この度は、懐石宿　水鳳園をご利用頂き誠にありがとうございました。心より御礼を申し上げます。
　ご満足頂けて大変、嬉しく存じます。
合掌村まで徒歩で、約3分、いで湯朝市は当館駐車場のすぐ前で、おこなっています。温泉街より少し高台の大変静かな環境で、その他阿多野谷『雨情公園』も近く、お客間がおっしゃる通り散歩コースにはうってつけかと思います。
　11月10日～25日にかけて温泉寺の紅葉ライトアップが始まります。そちらには私共の送迎車で現地まで（車で約5分）送りさせて頂いています。とっても美しい紅葉風景ですので、一見の価値があると思います。是非またお越し下さいませ。
この度は、誠にありがとうございました。館主

この度は、水鳳園をご利用頂き誠にありがとうございました。心より御礼を申し上げます。
　「龍の瞳」ご満足頂けて大変嬉しく存じます。
龍の瞳を発見した今井さんと言う方が、水鳳園に使っていただけないかと、お米を持ってきました。初めて頂いた時の感動は今でも覚えています。少々お高いお米ですが、この美味しい御飯を付加価値を付けて、より美味しく御提供出来ないかと思案の結果、この土鍋で炊く事を思いつきました。下呂では水鳳園が初めての試みだと思っています。こうしたクチコミで、他の旅館さんも最近始めたようです。
　これからもより美味しい地元の食材を発見したら、どんどん味わっていただきたいと思っています。
　これからもよろしくお願い申し上げます。
この度は、本当にありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　館主