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投稿日：2023-07-31 18:19:57
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投稿日：2018-08-21 20:57:18
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投稿日：2018-01-05 21:05:48
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投稿日：2016-08-29 12:22:26
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投稿日：2016-01-01 21:39:39
立地5
ぺんぺん０２０１さんの 民宿旅館 川合 のクチコミ
ＧＷ中だった事もあり、部屋が満席でした。
混んでいる時期にお世話になったのは初めてですが、お風呂が貸切風呂でしかも１つ故障中という事もあり大変混んでいて入浴できたのが夜中になってしまいました。
今度、混む時期にお世話になる時は早目に入浴します。（笑）
お料理は、春の山の幸をふんだんに使ったお料理をお腹いっぱい頂きました。
煮物や炊き込みご飯、お吸い物等の出汁が良く効いていて以前よりも、さらにお料理が美味しいと感じました。（以前にお世話になった時ももちろん美味しかったですが…）
鴨の陶板焼き（？）が出てきた時に鴨のお肉の色がとてもきれいで、しかも実際に食べてみると絶品だったのでつい食べ過ぎてしまいました！！
私自身、妊娠していてご迷惑をおかけしてしまうのではないかと心配でしたが、逆にお祝いにカクテルを頂いたり、お水や麦茶を頂いたりとお心遣いがとても嬉しかったです！
実は、夏にまたお世話になる予定ですが、川合さんのお料理を楽しみにしていますのでヨロシクお願いします。
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いつも格別なるご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
今回のご来館により『奥三河山の幸会席料理』を春夏秋冬と四季全てお召し上がりいただきました。重ねて心より感謝申し上げます。
今回の春料理は、わらびのお浸しをはじめ、筍、こごみ、山ウド、こしあぶら、タラの芽などを用い、一部創作料理を加えました。
猪鍋の肉も、父の友人の猟師のお陰で、今までで最高の極上ロースを提供できました！
ところで、二つのお風呂の内、一つが急に故障してご不便をおかけし、申し訳ございませんでした。再発を防ぐべく日頃のメンテナンスに気をつけて参ります。
夏料理は、６月から始まります。鮎、山菜、地野菜などを工夫した料理でお楽しみいただきます。
次回のご来館を心からお待ちしております
この度のご利用に深く感謝申し上げます。