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5.0
投稿日：2014-12-31 04:17:18
1.0
投稿日：2014-12-25 00:54:31
総合5
チロリン0110さんの ｈｏｔｅｌ ｃａｖａ ＜古宇利島＞ のクチコミ
先日は、美味しいお料理を食べさせて頂きありがとうございました！部屋から見る眺めはとても綺麗でした。食事はもちろん、建物から通路、インテリアにまでこだわりを感じることができました。
私は日本全国を旅しましたが、ここまでのホテルはありませんでした。また来たい！って思える唯一のホテルです。
チェックアウト後に妻が、こちらのホテルのブログを見つけたようで、残念だったねと言ってきたので理由を聞くとオーナーも釣り好きとのことでした！これが何よりもショックでした。必ずまた泊まりに行きますので、その時は釣り話をしましょう。
最後に聞くことが出来なかったので、この場を借りてお聞きします。プリンの砂糖をいつもより10グラム多くした理由は何故だったのでしょうか？旅行中で疲れた私達にとっては、丁度良い甘さでした。商品化期待しています！
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先日はhotel cavaにご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。また、沢山のお褒めの言葉をいただきありがとうございます。
小さいホテルということで自分の夢なんだから思いっきりこだわってよいもの、質、空間づくりをしようと注力した結果こんなハコが生まれました(笑)。
とても気に入っていただけたようで私自身もとても嬉しく思っております。
釣りに関しましては最近サボリ気味でして・・・というのもあまりに釣れなさ過ぎてテンションが上がらないというサイクルに陥ってしまい(笑)。
次回予定は春の鮪釣りかと・・・。
プリンの製法に関しましては複数の糖類を使用しているのですが、ゲストの味覚の状態にジャストフィットするよう微調整しておりまして、今回はほんのすこしだけですが濃くなるよう仕上げてみました。日々研究中なのです。。。
この度はhotelcavaにお越しいただき誠にありがとうございました。またお目にかかれますのを楽しみにしております。
かさねて厚く御礼申し上げます。