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民宿旅館 川合のクチコミ･お客さまの声
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【総評】2019年12月28日～30日に伺いました。おかげさまで心に残る旅を家族で堪能することができました。他の方も書かれていますが、何より料理が本当に素晴らしかったです。ありがとうございました。また近くに行けそうなときは是非立ち寄らせてください。【立地】立地は新城インターから車で30～40分くらいでしょうか。ゆったりとした田舎道のドライブも楽しめてちょうどいい感じの距離ですね。宿の近くには田峯城跡や新城総合公園などがありますが、オーナーに教えてもらった「おしどりの里」が予想に反して面白かったです。「ええ！？こんなにいるの！？」と家族で驚いてしまいました。【部屋・設備・風呂】元々私は、豪華絢爛な施設や設備などは求めないタイプですが、宿全体に清潔感が感じられ、部屋の広さもちょうどよかったです。食事が別部屋でとれたのも個人的には気持ちが切り替えられてよかったです。お風呂は5人は一度に入れそうなサイズの露天と内風呂の2つがあり、一度に泊まる組数を制限しているからいつでも貸切のような状態で入れるというのも安心でした。【食事】久しぶりに料理で感動しました。鴨肉の陶板焼き、しし鍋、びっしりと卵のついた子持ちの天然鮎…どれも最高でした。会席・懐石をそれなりに食べてきましたが、一級品だと感じました。また、自分は日本酒が好きでよく飲むのですが、料理につけてもらった大吟醸やおすすめの酒がどれもとてもおいしく、帰りがけに同じ酒造の酒を買って帰りました。（残念ながら教えていただいた酒屋は昨年末で閉店していましたので近くの別の酒屋で買いました）
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この度は、東京都世田谷区より遠路のお越しに、深く感謝申し上げます。毎年11月末からやってくる渡り鳥である『美しいオシドリ』を一度に１００羽以上ご覧になられたと伺いました。とてもタイミングが良く、幸運でしたね！ここ寒狭川の支流の流域では、空気の美味しさもさることながら、市水である水道水でさえも生活排水の全く入っていない山から湧き出でる美味しい伏流水が山村の各家庭の水道の蛇口から出てきます！これはとっても恵まれた自然の恵みであると感謝しています。こうした美味しい河川の水で育った天然の鮎の美味しさは、まさに格別です！高原の厳しい冬の寒さでさらに美味しさを増した冬野菜は、会席料理によって、特別な美味しさへと姿を変えて提供されます。別の季節にも、またお越しを心よりお待ち申し上げます。この度は、誠にありがとうございました。
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投稿者さんの 民宿旅館 川合 のクチコミ
【総評】
2019年12月28日～30日に伺いました。おかげさまで心に残る旅を家族で堪能することができました。他の方も書かれていますが、何より料理が本当に素晴らしかったです。ありがとうございました。また近くに行けそうなときは是非立ち寄らせてください。
【立地】
立地は新城インターから車で30～40分くらいでしょうか。ゆったりとした田舎道のドライブも楽しめてちょうどいい感じの距離ですね。宿の近くには田峯城跡や新城総合公園などがありますが、オーナーに教えてもらった「おしどりの里」が予想に反して面白かったです。「ええ！？こんなにいるの！？」と家族で驚いてしまいました。
【部屋・設備・風呂】
元々私は、豪華絢爛な施設や設備などは求めないタイプですが、宿全体に清潔感が感じられ、部屋の広さもちょうどよかったです。
食事が別部屋でとれたのも個人的には気持ちが切り替えられてよかったです。
お風呂は5人は一度に入れそうなサイズの露天と内風呂の2つがあり、一度に泊まる組数を制限しているからいつでも貸切のような状態で入れるというのも安心でした。
【食事】
久しぶりに料理で感動しました。鴨肉の陶板焼き、しし鍋、びっしりと卵のついた子持ちの天然鮎…どれも最高でした。
会席・懐石をそれなりに食べてきましたが、一級品だと感じました。
また、自分は日本酒が好きでよく飲むのですが、料理につけてもらった大吟醸やおすすめの酒がどれもとてもおいしく、帰りがけに同じ酒造の酒を買って帰りました。（残念ながら教えていただいた酒屋は昨年末で閉店していましたので近くの別の酒屋で買いました）
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この度は、東京都世田谷区より遠路のお越しに、深く感謝申し上げます。
毎年11月末からやってくる渡り鳥である『美しいオシドリ』を一度に１００羽以上ご覧になられたと伺いました。
とてもタイミングが良く、幸運でしたね！
ここ寒狭川の支流の流域では、空気の美味しさもさることながら、市水である水道水でさえも生活排水の全く入っていない山から湧き出でる美味しい伏流水が山村の各家庭の水道の蛇口から出てきます！
これはとっても恵まれた自然の恵みであると感謝しています。
こうした美味しい河川の水で育った天然の鮎の美味しさは、まさに格別です！
高原の厳しい冬の寒さでさらに美味しさを増した冬野菜は、会席料理によって、特別な美味しさへと姿を変えて提供されます。
別の季節にも、またお越しを心よりお待ち申し上げます。
この度は、誠にありがとうございました。