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別府鉄輪温泉 ホテル山水館のクチコミ･お客さまの声
総合4
高速バス停の目の前の立地、お風呂も大きく気持ち良い、外観は年数が経っているが中はリノベーションされており綺麗で、良いお宿でした。ただ一つ残念でしたのが、食事処のスタッフさんの食器の片付け方です。次の料理を出すために、懐石でテーブルに色々並んでいる食器を私達のテーブルの上で重ね合わせて下げていく姿にがっかりです。他の日本料理のお店では、客のテーブルにから一つ一つ食器を下げて、わきのスタッフのお盆の上で重ね合わせていくのが普通です。立派な懐石が出ているのに食器の下げ方が乱暴で、指導を受けていないのかなとも思いました。建物の設備は直せませんが、スタッフさんの接客は直ぐに改善できる部分ですので、頑張ってもらいたいです。4名のスタッフさん全員、同じようなの食器の下げ方でした。
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投稿者さんの 別府鉄輪温泉 ホテル山水館 のクチコミ
高速バス停の目の前の立地、お風呂も大きく気持ち良い、外観は年数が経っているが中はリノベーションされており綺麗で、良いお宿でした。
ただ一つ残念でしたのが、食事処のスタッフさんの食器の片付け方です。次の料理を出すために、懐石でテーブルに色々並んでいる食器を私達のテーブルの上で重ね合わせて下げていく姿にがっかりです。他の日本料理のお店では、客のテーブルにから一つ一つ食器を下げて、わきのスタッフのお盆の上で重ね合わせていくのが普通です。立派な懐石が出ているのに食器の下げ方が乱暴で、指導を受けていないのかなとも思いました。建物の設備は直せませんが、スタッフさんの接客は直ぐに改善できる部分ですので、頑張ってもらいたいです。4名のスタッフさん全員、同じようなの食器の下げ方でした。
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