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セラピーリゾート伊勢志摩のクチコミ･お客さまの声
部屋5
私たちが頂いたのは「夏のヘルシー和会席」（７４１キロカロリー）というもの。そのお品書きは、 先付３種 地魚造り盛り合わせ 夏野菜のっぺいスープ仕立て 玉城豚の冷しゃぶ 伊勢海老玉子献珍焼 トマトのコンポート 野菜たっぷりグリーンサラダ 冬瓜の煮物 水貝の変わり土佐酢ジュレ 手鞠寿司 お吸い物 デザート それに、「サービス料理です」ということで鯛の献珍焼が追加されていました。デザートは手作りらしい柚シャーベットです。 品数が多いし、一品ずつの量もしっかりあるし、最後の方は「食べきれる？」と心配したくらいの献立でした。揚げ物は入っていませんが、魚介類も肉もちゃんと入った献立。 問題が一つ。ほとんどがよく冷やしたお料理なので、次女が途中で「寒い」と言い出したことです。温かい料理が、伊勢海老と鯛の献珍焼、それにお吸い物しかなかったので。お給仕の方を呼んで「温かいお茶をお願いします。冷えちゃった」とお願いしたら、快く持ってきてくださいました。冷えたお料理がほとんどだったことについては、翌朝あらためて「おいしくて手が込んだお料理だったけど」と前置きして、宿の方に伝えました。朝ごはんもなかなか手の込んだお料理でした。よくある生卵や味付け海苔、納豆なんていう手抜きはひとつもない。一品ずつを料理人がていねいに作ってくださったお惣菜がずらりと並びました。それから、食器も他の和風旅館・ホテルと異なり、夜の食器はモダンなもの、凝ったものが多く、朝の食器はかわいらしく親しみやすいものと、目でも楽しめました。お風呂はよその温泉からの運び湯とはいえ、アルカリ泉の露天風呂。夜はかみなり風呂でしたが、オーシャンビューの朝風呂もしっかり入りました。夕食時と出立時に「記念撮影させていただきます。あとでお送りします」とカメラを持ったスタッフが現れ、車で２０分以上離れた駅まで送っていただくという至れり尽くせり。送迎車に乗り込むときに踏み台が置かれているのを見て、娘たちが「お姫様扱いやな」とつぶやいたほど。 本当によくしていただいてありがとうございました。
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当宿の御利用有難うございました。貴重な御意見御感想をいただきましたこと、感謝いたします。さっそく、料理につきまして料理長と話をし改善したいと思います。ヘルシープランは10日でひとまず終了いたしまして、新たなプランを作成中ですので、今回の御意見を取り入れた、献立作成を健康でヘルシーな料理を出せますようプラン作成をさせていただきます。また伊勢志摩への御旅行がありましたら、お立ちよりください従業員一同お待ちしております。まだ日中の暑さが残る日々が続きますが、お体を大切にお過ごしください。
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Ｔａｂｉｓｔ 京蔵 京都二条（京都府）
5.0
投稿日：2020-03-29 20:10:45
セラピーリゾート伊勢志摩（三重県）
投稿日：2012-08-12 23:19:40
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部屋5
935うさちゃんさんの セラピーリゾート伊勢志摩 のクチコミ
私たちが頂いたのは「夏のヘルシー和会席」（７４１キロカロリー）というもの。そのお品書きは、
先付３種
地魚造り盛り合わせ
夏野菜のっぺいスープ仕立て
玉城豚の冷しゃぶ
伊勢海老玉子献珍焼
トマトのコンポート
野菜たっぷりグリーンサラダ
冬瓜の煮物
水貝の変わり土佐酢ジュレ
手鞠寿司
お吸い物
デザート
それに、「サービス料理です」ということで鯛の献珍焼が追加されていました。デザートは手作りらしい柚シャーベットです。
品数が多いし、一品ずつの量もしっかりあるし、最後の方は「食べきれる？」と心配したくらいの献立でした。揚げ物は入っていませんが、魚介類も肉もちゃんと入った献立。
問題が一つ。ほとんどがよく冷やしたお料理なので、次女が途中で「寒い」と言い出したことです。温かい料理が、伊勢海老と鯛の献珍焼、それにお吸い物しかなかったので。お給仕の方を呼んで「温かいお茶をお願いします。冷えちゃった」とお願いしたら、快く持ってきてくださいました。冷えたお料理がほとんどだったことについては、翌朝あらためて「おいしくて手が込んだお料理だったけど」と前置きして、宿の方に伝えました。
朝ごはんもなかなか手の込んだお料理でした。よくある生卵や味付け海苔、納豆なんていう手抜きはひとつもない。一品ずつを料理人がていねいに作ってくださったお惣菜がずらりと並びました。それから、食器も他の和風旅館・ホテルと異なり、夜の食器はモダンなもの、凝ったものが多く、朝の食器はかわいらしく親しみやすいものと、目でも楽しめました。
お風呂はよその温泉からの運び湯とはいえ、アルカリ泉の露天風呂。夜はかみなり風呂でしたが、オーシャンビューの朝風呂もしっかり入りました。夕食時と出立時に「記念撮影させていただきます。あとでお送りします」とカメラを持ったスタッフが現れ、車で２０分以上離れた駅まで送っていただくという至れり尽くせり。送迎車に乗り込むときに踏み台が置かれているのを見て、娘たちが「お姫様扱いやな」とつぶやいたほど。
本当によくしていただいてありがとうございました。
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当宿の御利用有難うございました。貴重な御意見御感想をいただきましたこと、感謝いたします。さっそく、料理につきまして料理長と話をし改善したいと思います。ヘルシープランは10日でひとまず終了いたしまして、新たなプランを作成中ですので、今回の御意見を取り入れた、献立作成を健康でヘルシーな料理を出せますようプラン作成をさせていただきます。また伊勢志摩への御旅行がありましたら、お立ちよりください従業員一同お待ちしております。まだ日中の暑さが残る日々が続きますが、お体を大切にお過ごしください。