友人３名と２部屋利用でしたが、料金は１部屋２名分でしか予約できないとのことで仕方なく応じましたが、料理を３名分にして盛り付けるように依頼しておりましたが、結局４名分の盛り付けであまった一皿を持ってくるという段取りで少々がっかりしました。にもかかわらず、朝食は３名分での利用で余った１名分を余分に盛り付けている気配はなしです。客室の備品も何もかも全て１名分の手配です。２名分の料金を支払っているにも関わらずです。

コロナ禍とはいえ繁忙期なので１部屋２名で売りたい気持ちは分かりますが、今回のような対応しかできないのであれば１部屋２名で売らないようにするか初めから１名利用は取らないようにするべきじゃないかとも思いますね。

ディナータイムにしても朝食にしてもわざわざ余った１名分を盛り付けるのではなく、特別な食材をサービスするとかフルーツをサービスするとか想像できる範疇でいろいろな取り組みができるはずです。北海道の高級旅館をリードするホテルなので今一度すべてのサービスを見直して取り組み直してほしいと思います。

あと、ディナータイムのステーキですが、レアとオーダーしているのに焼きすぎです。レアがミディアムぐらい焼いています。焼いている人に他店のレアを食べさせてみてください。

評価

• 総合4
• サービス2
• 立地4
• 部屋4
• 設備・アメニティ4
• 風呂4
• 食事4

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2020年08月