総合5

投稿者さんの下田温泉　味の宿　海王亭のクチコミ

投稿者さん 2021-12-09 17:22:25

前日に確認電話があり、その際に姉妹宿の夢ほたるでの宿泊に変更になりました。宿としては少しグレードアップしたようでありがとうございました。そのため、部屋や温泉については夢ほたるでの評価となります。
さすが漁師宿を謳うだけあり、海鮮料理がたっぷりおなか一杯になります。豚しゃぶもペラペラ肉ではなく食べ応えありました。（ポン酢にネギなど薬味が欲しかったです）
あえて指摘させていただくなら、鯛そうめんと汁物の温度がぬるかった点でしょうか。
コロナのせいなのか元々そうなのか分かりませんが、部屋食で一気に料理を持ってくるタイプですので、運ばれてきた段階でぬるいと先に食べないと冷たくなってしまいます。
不躾ですが、鯛出汁を保温性の高いポットに入れて、椀にはそうめんだけを入れた状態で提供すればお客さんの食べたいタイミングで熱々を頂けるのではないでしょうか？
ついでにあの鯛めしに鯛出汁かけて出汁茶漬けすれば絶対美味しいはずです。それがあれば汁物は無くてもイイです。
あと、温泉の利用時間ですが、（海王亭も夢ほたるも同じみたいです）朝に露天風呂が利用できないのは悲しいです。
私が泊まった日は昼から豪雨で夜の終了時間間際に何とか小雨で入れましたが、朝は晴れていたので朝は入れればうれしかったです。
内風呂に関しても、一晩中開いているのは正直どうでもいいのですが、AM8:00までというのももう少し伸ばして欲しいです。
個人的ですが、私は朝食後のチェックアウトまでの時間にゆったり風呂に入るのが好きですので。