先日は当館をご利用頂き誠にありがとうございました。また早速にご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼を申し上げます。
「自慢」というより「がんばって作っている」の方が適切な言葉なのかもしれませんが、朝食につきましては「独自性」と「旬の食材」をテーマに、大型の宿泊施設ではご用意が出来ないような朝食バイキングを目指しております。
地元のお客様にも「朝食を食べに泊まりに来た！」と言って貰えるようになって来たので、これからも「朝食バイキング目当て」でご宿泊頂けるように頑張って参ります。
また機会がございましたら、ぜひお越しくださいませ。お待ちしております。
宿泊支配人　梅澤

先日は当館をご利用頂き誠にありがとうございました。また早速にご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼を申し上げます。
今回のご滞在につきまして、概ねご満足頂けたようで安堵しております。特に食事は当館の強みであると思っておりますので、出来るだけ料理人が手を掛けて調理しております。
お米につきましては、当館でもいろいろと試しており、大型の電気釜で炊く為に、どうしても下の方のお米は粒が潰れてしまいます。またつやつやにする為によくサラダ油などを少量加えたりしますが、当館の料理長はその方法を好まないので、何も加えずに炊いております。また使用している「いのちの壱」というお米は、粒が大きくてとても美味しいお米ではありますが、洗米機を使用すると米が割れてしまうので、かなりの量を手で洗っております。本当はご家庭用の炊飯ジャーで炊くのが一番仕上がりが良いのですが、お客様のご人数との兼ね合いでどうしても不可能なので、これからも課題として取り組んで参りたいと思っております。
またのお越しを心よりお待ちしております。
宿泊支配人　梅澤

先日は当館をご利用頂き誠にありがとうございました。また早速にご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼を申し上げます。
今回お選び頂いたプランは、当館では夕食が最上級のプランですので、お料理がお口に合ったようで安堵しております。
またお部屋や大浴場からのロケーションもお楽しみ頂けたようで、私共も大変うれしく思います。
また機会がございましたらぜひご利用頂きますよう、従業員一同お待ちしております。
宿泊支配人　梅澤

先日は当館をご利用頂き誠にありがとうございました。また早速にご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼を申し上げます。
今回ご利用頂きました「シニアプラン」のお料理はお口に合いませんでしたでしょうか？
「3,500円クーポン券付きプラン」は、お客様のお好きなお料理をご注文頂けるので、ぜひ次回ご利用くださいませ。またのご利用お待ちしております。
宿泊支配人　梅澤

いつも当館をご利用頂き誠にありがとうございます。また早速にご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼を申し上げます。
お部屋から眺める夕陽は、私も本当に素晴らしく、とても贅沢な時間だと思います。
朝食のバイキングは、担当料理人がいろいろと試作品を作っては、季節が変わるごとにメニュー変更を行っています。また季節を変えてぜひお越しくださいませ。お待ちしております。
宿泊支配人　梅澤

先日は当館をご利用頂き誠にありがとうございました。また早速にご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼を申し上げます。
夏休み期間限定の「ハーフバイキングプラン」で、ご夕食をお楽しみ頂けたようで、私共も大変ありがたく思っております。
そして、日本海に沈む夕日を眺めながらの入浴は、本当に贅沢な時間だと思います。
また機会がございましたら、ぜひお越しくださいませ。お待ちしております。
宿泊支配人　梅澤

先日は当館をご利用頂き誠にありがとうございました。また早速にご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼を申し上げます。
毎日の朝礼の中で、特にアレルギーの件につきましては、細かくチェックをしております。ご宿泊の最大の楽しみはお食事だと思っておりますので、皆様に安心してお楽しみ頂ければありがたく存じます。
近年の夏の暑さで、海水浴のお客様が年々減少しております。ぜひ来年もお越しくださいませ。お待ちしております。
宿泊支配人　梅澤

先日は当館をご利用頂き誠に誠にありがとうございました。また早速にご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼を申し上げます。
お食事がお口に合いましたようで安堵しております。特に夏休みシーズンは夕食が「ハーフバイキング」となっており、皆様が同じプランでのご宿泊となりますので、特に食事には気を使っております。
また来年、お待ちしております。
宿泊支配人　梅澤

今年も当館をご利用頂き、誠にありがとうございました。また早速にご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼を申し上げます。
食事をお気に入り頂けているようで、大変うれしく思います。
特に夏休みの期間中は、お子様のご利用も多く、当館でも一番お客様が多い季節でございますので、様々な所で気を使いながら、全てのお客様にご満足頂けるよう、毎日のミーティングやお客様アンケートなどの情報共有を徹底しております。
また来年、お待ちしております。
宿泊支配人　梅澤

先日は当館をご利用頂き誠に誠にありがとうございました。また早速にご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼を申し上げます。
２４年目を迎えたホテルでございますので、所々の経年劣化はございますが、大浴場は１２年ほど前にリニューアルを致しました。それでも温泉成分による着色や露天風呂の塩害などは見受けられます。ただ、お話のように、この高さから見下ろす日本海や夕日は何物にも変えがたいものが有ると感じております。
食事は、コロナ化で学ばせて頂いた事を継続しており、特にバイキングでありながらお客様の安心・安全を考慮した盛り付けなど、当館の特徴としてこれからも出来る限り継続して参りたいと思っております。もちろん食品ロスにも貢献しておりますが、兎に角手が掛かる事がネックではあります。
寺泊の魚屋グループのホテルである強みと、この素晴らしいロケーションをこれからも活かしながら、お客様に「また来たいね」と思って頂けるホテルを目指して参ります。
また機会がございましたら、ぜひお越しくださいませ。お待ちしております。
宿泊支配人　梅澤

先日は当館をご利用頂き誠にありがとうございました。また早速にご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼を申し上げます。
レストランのクーポン券付きプランでご夕食をお楽しみ頂けたようで、大変うれしく思います。レストランメニューも春夏秋冬で変わるので、機会がございましたらぜひまたお越しくださいませ。お待ちしております。
宿泊支配人　梅澤

先日は当館をご利用頂き誠にありがとうございました。また早速にご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼を申し上げます。
何よりお母様にお喜び頂けたようで、私共も大変うれしく思います。
「お風呂・・・あまり混んでもいなかった・・・」と言うのは、施設側からすると、ちょっと辛いところではございますが、私も旅館様に宿泊する際にお風呂が空いていると「ラッキー！」と思ってしまいます。
また機会がございましたら、ぜひお母様とお越しくださいませ。もう少しお客様で賑わっているよいうに頑張って、お待ちしております。
宿泊支配人　梅澤

先日は当館をご利用頂き誠にありがとうございました。また早速にご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼を申し上げます。
当館のエアコンは集中管理タイプの為、季節の変わり目では冷房・暖房の切り替えがスムーズにいかずにご不便をお掛けしてしまいます。
お食事はご満足頂けたようで安堵しております。特に朝食バイキングはたくさん召し上がって頂けたようで大変うれしく思います。
マッサージ機は不調が続いておりましたが、８月に注文していた新型がようやく届きました。大変ご迷惑をお掛け致しました。
また機会がございましたら、ぜひお越しくださいませ。お待ちしております。
宿泊支配人　梅澤

先日は当館をご利用頂き誠にありがとうございました。また早速にご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼を申し上げます。
雨は本当に残念でしたが、お食事はご満足頂けたようで安堵しております。
当館の夕食は同じプランであってもメニューは月替わりでございますので、また機会がございましたらぜひお越しくださいませ。お待ちしております。
宿泊支配人　梅澤

先日は当館をご利用頂き、誠にありがとうございました。
今回お選び頂きましたプランは、当館では最上位のプランで、夕食の品数も一番多いので、確かにお酒など召し上がると完食は難しいかもしれません。
次回機会がございましたら、お腹を空かせてチャレンジして頂きたいと思います。
またのお越しをお待ちしております。
宿泊支配人　梅澤

先日は当館をご利用頂き、誠にありがとうございました。また早速にご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼を申し上げます。
当館の収容人数ですと、料理人が手を掛けて作り、そして盛り付けまで行う事が出来ます。また食事のペースも、ある程度はお客様に合わせてご提供する事が出来ます。料理は味はもちろんですが、ご提供のタイミングも大切だと思っております。またそれをお運びするスタッフの笑顔やお声掛けで更に美味しい物になると思います。
また機会がございましたら、ぜひお越しくださいませ。お待ちしております。
宿泊支配人　梅澤

先日は当館をご利用頂き、誠にありがとうございました。また早速にご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼を申し上げます。
朝日がご覧いただけるお部屋は、当館では少ないので、とてもレアな事だと思います。
当館スタッフはかしこまった接客は得意ではありませんが、いつも話すのは「接客は自宅に大切な方をお招きした時のように心を込めて」と言っておりますので、気持ちよくお過ごし頂けたようで安堵しております。
また機会がございましたら、ぜひお越しくださいませ。お待ちしております。
宿泊支配人　梅澤

先日は当館をご利用頂き、誠にありがとうございました。また早速にご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼を申し上げます。
今回は「シニアプラン」でご利用頂きましたので、夕食少なめではありますが、コストパフォーマンスは良いプランだと思います。
また「夕食がちょっと足りないな」と感じられた場合は、レストランで追加でご注文出来るのも、このプランの良いところだと思っております。
食事の内容は季節によって変わりますので、また機会がございましたらご計画下さいませ。お持ちしております。
宿泊支配人　梅澤

先日は当館をご利用頂き、誠にありがとうございました。また早速にご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼を申し上げます。
当館は公共の交通手段ではなかなか不便な場所で、寺泊の魚の市場通りからも徒歩で４５分ほど掛かりますので、お車でお越しで無ければ送迎バスのご利用をお勧めしております。
ベテランスタッフはお客様の様子を拝見しながら、丁寧に話した方が良いのか、方言で暖かく話した方が喜ばれるのかを考えながら接客をしております。
また機会がございましたら、ぜひお越しくださいませ。お待ちしております。
宿泊支配人　梅澤

先日は当館をご利用頂き、誠にありがとうございました。また早速にご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼を申し上げます。
当館の売りは、高台から見下ろすロケーションと日本海の海の幸を使った料理だと自負しております。
今回は食事がご期待に添えなかったようで申し訳ございませんでした。「シニアプラン」はベースの料理を少なくして、レストランでお好きな料理を追加注文して頂けるプランとなっております。季節によって料理は変わりますので、ぜひまたご利用頂ければありがたく存じます。
またのお越しをお待ちしております。
宿泊支配人　梅澤