hatamiya様
この度はリーガロイヤルホテル京都をご利用いただき、誠にありがとうございました。概ねご満足いただけたご様子が分かる投稿と評点にほっと安堵しておりますが、それだけにタイ風カレーがお口に合いませんでしたことが悔やまれ、残念でなりません。
私もタイ風カレーが大好きなものですから、香辛料の微妙なバランスと言いましょうか、ハーブとのハーモニー、甘い・辛い・酸っぱい・塩辛いが融合した到達点、それがイメージと違ったときの残念な思い・・・とても分かります！
ご高承のことながら、お料理はシェフが「これだ」というこだわりも大切で、それとお客様の味覚とが高いレベルで共感し合った時に満足できるもの、共感を超えた場所に連れて行かれた時に感動するもの。hatamiya様の貴重なご意見はそれの実現に近づく福音と感じ、あらためて感謝申しあげる次第でございます。
お褒めいただきましたアメニティは好評でございますが、より一層、お客様がご満足なさるホテルを目指して研究して参る所存でございますので、次の機会にもリーガロイヤルホテル京都をご利用いただけましたら幸いでございます。
hatamiya様がお帰りになる日をスタッフ一同、心よりお待ち申しあげております。
担当：お客様サービス担当支配人