この度は遠方よりお越し頂きまして誠にありがとうございました。氷見の鰤をご堪能頂けましたこと、また、私共の接客・おもてなしにつきましてもお褒めのお言葉を頂き、一同大変嬉しく思っております。

焼き物に関しまして、最高の状態でご提供できなかったようで、大変申し訳ございませんでした。
今後もお客様のお食事のペースと厨房での調理のタイミングを鑑み、皆様に最高の状態でご提供できるよう努めてまいりたいと思っております。

お客様がお泊りになった「うみねこ」のお部屋からは今回は立山連峰は見ることができませんでしたが、お天気の条件が揃えば、本当に美しい景色をご覧いただけるお部屋です。
冬の北陸らしい雲の素敵なお写真とともにご投稿頂きましてありがとうございました。

今回のご宿泊は鰤コースでしたが、氷見は四季おりおりにいろいろな海の幸、山の幸、里の幸が豊富です。
またそれぞれの季節のお料理、景色のお楽しみがございますのでまたご機会があれば是非お立ち寄りくださいませ♪
皆様にお会いできますこと、心よりお待ち致しております。

はしもと屋