「氷見尽くし膳」は氷見の食材をばっちりいただける板長一押しの御膳です。その日氷見漁港に水揚げされた魚をご提供いたしますので季節はもちろんその日その日で違うお魚がでてくるのも楽しみ♪・・・ということでリピータ様がたくさんいらっしゃいます。感謝を形にお泊りとセットの方にドリン一杯サービスさせていただいています。
また氷見に起こしの際は何の魚が食べられるか楽しみですよ。　　　　　　　信貴館　若女将

信貴館をご利用いただきありがとうございます。ホタルイカの旬の時期でしたね、自家製の沖付けは「おみやげにしたい！」とご希望がでるほどお客様に喜んでもらえてる1品です。（あいにく生ものはその場でのご提供しかしておりませんが・・・）その時にしか食べられない旬のものを食べていただき喜んでいただくことが私達にとっての喜びです。初夏を迎えようとしている氷見ですが、「岩がき、とびうお、氷見まぐろ」と出回る季節です。秋には大かますも食べ応えあります。氷見ブランドの寒鰤は例年ですと12月～2月です。その年で水揚げもちがいますからお気軽に問い合わせてくださいね。それからお風呂のアイデアは家族やスタッフと話し合ってみたいと思います。ありがとうございます。　信貴館　若女将

お返事遅くなりました。その節は信貴館をご利用いただきありがとうございます。「大浴場がなくともその分満足していただけることは何だろう？」と家族やスタッフで常日頃話し合っています。氷見といえば“魚とハンドボールの町”、だから魚は絶対満足していってもらいたい！4代目板長が毎朝自分で魚をみて仕入れをし新鮮なうちに調理し自信をもってご提供させていただいています。まずはそれしかないと思って努力いたします。あとはソフトの面でお客様からいただいたご意見を少しでも改善していく努力いたします。

かじゃ様
先日は信貴館をご利用くださいましてありがとうございます。また感想もお寄せくださってありがとうございます。お料理がとても満足とのことで大変うれしく思います。氷見漁港が歩いて5分のところにあり「旬の朝とれの地魚」を提供できるということが私達もうれしい限り。日曜は市場がお休みですが、それ以外ですと市場の見学もできます。かじゃさんのおっしゃるとおり歩いて観光するにはとても便利な位置にあります。今は上日寺の大銀杏が見頃です。（信貴館から歩いて５分）
冷蔵庫の件、早急に対応できませんが検討しています。　　　　　　　　　　　　信貴館　若女将

先日は信貴館をご利用いただきありがとうございました。当日は宴会があってゆっくりとお客様と向き合えず私も残念でした。お食事後「とてもおいしかった」とすぐさまお声をいただいて大変うれしかったです。場所は玄関が歩道から車1台分奥に入ったところにあるため少しわかりずらいですね。申し訳ございません。看板が高いところにありますが、歩く方の目線にも信貴館とわかるように何か対策を考えたいと思います。ご感想ありがとうございました。　　　信貴館　若女将