしながら皆様から美味しかったよと言っていただけるように頑張ってまいります。このたびは、ご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。