初めてお邪魔しましたが、周りの環境も良く、何よりお料理がとても美味しかったです。
シェフやスタッフの方々の対応も良く、また、お邪魔したいと思います。

旅行の目的

ビジネス

同伴者

家族

宿泊年月

2024年04月

子どもの誕生日＆私の結婚記念日で毎年訪れています。
自家菜園のサラダや温野菜を中心としたシェフの料理は、どれも美味しく感動的。
家族で貸切風呂に入れるのも嬉しい。
スタッフみなさんのサービスも温かくていつも癒やされます。

ただ、今回気になったのは朝食。
バナナ・ウインナー等は心なしか小さくなったような気がしました。特に卵は以前より小ぶりだったからか火が通り過ぎてしまい、温玉のはずが固ゆで卵になっていて温野菜と絡めることができず残念でした。

旅行の目的

その他

同伴者

家族

宿泊年月

2024年03月

25年くらい前に２度宿泊しましたが、その時は子どもが小学校高学年くらい。伊豆の高原野菜をふんだんに使った美しく美味しいフレンチに相当感動したことをおぼえています。今回久しぶりに家族で訪れ、懐かしさと共にその変わらぬ美味しさと美しさ。普段なかなか頂く事のない希少な日本酒を頂きながら至福の時間でした。サービスが素晴らしいです。新鮮な食材の宝庫である伊豆。インバウンドの影響をあまり受けていない伊豆。外国人であふれた場所より3割は価格が抑えられているように感じました。貸し切り温泉の泉質もよく部屋の近くにあるので何度も入れて、のんびり過ごすことが出来ました。定期的に訪れたいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2024年03月

オーベルジュ　ル・タンのスタッフの皆様。
この度はお世話になりまして、誠に有難うございました。
学生時代の同級生３人でお伺いさせて頂きましたが皆、大喜びでした！！！
ホテルはクラシカルな素敵な空間。
その中で素晴らしいお食事を戴きました。
お野菜はホテル内で栽培なさっていらっしゃるとの事で、新鮮でシャキシャキ。
お料理は何とも丁寧な下ごしらえが施されており、本当に本当に美味しかったです。
シェフのお料理の大ファンになりました。
ソムリエの方にも、大変美味しいワインをお勧め頂きまして大満足です。
スタッフの方は、皆様感じの良い方ばかりで大変幸せな気持ちになりました。
貸切温泉も最高。
極上の旅となりました。
是非又、皆でお伺いさせて頂きたいと思います。
本当に有難うございました！

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2024年01月

11月8日に久しぶりに2度目の宿泊しました。本格的なフランス料理が楽しめることで評判のホテルだけあって、ディナー・朝食とも料理の味の素晴らしさはもとより盛り付けも鮮やかで、三輪シェフの技量の高さを再認識しました。特に自家栽培を主体とする野菜がふんだんに盛り合わされており、大変美味しく且つヘルシーで私たち老夫婦にはピッタリの料理で、家内も大変喜んでおりました。グラスワインもソムリエの方が料理ににあったワインを選んで戴き、今まで味わったことのない味のワインを楽しむことが出来ました。家族風呂の温泉の泉質も良く、とても体が温まりました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2023年11月

2023年4月30日に夫、友人と3人で宿泊しました。夕食のフレンチフルコースがとても美味しく、ゆったりとした時間を過ごせました。
妊婦ということもあり、生ものを控えていたのですが、当日に別のものに変更頂けてうれしかったです。朝食のサラダ、温野菜もとても美味しく、パンもお替りさせていただき大満足でした！

料理の説明やお酒の説明もしていただき、わかりやすくとても誠意を感じました。
大変満足です。ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2023年04月

自家栽培の野菜、地元で取れた肉、魚を厳選して調理された食事は、感動的で素晴しいものでした。
夕食、朝食ともに他では見られない、見た目および味の点で満足のいくものと言えます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2022年10月

初めてオーベルジュを利用しました。食事がとても良かったです。
メインを肉か魚を選ぶことができ、私はアワビ、主人はステーキを選択しました。
追加料金で両方食べられるとお聞きしましたが、ボリュームがありそうだったので各々1品。
自家製野菜は少しずついろいろな種類が出てきて美味しかったです。
それと料理のソースや盛付がどれも素敵でした。デザートは楽しくなるようなデザインで、崩して食べるのが勿体ないと思ったくらい可愛いかったです。（シェフもパティシエも花丸です）

お風呂も貸切でゆっくり入れますし、バスマットが沢山積んでありコロナ対策もバッチリ。
オーナーご夫妻でしょうか、フロント・ギャルソンも感じよくて、久しぶりに大満足で帰ってきました。
お土産のハーブソルトも美味しくいただいております。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2021年06月

ここは日本？！　緑豊かな仏の田舎のお宅に招かれたような、素敵なオーベルジュでした。
こんなご時世の平日でもあり、なんと貸切で贅沢で優雅な時を過ごすことができました。

食事もとても美味しく、一皿～が芸術品のようで、手を付けるのがもったいないほど。
目で楽しみ、舌で味わい、幸せなひと時を堪能しました。

鱗付き甘鯛のポアレ、下田産の鹿肉も美味しかったですが、新鮮な野菜類、絹さや、スナップエンドウ、そら豆、赤かぶ、大根、人参、筍、山菜、葉物、ハーブや色とりどりの花等々、軽く３０種を超える食材に、野菜の美味しさを再認識しました。

次は違う季節に再訪したいと思います。

ひとつ気になったのは、バスルームの換気扇、ロープ台、脱衣所の扇風機の埃でした。他は申し分ないだけに残念です。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2021年05月

【良かった点】
・料理は、味はもちろん、テーブルに出すタイミングなど、お客の進捗に合わせて、料理を出すタイミングが素晴らしく、まさにフレンチのコースでした。（むしろ、下手なフレンチのお店よりサービスは上です）
・お風呂も、熱すぎずぬる過ぎず丁度よい温度でした。泉質もよかった。

【改善点】今後の向上と期待も含め
・部屋の換気周りのダクトとか、レストランの窓や明かりの埃やクモの巣。せっかく料理、サービスが素晴らしいので、そういう掃除も行き届いていると、気持ちいいのですが・・・。
（どこの旅館、ホテルもそうですが、排気ダクト周り、扇風機の羽まで清掃がいきわたってると、他もきれいですね。）
・この時期（1月末）は寒いのですが、エアコン、加湿器、空気清浄機を付けると、音が凄いので静かに寝にくい。（仕方ないとは思いますが）うるさくて消すと寒いし・・・。改善は難しいと思いますが、気づいた点として。

【今後また行くか？】
また時期を変えたり、別のコース料理を食べてみたく、妻とまた来ようね！と話しています。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2021年01月

12月1日に宿泊しました。お料理が素敵でおいしくて大満足でした。
コロナでお部屋への案内が無いため、お部屋や施設の利用の説明など、もう少し丁寧に、そして大きな表示であるといいなと思いました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2020年12月

野菜に光るところのあるフルコースが魅力です。
添付画像のように、前菜から自家菜園の野菜やハーブが常に添えられていて
野菜が一貫してもてなしてくれます。
ハーブソルトも料理種にあわせ、微妙に配合を変えたりして出てきて
食欲を刺激してくれます。

この日、特筆すべき一品だったのは、大根のポタージュ。
汁そのままだと、素直すぎるぐらいに、あの薬っぽさもそのままな、大根味。
ところが、エスプーマ・ソースと混ぜると、途端に調和され繊細な味になる。
非情に面白かったです。

野菜を多く語りましたが、
柔らかさ・甘さにおいて非常に上品な旨さのある下田の鹿
伊東や川奈の魚介など、主菜においても土地の味をしっかり堪能させてくれます。

料理は元々期待していましたが
想定以上に満足したのが、空いてる時間に、自由に利用できる貸切温泉です。

貸切で使うには十分すぎるくらいのスペースがあり、
泉質も、温泉主体の温泉宿同様、身体の疲れた場所を浸かった後に教えてくれる、
良質な湯でした。

部屋も広く、かなり余裕を持って過ごせます。
wifiはなく、携帯の回線も弱いですが、それくらいは諦めて良いでしょう。
オーベルジュとしては、かなり充実した宿泊環境だと思います。

別荘地に立地し、宿周辺も静かで、人と出会わぬ穏やかな時間を過ごせます。
一碧湖も池田20世紀美術館も、人と騒がしさとは無縁でした。
今の時期に合わせた、最高の旅が楽しめる場所です。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2020年11月

お部屋も広く お風呂も貸し切りで 食事も最高でした。食事の係りの方も 楽しい方でした。
GO toがなければ 行けなかったかもしれません。観光業の方達 頑張って下さい

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2020年09月

静かな場所で、とても落ち着けます。
また、自家製の野菜がとても美味しく、料理は最高でした。
また、宿泊した日が、私たちの１組だけということもあり、色々と料理のお話を聞けて楽しかったです。
建物は、年数が経っているので、少し、古い感じはありますが、綺麗に掃除されおり、それはそれで雰囲気があり、良かったです。
また、是非とも行きたいオーベルジュです。
大変にありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2016年12月

10年ほど前に初めて伺ってから何かあるたびにお邪魔しています。いつも変わらない佇まいや雰囲気がとても心地よく特別な時間にしてくれます。地のお野菜をふんだんに使ったお料理と朝も夜も高原の景色を楽しめる貸切温泉が大好きです。また大切な人とお邪魔したいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2016年07月

本当にいいおやどでした
またうかがいます

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2016年01月

お食事が大変美味しかったです。一皿一皿、丁寧に作り込まれており、素晴らしかったです。
夕食はもちろんですが、朝食がとても良かったです。一切の手抜き無し、という感じが伝わってまいりました。

また、お御盆時期に宿泊しましたが、８室しかないため、静かに過ごせたのも良かったです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2015年08月

強く、生命をいただいていると実感する野菜が非常に印象深いフレンチでした。勿論、ソース含め全ての素材が素晴らしい完璧なバランス感を保ちつつ、更にそれを昇華させる、一皿毎に熟慮されたシェフの遊び心というのか客を楽しませる趣向が凝らしてある。流石でした。以前訪れた伊豆地区の他のオーベルジュでは他の食材は別としても野菜だけは苦く旨さがなかった（地の物への拘りだけは理解しますが）想い出は完全に払拭されました。

メートル・ド・テル？シェフ・ド・ラン、ソムリエさんも楽しくもあり心の通った絶妙なサービスをしてくださり食事を盛り上げていただき感謝しています。レコルタン・マニピュランの豊かな味わいのシャンパン、助言通りのグラン・エシェゾー、お薦めのアルマニャックまで全てに楽しめました。

温泉は部屋から空き状況を確認できるシステムで貸切を楽しめましたし、外に散歩に出れば鶯など鳥達が綺麗に見事な歌をくれ、ゆったりと伊豆オーベルジュ満喫させていただきました。

箱根や白馬に加え、また機会を設けてリピートしたいオーベルジュが１つ増えました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年05月

お部屋と料理は大満足です。ちょっと温泉の温度が高すぎかと思います。唯一惜しかったのはそれだけです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2014年08月

素晴らしかったです。
先ず春野菜、とりわけ筍には感動しました。特別製のドレッシングが味を引き立て、まさしくオーベルジュでの食事でした。
お肉も最高級の品質、戴いたワインとの相性もばっちりでした。

一つ、食事中の明るさが気になります。
お料理の美しさは、テーブルライトを旨く使い、部屋の明るさは落として、ゆっくりの時間を楽しみたい。

又近いうちに出かけます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2012年05月