お客様へ
先日はご宿泊くださいましてありがとうございました。お返事が大変遅くなってしまい申し訳ございませんでした。お食事や館内のサービスについてお褒めいただきまして恐縮いたしました。

黒豚しゃぶしゃぶは、目の前の山川港で作られている鰹節をふんだんに使い出汁を作り【出汁しゃぶ】として召し上がっていただいています。
しゃぶしゃぶは、ごまだれやポン酢などで食べるのが多いと思いますが、ここ指宿市は鰹節の生産が盛んなところで、本枯節という鰹節の最高級品を作っているとこでございます。【感動の美味しさ！】と過分なお褒めのお言葉。本当にありがとうございました。

どうぞまたこちらにおいでの際は当館へお運びいただけますとさいわいです。スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
ありがとうございまいました。

女将　細川いづみ