この度、ご宿泊いただきまして誠にありがと
うございます。お客様は鹿児島県から来られ
ました。当宿を４泊されておりましたので、
ゆったりと屋久島の自然を堪能されておりま
した。
屋久島では、無農薬野菜を栽培されている方
が多いです。週３回程度は、入手しておりま
すが、それだけでは足りないので、近くのA
coop(スーパー)でも野菜を購入しております
。
私も少しだけ畑を借りて野菜を栽培しており
ます。植物からの受ける自然のチカラは元気
を貰います。
自然の甘さを感じる無農薬野菜は、野菜嫌い
な方でも、もしかしたら好きになれるかもし
れないと思っております。
お食事に関しては、化学調味料の代わりに塩
麹など発酵食品を使用しております。体に優
しい食材を素直な気持ちで調理しております。

星空は、そろそろ夏の星座にシフトしつつあ
ります。これから天の川がとても綺麗に見え
ます。当宿から30分の栗生海岸のウミガメの
産卵も観察出来るようになりました。新緑の
春も素敵ですが、梅雨明けの屋久島も最高で
す。また是非とも当宿をご利用くださいませ。