『すばらしい。。堪能しました』
K様お喜び頂けたご様子に大変嬉しく感激していました。。

K様、この度はご宿泊頂きましてありがとうございました！

デザートは、フルーツがご希望ですね？
正直、お気持ち分かります。。。
ただ、フルーツはどこの旅館さんホテルさんに泊っても食べる事が出来ますが、当館でお出ししている笹巻は、
ここでしか食べられないものをお出ししたいという思いからお出ししております。
フルーツではありませんが、お食事の後出しの際に付け合わせに、甘酸っぱい紫蘇ゼリーがございますが、こちらでフルーツ代わりのお口の爽快感をお楽しみ頂けますと幸いでございます。

これからも現状に満足せず、より良いサービスのご提供を出来ます様に頑張って参ります！

ありがとうございました！！
若女将

I様、数年の年月が経っていても、当館を忘れずに頂き、また遊びにおいでくださってありがとうございました！感激しております！！

先代、両親から受け継いだ
『一誠以候』
のサービス精神は、６代目の私も常に心がけてい
る事でございます。
大きな変化を創る事は、正直大変ですので、日々出来る小さな事から少しづつ前進してきたつもりでおります。

まだまだ、至らぬ点や改善すべき事はあるかと思いますが、それでも、私共の想いを感じてくださったI様には、本当に感謝の気持ちでいっぱいでございます。

また、いつか山形が恋しくなった折にはお立ち寄りくださいませ☆
２ランク良くなったと言われるように、これからも精進して参ります！

ありがとうございました！
若女将

Ｉ様、いつも本当に本当にありがとうございます！！
前回、家族で『いつか。。』とお話を頂きましてから、こんなに早く実現して頂けました事。。
感激しておりました！！

初めてお会いした『Ｍちゃん☆』
はにかんだ笑顔がすごく可愛いらしくて、礼儀正しくて。。仲居もすごく関心してました＾＾

Ｍちゃんに、すべり台やおふねのお風呂をお気に入り頂けて、Ｍちゃんの笑顔を思い出すと、ふんわり。。ぁたたかぃ気持ちになります＾＾

Ｉ様の、いつかは家族を連れて来たい。。
そんな家族想いのお気持ちが、奥様やＭちゃんにもちゃんと伝わっているのですね＾＾
本当に微笑ましいご家族様でした＾＾

ご主張が多く、日々お忙しい事と思いますが、
お体にはお気をつけてお過ごしくださいませ！

Ｉ様のご家族皆様のご健康・ご多幸を願っています☆

ありがとうございました！！
若女将

Ｔ様、ご出張でお疲れの中。。早々のご投稿ありがとうございます！！！

この度は、はまあかり潮音閣にご宿泊くださいましてありがとうございました！

送迎の車内で、ぃろんなお話沢山しましたね＾＾
楽しかったです☆
帰りはお褒めのお言葉を多々頂き、ずっと恐縮しっぱなしでした。。。

毎日のお仕事に緊張が続いていたとの事。。
どんなにお疲れの事でしょう。。

少しの間ではございましたが、Ｔ様とお話しをさせて頂いて、とても一生懸命で真面目で紳士的なお人柄だと、感じておりました。
お仕事でもきっと、頑張り過ぎているのではないでしょうか。。？
あまり無理なさらないでくださいね。

半年に１度程の庄内の様ですが、
お時間に余裕のある時には、是非また当館へお立ち寄りくださいませ！

Ｔ様の励ましのお言葉に感激しながら。。
今後も、今のサービスの質を落とさぬ様に努力しつつ、より良いお宿創りに励んで参ります！！

本当にありがとうございました！
若女将

Ｉ様・Ｍ様。。
先日はご宿泊ありがとうございました。
そしてご出張お疲れ様でございました！

当日は、ご挨拶が朝になってから、バタバタとしてしまいまして大変失礼致しました。。。

お食事や、お風呂もお喜び頂けましたご様子に安心致しました。

『無理なお願い』
大変心苦しいのですが。。
今回に限り。。という事で。。。
ご理解の程お願い申し上げます（涙）

お客様のニーズを何でも全て思い通りに受け入れる事が出来たら。。。
どんなにお客様にお喜びいただける事でしょう。。
お喜び頂く姿は、私達にとっても糧となります＾＾
そんなお宿を運営出来たら。。
と、思っているものの『商い』である以上、
そうしても対応できる範囲が限られてしまいます。

出来る限りの事は対応していきたいのですが、
さまざまな理由から、お断りするサービス内容もございます。
対応出来ない場合には、何卒ご了承くださいます様お願い申し上げます。


先日、Ｏ様より、メールを頂きました＾＾
相変わらず、マメでお優しい方ですね。
宜しくお伝えくださいませ！

季節の変わり目でございますので、
お体にはくれぐれも気をつけてくださいませ＾＾

毎日お仕事お疲れ様でございます！！！

ありがとうございました☆
若女将

Ｙ様先日は新年早々、はまあかり潮音閣にご宿泊頂きましてありがとうございました。

事前に頂いておりました、備考欄への文面がとてもご丁寧な方でしたが、お会いしてもご想像通りの穏やかなお客様でございました☆

私は、常日頃感じているのですが、当館へおいでくださるお客様は、みなあたたかい方ばかりで、本当にお客様にも恵まれていると感じております。
他所の旅館さんのお話しでは、心無い事お客様もたくさんいらっしゃると聞いた事があるので。。

大切に思う気持ちは、おもてなす側には必要な気持ちですが、逆にお客様が当館に対しての
『思いやり』をお持ちになっていらっしゃるからこそ、より大切な思いに私共がなるのです。

サービスする側も心ある人間ですから。。
お客様から頂くハートもキャッチしています＾＾
年間何千人というお客様との交流があり、その中でお客様から学ばせて頂く事、本当にたくさんございます。
仕事をしながら、私自身の心の成長もさせて頂いていると、感謝しているのですよ＾＾

。。。なんだか、ご投稿のお返事らしくなくなって参りましたが。。。
すみません。。

また、日本海が恋しくなった折には、お出かけくださいませ＾＾

今年も、Ｙ様とお連れ様にとってお幸せな日々であります様に。。。

ありがとうございました☆
若女将

Ｍ様この度は、はまあかり潮音閣にご宿泊頂きましてありがとうございました！

ご投稿のお返事が年明けとなってしまい、申し訳ございません。。

あらためまして、あけましておめでとうございます＾＾
庄内は大荒れの天気で正月を迎えましたが、Ｍ様のお住まいの方はいかがでしたでしょうか？

女友達でのご宿泊。。楽しそうでした＾＾
気ごころのしれた女友達との旅行は本当に楽しいですよね＾＾
最近、私も友達と泊りで集まる事がそれぞれが忙しくなり少なくなってきました。
企画するものの、中々実行出来ずにおりましたので、Ｍ様をうらやましく感じておりました。。

そんなお友達との貴重なお時間を、当館でお過ごし頂き、お料理などもお口にあった様で。。
とっても嬉しく拝見しておりました＾＾

『この宿でしか食べれないもの』
最高の褒め言葉を頂きました☆

このプライドを持って、いつもメニューを考えてお料理をお作りしております。

当館でしか。。私でしか作り出せない味付け。。
自分の感性を信じて、ご提供しております。

このような感情を抱いて頂けましたＭ様に、改めて感謝申し上げます。

日々の活力になります！！
本当にありがとうございました！

また、ご縁がございます事を願っております。


Ｍ様とお連れ様にとって、素晴らしい年であります様に。。。＾＾

若女将

Ｔ様この度は、はまあかり潮音閣にご宿泊頂きましてありがとうございました！！

ご投稿のお返事が年明けになってしまいました事、お詫び申し上げます。

新年、あけましておまでとうございます。

ご宿泊当日、チェックインの際早々に、Ｔ様のお住まいから『オススメ宿』を思わず聞いてしまいまして失礼いたしました。
にも関わらず、奥様とご一緒に考えてくださって恐縮してしまいました。
でも、奥様と目をあわせて同じお宿さんのお名前をお話しくださった時には、私には『愛』が見えました＾＾
素敵なご夫婦様ですね☆

さっそく調べまして電話しましたが、あいにく満室との事。。
その他のお宿さんも、シーズンオフの様でしたが、さすが人気観光地だけあって満室と何件もお断りされました。
私のお友達の予算もあったものですから、結局Ｔ様がお住まいの温泉地は断念しました。

でも、私の友達のお陰で、その地域のいろんなお宿さんを調べる機会が出来、私自身が泊りたいなぁ～と思うお宿さんもございました＾＾
私は、年間通してお休みが無いので、中々難しいかもしれませんが。。。
機会がございましたら、遊びに行きたいです！


旅行関係のお仕事をなさっているとは気が付きませんでした！
旅行のプロの方からのお褒めのお言葉は、自信に繋がります！！！
また、ご友人にもお勧め頂いてるとの事で。。
なんてお礼を申し上げたら良いのでしょうか。。
感激でございます！

Ｔ様のお友達がお泊まりにいらして頂いた際に、がっかりさせる事の無いように、今のサービスの質を落とす事なく努力致して参りたいと思います！

Ｔ様にとって、今年も素晴らしい一年となります様に。。
ありがとうございました！
若女将

Ｓ様。。あけましておめでとうございます。
また、私の誕生日には、旅館の方へ直接のお祝のメールをいだだきました事。。
お夕食時に、ほんの少しの時間会話をさせて頂いた中での事を覚えてくださっていらっしゃって。。
本当に感動で言葉が出ず。。
パソコンの前で、感動で涙しておりました。
泣き虫で、小さな事にすぐ感動してしまう単純な私ですが
『嬉し涙』
は、そんなに出るものではないです。。
こんなにあたたかな思いやりの気遣いを頂き、お金をいくら出しても学ぶ事の出来ない様な気持ちを教えて頂きました。
サービスマンとして、お客様へより良いおもてなしをする為のヒントにもなりましたし、何より、自身の基本となる人としての、心を教えて頂きました。

奥様も、確か１９日だった様な。。。
間違えていたらごめんなさい。

いくつになっても、初心の心と全ての出逢いに感謝して。。努力して参りたいと思います。
本当に感動をありがとうございました。

ご投稿へのお返事は、こんなにも遅くなってしまいまして、申し訳ございません。


当日は、他のお客様の関係で温泉のご利用を制限させて頂いたにも関わらず、笑顔でご協力頂きました事も、大変お時間が経ってしまいましたが改めまして御礼申し上げます。

『こっちこそ、もっけだぁのー！
おらいでいぃあんば、まんず、
まだ遊びさ来いのー＾＾』
通じますか？＾＾

実は庄内人同士のメールでは、庄内弁はあまり使わないんですよ＾＾なまりの表現が難しいもので。。
でも、Ｓ様は随分難しい庄内弁をご存じなんですね？
ちょっと驚きましたです。
元は庄内にお住まいだったとか。。？


Ｓ様とまたご縁がございます事を願っています。

今年も良い一年となります様に。。。☆

本当にありがとうございました。
若女将

Ｎ様、あけましておめでとうございます。
この度は、当館にご宿泊くださいましてありがとうございました。

ご投稿のお返事が年明けになってしまい、大変申し訳なく感じております。。

当日は、最終チェックイン時間に遅れない様にと大変急いでおいでくださいまして、恐縮しておりました。
ご協力、ありがとうございました＾＾

奥様のお名前でこの度はご予約頂きましたが、お名前通りの、可愛らしいふんわりとした方でした＾＾終始お二人様は優しぃお人柄が伺え、私共もあたたかい気持ちでサービス出来ました＾＾

細かいところまで当館のおもてなしを感じてくださった事にも感激しておりまして。。
このようなご投稿を頂く事で、また今日も頑張れます☆
お客様の喜ばれる姿を糧に、向上心を持ってこれからも努力致して参ります！

またご縁がございます様に。。。

Ｎ様にとって、良い一年になります様に。。
ありがとうございました＾＾
若女将

Ｋ様お返事に年が明けてしまいました。。申し訳ございません。

あけましておめでとうございます。

この度は、大変遠いお住まいから、こちら庄内へお出かけくださり、ご宿泊ありがとうございました。

お一人で青森まで運転なさると、お会計をして頂いた時にお話し伺いまして思わず目を丸くして驚いてしまいましが。。
深夜のご出発でしたので、心配しておりました。。。

ご投稿を頂いて、無事にご自宅にご帰宅なさったのだと安堵いたしました。

中々、気軽においで頂ける距離ではございませんが。。
今度は、お天気の穏やかな日が続く頃にでも遊びにおいでくださいませ＾＾

逆に私もＫ様の近くの有名な動物園に子供たちを連れて遊びに行きたいと思っているんですよ＾＾
これもまた、中々実現は難しいと思いますがぁ。。。
(近所のスーパーで、その動物園のお土産が
たまに並ぶんですよ＾＾
思わず手に取ってしまいます＾＾)

余談を挟んでしまいましたが、まだまだ寒い季節が続きますので、お体どうぞご自愛くださいませ。
お母様にも、宜しくお伝えくださいませ☆

良い一年となりますように。。
ありがとうございました＾＾
若女将

『平成２１年のＫ様ご家族様の数々の記念日☆』
心からお祝い申し上げます。。。
この度は、ご宿泊を頂きましてありがとうございました。
同業社の方からこんなにご丁寧で立派なお褒めのお言葉を頂き、緊張と恐縮した気持ちでいっぱいでございます。。
半年程前から、わたくし事ではございますが、ある事情により、何から何まで1人で仕事をこなさなければならない状態となり、口コミのご投稿を始め、メールでのお問い合わせの返信に時間がかかってしまう現状となってしまいました。
チェックアウトの際、可愛いバックを手にした奥様とお話ししたのをきっかけに、お車の脇で少しだけ立ち話しさせて頂いた時にも、Ｋ様よりご投稿の返事が追いついてない事を優しくご指摘頂いた事。。その通りで胸が痛かったです。
なんとか、厨房のお料理の仕込みや、買い付けの合間にお返事を打っておりますが、今だに追いついてないですね。。
この場をお借りして。。本当に申し訳ございません。。心からお詫び申し上げます。
ある日、常連のお客様に『(私の仕事)代わりに誰か雇って調理又は、パソコンをしてもらったら？』とご提案頂いたのですが。。
確かに、仕事的にはスムーズになるかもしれませんが、私の仕事に対する感性の代わりを出来る人は、例えそれが自分の家族であっても、居ないと思います。
。。とちょっとかっこよく自分を表現してしまいましたが、自分の感性を人に伝えるのはとても難しい事だと思います。
お客様へのお返事を待たせておきながら、こんな自意識過剰な発言も申し訳ございませんが。。
1人1人のお客様が私は本当に大切です。
だから、一生懸命お返事を打ちたくなります。
時間はかかりますが、どうぞ、こんな私のプライドにお付き合いくださいます様心からお願い申し上げます。

Ｋ様のご投稿からは、心いっぱぃ奥様やご家族様の事を愛されているのが伝わって参りました☆
長女様はきっと、そんなＫ様に似た素敵なパートナーを見つけられた様な気がします。。が。。いかがですか＾＾？
長女様の末長いお幸せと、Ｋ様ご家族様皆様のご健康・ご多幸を心からお祈り申し上げます☆
次回は３５年前の夕日。。？４０年前の夕日。。
を見に、いらしてくださいませ＾＾
次回は見れますよぅに。。。。
ありがとうございました☆
若女将

ｋ様ご夫婦様、Ｙちゃん。。お元気ですか＾＾
とってもとってもかわゅぃＹちゃん。。
地元の地名と同じ名前だっただけに、こんなにお返事が遅くなってしまいましたが(申し訳ありません)
印象深く覚えております☆
チェックアウトの際の奥様の、明るい笑顔＾＾Ｙちゃんのはにかんだ笑顔。。。
明るいご家庭である事が垣間見えました＾＾

大きい旅館さんなりの良い部分があったり、当館のような小さな旅館には旅館なりの良さがあります。

その時々のお客様のニーズを使い分けて、ご宿泊するお宿を決められたら、毎回楽しい旅行が楽しめる事と思います＾＾

また、当館で宜しければ遊びにいらしてくださいね☆
そして、Ｙちゃんの成長を見たいです☆

これから、本格的な冬が始まりますが、ご家族皆様、ますますお体ご自愛頂き、良いお年をお迎えくださいませ。

またご縁がございます様に。。。
この度のご宿泊、ありがとうございました。
若女将

Ｋ様、この度は、はまあかり潮音閣にご宿泊頂きましてありがとうございました。
お返事がこんなにも遅くなってしましました事を心からお詫び申し上げます。
申し訳ございませんでした。

初めに『ステーキ』がイマイチ。。。
とのお声にショックを受けてしまいました。
更に『あまり温かくなく』というお言葉にも。。
『適温提供』を『徹底』している私にとって申し訳ございません。。驚きのお言葉でした。

ステーキはお客様がお膳にお座りになって、１０分程経った頃に『私(若女将)』が焼いております。
Ｋ様は『ミディアム』の焼き加減をご注文されておりましたので、中はレアよりも少し焼いた状態で焼き上げました。

お料理の『適温提供』には厳しく教育している為、まずは冷めたものをご提供したとは考えられません。
原因の一つとして、夏の時期『クーラー』が効いているため、表面がそのお部屋の冷気で冷め易かったのかもしれないと思いました。

現実に、その状態でご提供してしまったＫ様には申し訳ございませんが、このご感想を頂いて以降、仲居にはステーキ提供の際に必ずお客様に
『クーラーの冷気で冷めやすい事』や『宜しければ焼きたてを。。』とお声掛けをする事を始めました。
そんな言葉もおかけする事も出来ませんでした事に、お詫び申し上げます。

にも関わらず、朝食や温泉、おもてなしまで全てお褒めのお言葉を頂き、大変恐縮しております。

これに懲りず、次回は違うプランをご選択頂きまた、ご縁がございます事を心から願っております。

朝晩寒くなって参りましたね。。
衣替えで、当館でも浴衣の上に羽織る『丹前』を昨日から客室に揃えました。

どうぞお風邪などひかれません様ご自愛くださいませ☆

私も『雨にもマケズ。。』の精神で＾＾頑張ります！！

ありがとうございました！
若女将

Ｏ様、この度は、はまあかり潮音閣にご宿泊頂きましてありがとうございました☆

こんなにご丁寧なご感想を頂いて、感激しておりました。
しかし、お返事がこんなにも遅くなってしまいまして本当に申し訳ございませんでした。

大きなホテルさんには大きいなりの良さがあり、当館の様な小規模な旅館には小さいなりの良さがあります＾＾
その時々のお客様の目的に合わせて旅館も選べたら、旅行上級者様ですね＾＾

当館は、ご存じの通り、けして新しくはありません。
でも、昭和１３年からある『石の滑り台』や石のトンネル。。昭和中期の木造の階段なども。。私にとっては宝物です☆
先代が築いた古き良きものを大切に磨いて後世に残す事も後継ぎしている私にとって大切な仕事だと思っています。
その良さを、こんなにお若いＯ様が、感じとってくださった事にも感激しております！

お料理。。。蟹を食べると無口になるといぃますが。。
蟹を食べずに無口ですか。。＾＾
それだけ夢中になってくださった事、調理師冥利に尽きる思いです☆
朝食もこだわって作っている思いを感じとってくださった様で、涙が出そうです。。頑張っている甲斐があります(嬉泣)

でも、私。。
お料理を頑張れば頑張る程お客様にお会いする時間が減ってしまうのが、私にとってはちょっと悲しいですね。。

温泉の方も気に言って頂けた様ですね＾＾
個人的に私も夜の『ほんゎか』したやわらかい明かりが好きで、ところどころ夜間は『ほんゎり＾＾』しています☆

私共の様な田舎宿での一晩でも、天候の悪さまでも全てを旅の思い出にしてくださった事、本当に感謝致します。
そんなＯ様にまた来て頂きたくて、夕日も顔を出さなかったのだと思いますょ＾＾

またいつかご縁がございますように。。

本当にありがとうございました！
若女将

Ｔ様、この度は、はまあかり潮音閣にご宿泊頂きましてありがとうございました。
こんなにもお返事にお時間を頂いてしまいました事に心からお詫び申し上げます。

お料理はお口にあいました様で、嬉しく拝見させて頂きました。
お料理の好みは十人十色。
好みが分かれるものですから、
『量・味』ともに最高だったとのお褒めのお言葉には、本当に嬉しく、安堵の気持ちでございます。
温泉の泉質のよさも分かっていただけました様で嬉しく思います＾＾

『寝湯』の場所は、その名の通り、通常は頭を浴槽の淵に置いて寝ながら温泉につかれるという場所なのですが、浴槽が浅くなっている為に小さなお子様連れにはお子様向けの浴槽に変わっている様でございます＾＾
溺れる心配なく、お子様がお尻をついて入れると何気に評判の良い『寝湯』でございます☆


来年になったら、海水浴デビューいかがですか？＾＾
でもきっと初めは、波を怖がると思いますが。。

海水はお肌にも良いとされていて、昔私が小さい頃、あせもが出ると
『海さ、行って来い』←庄内弁です＾＾
と祖母に言われたものでした。
。。。。と言われて行った記憶が無いのですが。。。
笑ってください。。。(笑)


Ｔ様ご家族様は、お子様がご一緒でも、何も迷惑と感じる様な事はございませんでしたょ＾＾

またご縁がございます様に。。。☆

ありがとうございました。
若女将