この度は、鈴鹿市よりお越しくださり、誠にありがとうございました。

御母堂様とご一緒に、奥三河の山の幸を用いた京会席の調理方法の独創的なコース料理にご満足いただけ、大変ありがたく存じます。

ぜひ、違う季節にもご来館くださるようお願い申し上げます。

タオル掛けの場所や、観光施設クーポンのご案内を忘れて、誠に申し訳ございませんでした。

また、お風呂場の床に落ちる髪の毛などの点検をこれからは、より頻繁に実施して参りたいと存じます。
ご指摘いただいた点は、ありがたく改善に努めさせていただきます。

またのご来館を心よりお待ち申し上げます。
この度は、誠にありがとうございました。

この度は、大阪府豊中市より、遠路をお越しくださり、誠にありがとうございました。

『奥三河の恵み、心を満たすふる里の宿』を当宿のコンセプトとして、山の幸である地元の美味しい食材を工夫して日本の伝統料理である会席料理のスタイルでご提供しています。
そして、今話題の『日本ワイン』と共に料理とのペアリングを楽しめるように、日本ワインを飲み頃になるまで地下セラーで熟成させています。

今回は、甲州シュールリーを前半のお料理に合わせ、後半の肉料理に、『2008年産の長野メルロー』と共にペアリングをお楽しみいただきました。

この度は、誠にありがとうございました。
またのご来館を心よりお待ち申し上げます。

この度は、岡崎市よりお越しいただき、誠にありがとうございました。

新東名開通のおかげで、関東や関西からお車でお越しのお客様が増えています。遠路のお越しに、いつも深く感謝しております。

さて、この度は、たくさんの元気のでるお言葉とご評価を賜り、厚くお礼申し上げます。

特に、自慢料理は、『天然の美味しい鮎料理』です！
きれいな川の中に生える苔を食べて育つベジタリアン的な(笑）天然の鮎は、非常に希少で、格別の美味しさです。
地元の鮎釣り名人の方々から供給される天然鮎を、当館では、マイナス６０°Cという超低温で、美味しさと新鮮さを丸ごと保存して、年中美味しい鮎が召し上がられます！
特に天然鮎のオスの白子は、超レア物で、めったに口にすることができないようです。

ぜひ、別の季節にもお越しくださいませ。
この度は、誠にありがとうございます。

この度は、大みそかからお正月にかけて本館民宿にて素泊りのご利用を賜り、誠にありがとうございました。

口コミでは、それぞれの項目において、とても元気の出るコメントにて応援いただき、深く感謝申し上げます！

奥三河は、自然豊かで長い歴史を持つ深い山あいで、田んぼや畑を耕作してきた人々の力強い営みによって育まれた『美しい田畑の景観を持つ日本のふる里』と言える山村です！

ドライブを楽しみながら観光名所を巡り、時折お散歩を入れて散策するのが奥三河の楽しみ方の一つと言えます。

次回には、ぜひ、奥三河の山の幸を用いた会席料理をお楽しみいただけたらと、次回のご来館を心よりお待ち申し上げます。

この度は、誠にありがとうございました。

この度は、愛西市よりお三方でお越しくださり、誠にありがとうございます。

お食事中では、山の幸の会席料理に合わせて、実にたくさんの種類のワインや地酒と共にお楽しみいただき、深く感謝申し上げます！

人気上昇中の『甲州スパークリングワイン』や、和食にぴったりの日本を代表する白ワインである『甲州シュールリー』をはじめ、メイン料理の鴨肉の陶板焼きには、日本最高の赤ワイン『マスカットベーリーA樽熟成』を、そして、自慢の地酒をお燗をして料理をお楽しみいただき、ソムリエ、利き酒師として、この上ない感激です！

またのお越しをお待ち申し上げます。

この度は、豊橋市より御家族にてお越しくださり、誠にありがとうございました。

今年は、鳳来寺山東側で美味しい松茸がたくさん採れたようです。

松茸尽くし会席のメインに、食卓において七輪の炭火で松茸を焼きながら召し上がれるのがだいご味です。

近年は、9月上旬から10月上旬くらいが焼き松茸の旬となっています。
来年も、焼き松茸のご予約をお待ち申し上げます。

この度は、誠にありがとうございました。

昨年の５月１日に引き続きご来館を賜り、誠にありがとうございます。
手前どもにとって、再度ご利用いただけることはこの上ない喜びであり、大きな元気と勇気をいただけます。深く感謝申し上げます。

奥三河の里山にたたずむ民宿旅館において、わたくし達がお客様に出来ることは何か？
この美しい自然環境の恵みと山の幸の美味しさを常に探し求め、地酒やワインと料理の相性をお楽しみいただいたり、満足感に満ちて滞在いただけるよう、取り組んで参ります。
お客様からの貴重なお言葉を真摯に受け止めて改善してゆく所存です。
これからも叱咤激励をお願いします。
それから、季節感を楽しむ炊き合せの蓋物の味付けのご指摘、ありがとうございます。気をつけて参ります。

周辺の観光スポットはご存知の通り魅力いっぱいですね。
日本三大東照宮である『鳳来寺山東照宮』を筆頭にそのふもとにある「鳳来寺山自然科学博物館」と、そこから登る長い歴史を刻んだ石段のわずか１合目位のところに『仁王門』や樹齢８００年の『傘杉』があります。
このあたりは江戸初期に植えられた杉がたくさんあってとても素敵な雰囲気です。
頂上までの長い石段を無理して登らず、ここで引き返しても十分古道の雰囲気を満喫できます。
そして、お勧めの『阿寺の七滝』も四季折々に姿を変え、散策に最適です。
また、『四谷の千枚田』も近年人気急上昇です。
日本一の火縄銃を展示する長篠合戦の設楽ヶ原資料館、長篠城址と保存館なども見どころですね。

また、ハイキング好きな方には、三河川合駅からスタートする『乳岩』も魅力的です。
おにぎりとお茶をナップサックに入れ、紅葉樹林帯を楽しむ、近隣小学校の３時間の遠足コースとなっています。

それでは、またのお越しを心からお待ちしております。

新年明けましておめでとうございます。

この度は、大阪、堺市より二回目のお越しに重ねてお礼申し上げます。

今回は、奥三河山の幸、会席料理に合わせ鮎骨酒や甲州ワインをお召し上がりいただき、ありがとうございました。
やすらぎの宿として、再度ご利用いただき、ご滞在中ご満足いただけることが手前共の励みとなっております。

これから、春の『山菜料理』や、夏の『若鮎料理」が魅力です。夏には、敷地内の沢でホタルを見たり、1㎞上流にある流れの緩やかな秘境で水遊びが楽しめます。

またのお越しをお待ち申し上げます。
この度のご来館、誠にありがとうございました。

今年も良いお年となりますように。

この度は、半田市よりご家族でお越しいただき、誠にありがとうございました。

小学生のお坊ちゃまにも山の幸だけの会席料理をお楽しみいただけ何よりでした。
今年は比較的大きなサイズの天然鮎が獲れております。

今回の水遊びの場所は、わずか１㎞程上流の流れの緩やかな絶好の場所で、真夏の水温の高めの時でしたら、泳ぎ回ることのできる知られていない秘境です。

それでは、またのお越しを心よりお待ちしております。
この度のご来館、誠にありがとうございました。

この度は、奥三河・秋の山の幸をお楽しみいただき、大変ありがたく存じます。

天然の子持ち鮎は今月末か来月初旬には終わりそうです。
変わって来月からは、猪鍋の美味しいシーズンとなります。
それから、『鴨』や『霜降り鳳来牛』の「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」もお勧めです。

またのお越しをお待ち申し上げます。

この度は、名古屋よりお越しいただき誠にありがとうございました。
我が家では、3歳のわんぱく長男と１歳の長女の世話があって、なかなか思うようなおもてなしができず、時折、歯がゆい思いをしておりますが、ごゆっくりおくつろぎいただけたでしょうか？

ご夕食時には、黒毛和牛の鳳来牛霜降りと地野菜の陶板焼きをお楽しみいただけ、安心いたしました。
山の幸たっぷりの料理をこれからもご提供して参ります。
又のお越しを心よりお待ち申し上げます。

この度は、３回に渡って当館をご利用いただき誠にありがとうございました。
『奥三河の山里料理』をテーマにした当館では、鮎料理が郷土料理として代表的な存在になっています。東京オリンピックの数年前に全国に先駆けて鮎の友釣りを始めた豊川上流の一級河川『寒狭川』をひかえ、昭和３８年から釣りの宿として開業し、お陰様で４７年を迎えました。
開業を記念して、母が一句詠みあげました。
『鮎おどる　山里恋し　寒狭川』
またのお越しをお待ち申し上げます。

楽天トラベルさんをこの夏に紹介されて、初めて「お客様のお声」をちょうだいし、とても感謝しております。
奥三河の山里には自然と地場の野菜や川魚・狩猟肉以外、これといったものはございません。歴史的には、火縄銃を初めて有効的に使用した「長篠の戦い」の古戦場と徳川家康公を祀る日本三大東照宮の『鳳来寺山東照宮』ゆかりの土地でもあります。
水質の良い寒狭川で育まれる「天然鮎」の美味しさは格別で、その数少ない「天然鮎」にこだわった「鮎づくし料理」を山里夏料理として提供しております。
またのお越しをお待ち申し上げます。

この度は東海市よりお越しいただき誠にありがとうございました。

春の季節寒あふれる山の幸のお料理をお楽しみいただけ光栄です。

ご指摘いただきました点は真摯に受けとめて改善に努めさせていただきます。

またのご来館をお待ちしております。

この度は誠にありがとうございました。

この度は、名古屋よりお越しいただき、誠にありがとうございます。

あらためまして、ご結婚１４周年、おめでとうございます。
このようなおめでたい記念日に、手前共の施設をお選びいただけたことに、深く感謝申し上げます。

海の幸をほとんど用いない山の幸の会席料理に、特ににお子様にご満足いただけるか、正直大変心配しておりました。

そして、お子様からこのようなご満足のお言葉を賜り、ほっとしています。
これからの励みにもなります。
お子様が美味しいといわれる料理は、真に美味しい料理かなと思っていますので、これからの持続可能な力になるとありがたく受け止めさせていただきます。

これからも、四季折々の山の幸をお楽しみいただけますよう、工夫して参りたいと存じます。

この度は、誠にありがとうございました。