翠山亭倶楽部定山渓クチコミ・感想・情報【楽天トラベル】

友人３名と２部屋利用でしたが、料金は１部屋２名分でしか予約できないとのことで仕方なく応じましたが、料理を３名分にして盛り付けるように依頼しておりましたが、結局４名分の盛り付けであまった一皿を持ってくるという段取りで少々がっかりしました。にもかかわらず、朝食は３名分での利用で余った１名分を余分に盛り付けている気配はなしです。客室の備品も何もかも全て１名分の手配です。２名分の料金を支払っているにも関わらずです。

コロナ禍とはいえ繁忙期なので１部屋２名で売りたい気持ちは分かりますが、今回のような対応しかできないのであれば１部屋２名で売らないようにするか初めから１名利用は取らないようにするべきじゃないかとも思いますね。

ディナータイムにしても朝食にしてもわざわざ余った１名分を盛り付けるのではなく、特別な食材をサービスするとかフルーツをサービスするとか想像できる範疇でいろいろな取り組みができるはずです。北海道の高級旅館をリードするホテルなので今一度すべてのサービスを見直して取り組み直してほしいと思います。

あと、ディナータイムのステーキですが、レアとオーダーしているのに焼きすぎです。レアがミディアムぐらい焼いています。焼いている人に他店のレアを食べさせてみてください。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 友達
宿泊年月: 2020年08月

ご利用の宿泊プラン: 【ご夕食／鉄板焼20，000円コース・アニバーサリーに最適】魚介や特選和牛を目の前で焼いて提供
ご利用のお部屋: 【和洋タイプ【禁煙】５６平米】

食事4

投稿者さんの翠山亭倶楽部定山渓のクチコミ

投稿者さん 2018年08月31日 12:13:40

８月にお世話になりました。
送迎や各種色々なスタッフの方々の細やかなサービスに感動しました。
ラウンジも素晴らしく，飲物も無料，静かな環境で寝心地も良く，温泉も大満足でした。
かなりお安く泊まれたと思います。

改善していただければと思う点として，
・パスワードいらずのwifiが繋がらなかった。
・ラウンジで朝，ヨーグルト等がいただけるとのことでしたが，コーヒーしかなかった。
・送迎など気を使っていただき，色々旅程をご提案していただけるのですが，到着後疲れてほとんど頭に入らなかったので，恐縮した。

良い旅になりました。
ありがとうございました。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 恋人
宿泊年月: 2018年08月

翠山亭倶楽部定山渓 2018年10月07日 23:04:21: 平素は翠山亭倶楽部定山渓をご愛顧賜り、数ある施設の中よりお選び頂きご宿泊頂戴致しましたこと誠にありがとうござました。
ご多忙の中、心温まるお言葉や貴重なご意見を賜りました事、重ねてお礼申し上げます。
頂戴致しました改善点について、おもてなしの心を第一に精進してまいる所存でございます。

次回のご利用をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

翠山亭倶楽部定山渓　小塚

ご利用の宿泊プラン: 【１泊素泊まり】シンプルステイ★全室温泉付＆生ビールなどバードリンクフリー＆札幌より無料送迎バス運行
ご利用のお部屋: 【和洋タイプ【禁煙】５６平米】

食事4

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azure396さんの翠山亭倶楽部定山渓のクチコミ

azure396さん [50代/女性] 2017年07月17日 15:41:24

遅れて到着したのに丁寧に対応していただきありがたかった。
夕食はボリュームもお味も品数も申し分なく素材の持ち味を生かした味付けでとても美味しくいただきましたが、朝食がまた一品一品滋味深く、銅釜で炊かれたご飯も美味しくてついお代わりしてしまいました。コップの内側にクリームがつくほど濃厚なのに後口がふくよかな牛乳も忘れられません。
大浴場も衛生的で、脱衣籠スペースに入ってきたスリッパと鍵などを入れて施錠できる収納があるのもとても便利で良かったです。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2017年07月

翠山亭倶楽部定山渓 2017年07月20日 22:02:44: 　この度は、当館へお越し頂きまして、誠にありがとうございます。
ご滞在も短かったと思いますが、ご宿泊を楽しいんで頂けて嬉しく感じております。
是非、次回は明るいラウンジでのお時間もお勧めしたいので、またお越し頂ける日をスタッフ一同お待ち致しております。
　お忙しい中、コメントを頂戴致しまして、誠にありがとうございます。

翠山亭倶楽部樫村

ご利用の宿泊プラン: 【和食懐石12，000円コース】産地直送旬魚介を華やかな膳で堪能
ご利用のお部屋: 【和洋タイプ【禁煙】９０平米】

食事4

投稿者さんの翠山亭倶楽部定山渓のクチコミ

投稿者さん 2017年07月15日 09:05:13

今回も色々ワガママきいてくれてありがとうございました。積丹ブルーが見られなかったのは残念でしたが楽しい2晩でした。ただ新人教育がイマイチなのが気になりました。新しい施設を増やしすぎているのが原因では？また、次回に期待します。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2017年07月

翠山亭倶楽部定山渓 2017年07月20日 22:15:14: この度もご多忙な中、遠方よりお越し頂きまして、誠にありがとうございます。
ご宿泊前から、調理場含め、ご要望にお答えできるよう努めて参りましたが、いかがでしたでしょうか？
当館は、ご指摘頂きました通り、若手中心となっておりますが、他施設とは関係なく、私の指導不足と自分自身の未熟さで、多くのお客様にご迷惑をおかけ致しております。
期待をもっていらして下さった中、大変申し訳ございません。
スタッフ一同頑張ってまいりますので、また、機会がございましたら、お越しをお待ち致しております。

翠山亭倶楽部樫村

ご利用の宿泊プラン: 【1日1室限定スイートルーム＆お部屋食】二面窓のリビング＋寝室＋和室の110平米★夕食は客室で懐石膳
ご利用のお部屋: 【スイート１１０平米】

食事4

まるきょう@東京さんの翠山亭倶楽部定山渓のクチコミ

まるきょう@東京さん [30代/男性] 2016年03月21日 22:24:55

母の還暦祝いで利用しました。
親切丁寧なサービスで母も喜んでいました。
ありがとうございました。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2016年03月

翠山亭倶楽部定山渓 2016年03月30日 02:14:59: 　この度は、大切な祝いの場にご家族様で、当館へお越し頂きまして、誠にありがとうございます。館内は、段差が多く、大変ご迷惑をおかけしたと思います。明るく温かな皆様にお会いし、ご家族思いの愛情をたくさん頂き、感謝申し上げます。中庭に桜咲く5月の定山渓もお勧めでございます。是非、皆様にお会いできます日をお待ち致しております。
翠山亭倶楽部　樫村。

ご利用の宿泊プラン: 【二十四節季】3月下旬春隣／春待つ静かな時～旬の噴火湾産生ボタンエビ・松前産ヤリイカ・越冬野菜
ご利用のお部屋: 【スイート１１０平米】

食事4

投稿者さんの翠山亭倶楽部定山渓のクチコミ

投稿者さん 2015年07月03日 08:58:44

二泊お世話になりました。今回もスタッフの方々の元気な笑顔を見れて嬉しかったです。本館では懐かしい人にも会えて遊びに行って良かったです。給湯設備のトラブルは正直イタかったですが、どうも私達は水難の相があるのでしょうか。お料理は今回も細かなリクエストに対応していただいてどのお料理も美味しかったのですが、アレンジされ過ぎて素材の味を生かしきれてない感が感じられました。手の込んだお料理も良いですがシンプルな調理法も良いかもしれないです。あと、リクエストのフォアグラが連絡ミスか無かった…残念でした。もう一点これは会社である限り仕方ないのでしょうがあまり、人事異動があると淋しいです。お宿のサービスはもちろんですが倶楽部の人達に会うのが目的でもありますので。また、遊びに行きますのでよろしくお願いします。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2015年06月

翠山亭倶楽部定山渓 2015年07月20日 00:49:19: 　この度も、当館にお越し頂きまして、誠にありがとうございます。
ご滞在中には、設備面でご迷惑をお掛け致しまして、大変申し訳ございませんでした。
また、お料理に関しても、ご期待に添えられない点がございました事、深くお詫び申し上げます。
次回、いらっしゃって頂く際には、同じご迷惑をおかけしないよう、気をつけて参ります。この
度は、本当に、大変申し訳ございませんでした。

翠山亭倶楽部　樫村

ご利用の宿泊プラン: 【1日1室限定スイートルーム＆お部屋食】二面窓のリビング＋寝室＋和室の110平米★夕食は客室で懐石膳
ご利用のお部屋: 【スイート１１０平米】

食事4

どばおんふさんの翠山亭倶楽部定山渓のクチコミ

どばおんふさん [40代/女性] 2014年02月13日 21:58:08

2月11日に宿泊しました。
「おまかせ56平米客室」のせいか一番低層階の部屋で見晴は望めませんでしたが、大浴場までとても近かったのは良かったです。掃除が大変行き届いており、どこも清潔でした。
スタッフの方も親切・丁寧で接客はとてもいいです。
冷蔵庫のビール（エビスで無料でした）は、追加もしていただいて（それも無料）驚きました。アロマキャンドルのサービスもありました。
夕食時のアルコールは有料でしたが良心的な値段です。（一般的なホテルでは結構高い）
小樽の有名な田中酒造さんの日本酒と、ワインもサービスされ感激しました。ひとつだけ残念だったのはメインの料理が冷めていたことぐらいです。料理の量はやや少なめですが
私達夫婦は小食なので丁度よかったです。
ラウンジでもアルコール・ソフトドリンクのサービスがあります。
朝食はとくにすばらしく圧巻でした。
ただ食後のヨーグルトに先の尖った異物（プラスチックのかけら？）が混入。飲み込む前に気づき吐き出しました。でもスタッフの方がとても一生懸命なので黙ってました。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2014年02月

翠山亭倶楽部定山渓 2014年03月11日 10:46:36: この度は翠山亭倶楽部定山渓を御利用いただきまして誠に有難うございました。御朝食では、大変ご迷惑をお掛けして誠に申し訳ございませんでした。調理スタッフはもちろんのことサービススタッフほか全スタッフ一丸となって今後このようなことが二度となきように食の安全・安心に細心の注意を払って参ります。大変至りませんでしたこと重ねて深くお詫び申し上げます。どうかこれに懲りられずにまたの機会にお越しいただきますことを心からお待ち申し上げております。有難うございました。
フロント　柏尾

ご利用の宿泊プラン: 【特別謝恩企画】■1日1組限定■倶楽部ご宿泊お試しプラン～夕食は個室にて季節の和食懐石をご用意～
ご利用のお部屋: 【おまかせ56平米客室】

食事4

投稿者さんの翠山亭倶楽部定山渓のクチコミ

投稿者さん 2012年05月01日 00:49:18

この度こちらの宿を利用しましたが、従業員の方にとても丁寧なサービスをして頂き大変満足です。料理も美味しく（少し朝食の量は多いかもしれません）全体的に落ち着いた雰囲気で、疲れを癒すことが出来ました。
ただ大浴場と言う割に、露天風呂含め２つしかお風呂が無いことは残念でした。お部屋のお風呂も立派だったので、こちらだけでも満足は出来ますが・・・。
次行くならば秋の紅葉を楽しみに行きたいです。ゆったりと過ごすにはもってこいの宿です。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2012年04月

ご利用の宿泊プラン: 【春得！最安値タイムセール】【ポイント最大10倍！】　選べる夕食★和食会席or鉄板焼コース
ご利用のお部屋: 【特別室１１０平米】

食事4

投稿者さんの翠山亭倶楽部定山渓のクチコミ

投稿者さん 2011年12月12日 00:25:11

11月初旬に連泊しましたが、
カードでの事前決済を選んだ為に
ホテルに長時間電話した時も
いやな顔１つせず対応していただきました。
事前にお願いした件も
宿泊中いやな思いをする事なく過ごせました。
１泊目の鉄板焼も２泊目の本館松庵での和食も
美味しかったです。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2011年11月

ご利用の宿泊プラン: 【特撰・選べる旬味】和食会席or鉄板焼★夕食20,000円コース
ご利用のお部屋: 【和洋室【禁煙】９０平米】

食事3

投稿者さんの翠山亭倶楽部定山渓のクチコミ

投稿者さん 2023年07月04日 17:46:02

従業員の方がみなさん丁寧で感じがいいです。
部屋にお風呂がついているためか、大浴場がこじんまりしているのがちょっと残念。
湯めぐりができるのはいいサービスだと思います。
料理は大食漢の夫婦にはもの足りなかった（特に朝食）
ラウンジにもう少し食べ物が欲しかったです。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2023年07月

ご利用の宿泊プラン: 【事前カード決済・ご返金不可プランなので料金お得】ご夕食は個室食事処にて和食懐石12，000円コース
ご利用のお部屋: 【【禁煙】和タイプ56平米／足を伸ばして寛げる純和風の客室】

食事3

投稿者さんの翠山亭倶楽部定山渓のクチコミ

投稿者さん 2015年05月01日 13:22:26

・部屋はとても良かったです
・食事の味付けが変わりましたかね？
・夜食事無しのプランを選択している理由を理解していただきたかったですね
（土曜なのに夜食事無しのプラン選択してすいません）
・これからは空いている時に伺います

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2015年04月

翠山亭倶楽部定山渓 2015年05月19日 06:01:22: この度は、当館へお越し頂きまして、誠にありがとうございます。当館では、四季でお料理を変えてご用意致しております。調理場含め、精進致して参ります。
また宜しければ、お越しをお待ち致しております。
翠山亭倶楽部　樫村

ご利用の宿泊プラン: 【1泊朝食】当日23時迄予約OK！遅い到着におすすめ★道産食材中心の和朝食＆バードリンクフリー
ご利用のお部屋: 【和洋タイプ【禁煙】９０平米】

食事3

投稿者さんの翠山亭倶楽部定山渓のクチコミ

投稿者さん 2012年12月04日 13:30:54

食前酒がかびくさかったのですが、そんなものなんでしょうか。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2012年11月

ご利用の宿泊プラン: 【秋得！最安値タイムセール】【ポイント最大10倍！】　選べる夕食★和食会席or鉄板焼コース
ご利用のお部屋: 【和洋室５６平米】

食事3

投稿者さんの翠山亭倶楽部定山渓のクチコミ

投稿者さん 2010年10月26日 17:13:08

施設は全体的に良かったと思います。特にバーの施設WELCOMEサービスは大変心がありました。部屋と食事の工夫あれば完璧です。女性のスタッフは大変良かったと思います。

【ご利用の宿泊プラン】
～旬の味覚和食会席プラン～12,000円コース
和洋室５６平米

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2010年10月

翠山亭倶楽部定山渓 2011年03月21日 19:07:04: この度は当館をご利用いただき誠に有難うございました
食事などにつきましては改良をしお客様に喜ばれるお料理をご提供するように致します
又のご利用を心よりお待ち申し上げております
返信が遅くなり大変申し訳ございませんでした
翠山亭倶楽部定山渓
越智　逸王

ご利用の宿泊プラン: ～旬の味覚和食会席プラン～12,000円コース
ご利用のお部屋: 【和洋室５６平米】

食事2

投稿者さんの翠山亭倶楽部定山渓のクチコミ

投稿者さん 2019年08月02日 11:36:42

部屋やサービスには満足しましたが、夕食時にはメニューがありメニューのどこまで進んだのかを確認しながら食事ができましたが、朝食時にはわかりずらくふすまを開けて声をかけにくく感じたためお茶等を頼めなかったです。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2019年07月

翠山亭倶楽部定山渓 2019年08月02日 21:33:57: この度は、翠山亭倶楽部定山渓にご宿泊賜り誠にありがとうございました。

折角、お部屋やおもてなしにご満足頂けたにも関わらず、ご朝食の際のお声がけが至らずご不興を招きました事、誠に申し訳ございませんでした。
頂戴致しました貴重なお言葉を基に、今後のおもてなしの改善に向け精進してまいります。

次回お越し頂けます際には、改善の進んだ姿をお見せしたく存じますので、定山渓にお越しの際は翠山亭倶楽部定山渓にてお目に掛かれます事をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

翠山亭倶楽部定山渓　支配人　小塚

ご利用の宿泊プラン: 【ご夕食／和食懐石15，000円コース】脂ののった旬魚介や道産和牛に舌鼓
ご利用のお部屋: 【和洋タイプ【禁煙】５６平米】

食事2

投稿者さんの翠山亭倶楽部定山渓のクチコミ

投稿者さん 2015年05月26日 17:41:12

母親の喜寿のお祝いでスイートに宿泊させて頂きました。当日、その旨を伝えたところ、ご丁寧にホテルの方から喜寿お祝いのメッセージと写真付きのカードを頂きました。さりげないサービスに母も喜んでおりました。ありがとうございます。

お部屋はスイートで広さも十分でした。客室露天風呂は、もう少し屋外の景色が見えるような大きい窓などあればもっと良かったなぁ。と思います。
食事は完全個室でしたが、懐石風であっさりした内容で美味しかったのですが、メイン料理となるような盛り上がりが感じられず最後のデザートになってしまいました。
全体に味が少し単調で、お肉料理のお皿は、ソースの味付けが甘いものが多く、メリハリがなかったです。
サービスは最高に良かったのですが、マッサージやスパ、マッサージチェアー、売店…本館の方に全てあり、移動するのが面倒かな？と思いました。
高級な離れ風のホテルなので、ある程度のサービスや施設は欲しいです。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2015年05月

翠山亭倶楽部定山渓 2015年06月01日 00:18:54: 　この度は、ご家族様の大切なお祝いにお越し頂きまして、誠にありがとうございます。
当館をお選び頂きましたが、お食事や館内の設備等ご期待にそえられず、大変申し訳ございませんでした。今回の貴重なご意見を受け止め、調理場共に、スタッフ一同努めて参ります。

翠山亭倶楽部　樫村

ご利用の宿泊プラン: 【二十四節季】≪5月下旬／春紅葉≫新緑の淡い色づきを愉しむ～旬食材は山菜・生ボタンエビ・時鮭
ご利用のお部屋: 【スイート１１０平米】

daiti3360さんの翠山亭倶楽部定山渓のクチコミ

daiti3360さん [60代/男性] 2023年03月25日 09:50:58

今回はありがとうございました。
静かな宿で、夫婦で久しぶりに温泉で温まってゆっくりできました。お酒もおいしくいただきました。
ただ、冷蔵庫の飲み物が冷えてなかったのが残念でした。
また、行きたいと思いますのでよろしくお願いいたします。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 一人
宿泊年月: 2023年03月

ご利用の宿泊プラン: 【１泊素泊まり】当日23時迄ご予約OK／全室温泉付／14室のみの宿／冷蔵庫フリードリンク
ご利用のお部屋: 【【禁煙】和タイプ56平米／足を伸ばして寛げる純和風の客室】

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