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さかえやのクチコミ・お客さまの声
部屋4
金沢の奥座敷にふさわしい、こじんまりとした落ち着いた宿でした。料理はいずれも大変美味しくいただきました。地元の新鮮な素材を使った料理は上品な味付けという印象を受けました。特筆すべきはその料理の熱さ、冷たさへのこだわりが素晴らしいと思いました。ここまで徹底している宿、料理屋さんはないのではないでしょうか。食器も含めてその料理に適した温度での提供は素晴らしいと感じました。お風呂もとても清潔にされており、とても短いスパンでの掃除がされていると感じることができました。小規模の旅館なのでのんびりゆったりとお湯につかることができました。少し残念なことを・・・部屋の入口にもう一箇所戸があると、廊下などの音が気にならないようになると思われます。もともと部屋数も少ない旅館であるので、人の気配はあまり感じないのですが、ひとたび廊下などを人が通ったり話したりするとその構造上もあり、ダイレクトに物音が入って来るといった感じでした。しかし、昔ながらの旅館の風情を十分に感じることもでき、また帰りにはお土産までいただきました。この金額でここまでのホスピタリティを提供する宿はなかなか無いと思います。帰りの見送りの際、見えなくなるまでずっと手を振っていてくれた姿に感動しました。
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過日はご来館を賜りまして、誠に有難うございました。また細部に渡り細やかなご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼申し上げます。当館のお料理の拘りをお気に召して頂けましたようで大変うれしくコメントを拝見させて頂きました。また「感動しました」とのお言葉まで頂き恐縮致しております。ご指摘頂きました、お部屋の扉の件でございますが、施設の改装が伴う為、直ぐにとはまいりませんが次の改装の際の課題とさせて頂きます。今後も頂きましたお言葉に恥じない旅館となりますよう精進してまいりたいと存じます。またいつの日かお越し頂けます日を心よりお待ち申し上げております。さかえや 宿主
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部屋4
投稿者さんの さかえや のクチコミ
金沢の奥座敷にふさわしい、こじんまりとした落ち着いた宿でした。
料理はいずれも大変美味しくいただきました。地元の新鮮な素材を
使った料理は上品な味付けという印象を受けました。
特筆すべきはその料理の熱さ、冷たさへのこだわりが素晴らしいと思いました。
ここまで徹底している宿、料理屋さんはないのではないでしょうか。
食器も含めてその料理に適した温度での提供は素晴らしいと感じました。
お風呂もとても清潔にされており、とても短いスパンでの掃除がされていると
感じることができました。小規模の旅館なのでのんびりゆったりとお湯に
つかることができました。
少し残念なことを・・・
部屋の入口にもう一箇所戸があると、廊下などの音が気にならないように
なると思われます。もともと部屋数も少ない旅館であるので、人の気配は
あまり感じないのですが、ひとたび廊下などを人が通ったり話したりすると
その構造上もあり、ダイレクトに物音が入って来るといった感じでした。
しかし、昔ながらの旅館の風情を十分に感じることもでき、また帰りには
お土産までいただきました。この金額でここまでのホスピタリティを提供
する宿はなかなか無いと思います。
帰りの見送りの際、見えなくなるまでずっと手を振っていてくれた姿に
感動しました。
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過日はご来館を賜りまして、誠に有難うございました。
また細部に渡り細やかなご感想をお寄せ頂き、
重ねて御礼申し上げます。
当館のお料理の拘りをお気に召して頂けましたようで
大変うれしくコメントを拝見させて頂きました。
また「感動しました」とのお言葉まで頂き恐縮致しております。
ご指摘頂きました、お部屋の扉の件でございますが、
施設の改装が伴う為、直ぐにとはまいりませんが
次の改装の際の課題とさせて頂きます。
今後も頂きましたお言葉に恥じない旅館となりますよう
精進してまいりたいと存じます。
またいつの日かお越し頂けます日を
心よりお待ち申し上げております。
さかえや 宿主