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民宿旅館 川合のクチコミ･お客さまの声
総合5
８月１６日から１７日にかけて彼女と宿泊させていただきました。【総評】料理が本当においしいです。前回の宿泊の際には素泊まりで食べることができなかったのですが、今回は食事ありのプランで宿泊しました。期待を膨らませて行ったところ、見事に期待を上回るおいしさでした。ぜひまた宿泊したいです。【立地】新城の山奥にあります。夏でしたので、近くでニジマス掴みをしてきました。新城は自然を利用したレジャーが多く、自然に癒されたい方にはおすすめです。民宿の場所も自然に囲まれていて癒されます。【部屋】角部屋のバリアフリーの部屋に宿泊しました和室で落ち着きます。館内のWi-Fi電波も問題なく接続できます。部屋にテレビ・ドライヤー・歯磨きセット等揃っており、特に不便に思うことはありませんでした。窓から見える田舎風景にとても癒されました。【食事】今回の宿泊の目的はここの食事をいただくことでした。特に鮎が食べたいということで宿泊しました。ということで、いただいた料理全て素晴らしかった（特に鴨肉陶板焼き絶品でした）ですが、以下、鮎にピックアップしてコメントしていきます。市場に出回っている鮎のほとんどが養殖の鮎なのだそうですが、今回提供していただいたのは嬉しいことに天然の鮎でした。天然の鮎は苔を食べて育つらしく、内臓に臭みがほとんどありません。実際に私と彼女は内臓どころか、頭から尻尾まで骨を含めすべて食べてしまいました。笑それくらい美味しかったです。あと、純米大吟醸はとても飲みやすく料理に合いました。料理を提供する際の説明も丁寧で、誇りをもって提供しているのが伝わってきました。【お風呂】貸し切りで入ることができます。予約は必要なく、浴室が空いていれば貸し切りで入ることができます。露天風呂と室内風呂があります。【サービス】民宿の主人と女将さんの人柄がとても親しみやすいです。民宿についたときから気さくに話かけて下さいます。宿泊のたびに実家に帰っているような温かい気持ちになります。
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この度は、お盆明けに安城市よりお越しいただき、誠にありがとうございました。とってもわかりやすく項目別に元気の出るご丁寧なコメントをいただき、たくさんのエネルギーをいただきました！この上ないほど嬉しく、心からお礼申し上げます。『寒狭川で鮎釣り名人によって友釣りで釣られた天然の鮎』は、抜群の美味しさです！この天然鮎料理は、民宿旅館川合の看板料理です！これには、生きた鮮度の良い天然鮎をマイナス６０度Cの超低温冷凍ストッカーで、美味しさと新鮮さを特殊冷凍保存して、一年中『天然鮎料理』をご提供できるようにしています。山の幸と共にお楽しみいただきました『純米大吟醸・川合』は、『空』で有名な蓬莱泉の関谷酒造に毎年依頼して空と同じ方法で醸造していただいたプライベートラベルの地酒です。お気に召されて光栄です！当宿の名物料理の一つに、私が考案した『鴨肉の陶板焼き』があります。当宿のオリジナルメイン料理です。地酒にも日本ワインにも相性が良く、ペアリングもお楽しみいただけます。またのご来館を心よりお待ち申し上げます。この度は、誠にありがとうございました。
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総合5
投稿者さんの 民宿旅館 川合 のクチコミ
８月１６日から１７日にかけて彼女と宿泊させていただきました。
【総評】
料理が本当においしいです。
前回の宿泊の際には素泊まりで食べることができなかったのですが、
今回は食事ありのプランで宿泊しました。
期待を膨らませて行ったところ、見事に期待を上回るおいしさでした。
ぜひまた宿泊したいです。
【立地】
新城の山奥にあります。
夏でしたので、近くでニジマス掴みをしてきました。
新城は自然を利用したレジャーが多く、
自然に癒されたい方にはおすすめです。
民宿の場所も自然に囲まれていて癒されます。
【部屋】
角部屋のバリアフリーの部屋に宿泊しました
和室で落ち着きます。
館内のWi-Fi電波も問題なく接続できます。
部屋にテレビ・ドライヤー・歯磨きセット等揃っており、
特に不便に思うことはありませんでした。
窓から見える田舎風景にとても癒されました。
【食事】
今回の宿泊の目的はここの食事をいただくことでした。
特に鮎が食べたいということで宿泊しました。
ということで、
いただいた料理全て素晴らしかった（特に鴨肉陶板焼き絶品でした）ですが、
以下、鮎にピックアップしてコメントしていきます。
市場に出回っている鮎のほとんどが養殖の鮎なのだそうですが、
今回提供していただいたのは嬉しいことに天然の鮎でした。
天然の鮎は苔を食べて育つらしく、
内臓に臭みがほとんどありません。
実際に私と彼女は内臓どころか、
頭から尻尾まで骨を含めすべて食べてしまいました。笑
それくらい美味しかったです。
あと、純米大吟醸はとても飲みやすく料理に合いました。
料理を提供する際の説明も丁寧で、誇りをもって提供しているのが伝わってきました。
【お風呂】
貸し切りで入ることができます。
予約は必要なく、
浴室が空いていれば貸し切りで入ることができます。
露天風呂と室内風呂があります。
【サービス】
民宿の主人と女将さんの人柄がとても親しみやすいです。
民宿についたときから気さくに話かけて下さいます。
宿泊のたびに実家に帰っているような温かい気持ちになります。
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この度は、お盆明けに安城市よりお越しいただき、誠にありがとうございました。
とってもわかりやすく項目別に元気の出るご丁寧なコメントをいただき、たくさんのエネルギーをいただきました！
この上ないほど嬉しく、心からお礼申し上げます。
『寒狭川で鮎釣り名人によって友釣りで釣られた天然の鮎』は、抜群の美味しさです！
この天然鮎料理は、民宿旅館川合の看板料理です！
これには、生きた鮮度の良い天然鮎をマイナス６０度Cの超低温冷凍ストッカーで、美味しさと新鮮さを特殊冷凍保存して、一年中『天然鮎料理』をご提供できるようにしています。
山の幸と共にお楽しみいただきました『純米大吟醸・川合』は、『空』で有名な蓬莱泉の関谷酒造に毎年依頼して空と同じ方法で醸造していただいたプライベートラベルの地酒です。
お気に召されて光栄です！
当宿の名物料理の一つに、私が考案した『鴨肉の陶板焼き』があります。
当宿のオリジナルメイン料理です。
地酒にも日本ワインにも相性が良く、ペアリングもお楽しみいただけます。
またのご来館を心よりお待ち申し上げます。
この度は、誠にありがとうございました。