I様、リピーター様になっていただきありがとうございます！！！
この度も、ご宿泊頂きましてありがとうございました。
２度目もご満足いただけましたご様子に安堵いたしております＾＾
私の経験談なのですが、初めて行ったレストランで感動して帰ってきてまた数ヵ月後に尋ねたら、前回ほどの感動が無かった。。
という事があります。
I様は、このような経験はございませんか？

私のような経験を当館へご宿泊頂いたお客様が感じられることのございません様に、今後も今のサービスの質を落とさぬように精進して参りたいと思っております。

温泉の広さに関しましては、もう少し、広く浴槽を使えるような工夫を考え中でございます。
少しでも改善できればと思います。

次回はご家族皆様とのご縁がございますことを願っております☆
ありがとうございました！
若女将

U様、この度はご宿泊頂きましてありがとうございました！

『んめもの』
とはここ庄内地方の方言で
『美味しいもの』
という意味だと言う事をご存じでしたか？

またご縁がございます事を願っております☆
ありがとうございました！

若女将

Ａ様、先日はご宿泊頂きましてありがとうございました！！！
鳥海山には時期的に行く事が出来なかった様ですが『加茂水族館』
行かれましたか？
いかがでしたでしょうか？＾＾
先日水族館には、オワンクラゲでノーベル化学賞を受賞した
『下村博士』が訪問！！
地元新聞でも一面を飾り、ビックニュースとなりました☆
加茂水族館はとても小さな水族館ですが、村上館長さんがとても頑張っていらっしゃる、私の大好きな水族館です。
一時は閉館も覚悟した程、来客数が激減した事もありましたが、クラゲの展示に力を入れ見事クラゲの展示数世界一となり、オワンクラゲの縁で、今回の下村博士の訪問が実現した様です。
館長さんの感激ぶりに私ももらい泣きしてしまいました。。。
小さいながらも、どこか懐かしいステキな水族館なんですょ＾＾

。。。投稿のお返事からそれてしまいましたが。。

Ａ様には、当館でお過ごし頂いた間。。細部まで
おもてなしをご満足いただけましたご様子に、心から安堵致しております。
お料理もお口にあいました様で、本当に嬉しいです！！
私もそうなのですが、美味しいものは、お腹一杯でも入ってしまいますよね！？
私も、美味しいものは食べ過ぎて。。腹八分目がわからなくなります（笑）
完食して頂けたなんて！！！感激です！！！！

当館のムーミンは、Ａ様のお話の通り、温泉のログが、『フィンランドの赤松』を使用している為に、ちなんで飾っております。
木材は、フィンランドで伐採したものが船で運ばれ当館まで届いた
正真正銘のフィンランド産ログハウスです☆
フィンランドに実際行った事ある常連のお客様に、本場のお土産を頂いたりして雰囲気作りを私も楽しんでいます＾＾

また、鳥海山に。。日本海においでになる機会がございましたら、またお立ち寄りくださいませ＾＾
。。やっと。。庄内にも春の風が吹き始めました♪
ありがとうございました。。
若女将

Ｅ様ご無沙汰しております＾＾
とっても可愛いＹちゃんは今。。春休み中かな。。。

この度は、はまあかり潮音閣にご宿泊頂きましてありがとうございました！！

お母様の、ご希望通りのお宿になれました事。。
本当に嬉しく感じております。

Ｙちゃんのお料理も、はりきって作りました＾＾
Ｙちゃんの笑顔がまた、思い出され。。
なんか。。心がキュンてします☆

自分が幸せなのはもちろんですが、自分にとって大切な人が喜んでいる姿は、倍幸せに感じますよね＾＾
私達サービスマンにとっては、お客様が
『大切な人』
になるのです＾＾

大切なお客様にお喜び頂く姿が、毎日の糧になるんです。
どんな小さな事でも、お客様がお喜び頂けた事を、仲居達はいつも私や仲間に報告します☆

喜びが枝分かれして厨房で、花が咲いてます＾＾

だから、毎日、どんなに忙しい日があっても、あたたかい気持ちでおもてなしが出来ます。

単純ですが。。本当に『笑顔』って、素晴らしいチカラがあると感じます＾＾

これからも、お客様にそんなチカラを頂き、より良い、笑顔溢れるお宿創りに励んで参りたいと思います！！

是非、またご縁がございます様に。。。☆
ご家族皆様お元気で。。。

ありがとうございました＾＾
若女将

Ｉ様、本当にいつも当館をご選択いただきまして心から感謝致しております。

この度も、ご出張お疲れ様でございました。
こんなに、当館をお気に入りくださって頂いてる事に、本当に嬉しく感じております。

私も同じで、自分が気に入ったお店や旅館は、他の友人にも同じ喜びを感じて欲しくて、オススメしてます。
今の世の中、いろんな情報が便利に飛び交う様になりましたが、友人のクチコミがやはり一番信用性が高いのではないでしょうか？

Ｉ様の様なお客様に恵まれて本当に感謝の気持ちでいっぱいでございます。

Ｉ様はきっとお忙しい方なのでしょう。。
たまには、心身共にゆっくりとお過ごしになるお時間取れると良いのですが。。

一生懸命な方なんですね。

ご家族様とご一緒に遊びにおいでくださる事を、私も楽しみにしております。

季節の変わり目でございますので、お体ご自愛頂き、毎日のお仕事お続けくださいませ。。。

ありがとうございました。。。
若女将

Ｋ様この度は、はまあかり潮音閣にご宿泊くださいましてありがとうございました。

そしてＯ様。。当館を選んでくださいまして感謝申し上げます。
ご投稿のお返事が遅くなってしまいました事にお詫び申し上げます。

ご家族皆様、改めまして。。
あけましておめでとうございます。
気候が不安定なこの頃。。
お母様もお元気でいらっしゃいますでしょうか？

当日はお土産まで頂いて、恐縮しておりました！！！
お帰りの際にまで頂いた『お芋のお菓子』も。。
恐縮しながらも。。私のお腹へ入ってゆきました。。＾＾
とってもとっても美味しかったです♪私このみでした＾＾
ごちそうさまでした＾＾


Ｏ様は、お電話で少しお話しさせて頂いたのですが、お会いしておりませんがとても素敵な思いやりのあるお人柄の方でした。

ご投稿の最後の部分。。。
『二人がとても喜んでくれて嬉しいです』

。。。感動してしまいました。。

自分の事で無いのに、自分の事の様に喜んでいらっしゃるＯ様。。。
素晴らしい方です☆

おもてなす職業の私には、このような気持ちは必要不可欠です。
でも、人に教わって出来るものでも無く、個人の感性から生まれる事なので、その気持ちをお持ちのＯ様は、サービス業に向いていると思います＾＾当館で一緒に働きませんか？。。
。。。。。と冗談はさておき。。。


私の中では今している事を『仕事』というよりも、お客様に喜んで頂く為に毎日旅館で過ごしている。。
という感覚でおります。

これが慈善事業で出来れば、私も嬉しいのですが。。
現実に生活。。というものがあるので
『商売』
となってしまいますが、
それでも、この気持ちは常に思っている事です。

それがお客様に、伝わる様に、日々努力を惜しまず、頑張って参りたいと思います！

Ｋ様。。お母様。。Ｏ様。。。
皆様にとって、今年も素敵な一年となります様に。。。

またご縁がございますように。。。
若女将

Ｗ様、いかがお過ごしでございますか？
この度は、はまあかり潮音閣にご宿泊頂きましてありがとうございました。
ご帰宅早々のご投稿を頂いたにも関わらず、お返事が年が明けてからとなってしまい申し訳ございませんでした。

あらためまして、あけましておめでとうございます☆

他の旅館さんでトラウマになる程、嫌な思いをされたのですね？
何があったかわかりませんが、聞いていて心苦しいですね(涙)

全国に、沢山の旅館さんがございますが、そんなお宿さんばかりではないと思いますので。。
また、楽しくご旅行が出来ると良いですね＾＾
良いお宿さんに巡りあえます様に。。☆

当館でお過ごし頂いて、お喜び頂けましたご様子には、大変安堵いたしております。
『何度でもお世話になりたい。。』
とのお言葉。。
感動しました！！

いろんな旅館・ホテルさんに私もお世話になる事もあります。
その時こそ、お客様目線を感じる事が出来ます。
良いサービスだと感じた事はすぐに実践しています。
ありがたい事に、当館の仲居たちも、こんな私と同じ気持ちでいてくれておりますので、
社員旅行から帰って来た翌日のミーティングでは、いつもに増したイキイキとした仲居たちの姿があります。

良いお客様に恵まれ、良き従業員にも恵まれ。。
おかげ様で今日のはまあかり潮音閣がございます。
私は幸せです。

これからも、より良いお宿創りに努力致して参ります！

Ｗ様にとって、素晴らしい一年になります様に。。☆
ありがとうございました。
若女将

Ｋ様、あけましておめでとうございます。
この度は、ご宿泊ありがとうございました。
ご帰宅早々にご投稿を頂きましたのに、年を越してしまった私からの返信。。大変申し訳ございませんでした。

必死に食してくださったのですね？
ありがとうございます。

少し。。私のお話をさせてくださいね。

１０年以上前、あるレストランで修業をしていた私。ウエイトレスをしておりました。
そのレストランのシェフは、下がって来たお客様のお皿に料理が残っていると、
『お口に合わなかったのかな。。どうしたんだろぅ。。』
と、残念そうに顔を歪ませるシェフでした。
料理を残したお皿を、厨房に持ち帰るのが切なかったのを覚えています。
今、自分が『作り手』となり、当館のお料理をご提供しておりますが。。
10年以上も昔のシェフの気持ちが今やっとわかったのです。

当館にお泊まり頂くお客様は、お腹いっぱぃと言いながらも、ほとんど残す方がいらっしゃらないので、私は毎回、感動させて頂いております。
当時のシェフも。。今の私も。。それだけ料理に真剣になっているからこそ、こんな気持ちになるのです。

Ｋ様。。。必死に食して頂いて。。もったいなぃ。。との事ではございますが、残さず召し上がって頂いて心から感謝致します。

当日は、強風ふきあれる悪天候の日でございましたが、次回は穏やかな庄内にどうぞ遊びにお出かけくださいませ。

Ｋ様にとって、良い一年となります様に。。☆
ありがとうございました。
若女将

Ｙ様、この度は、はまあかり潮音閣へご宿泊頂きましてありがとうございました。
すっかり庄内は雪化粧した姿になりました。
Ｙ様はいかがお過ごしでしょうか＾＾

関東からのツーリング。。お尻は痛くならないものですか？＾＾
私も若かりし頃に一度、バイクに乗るのに憧れていました。。。

でも原付バイクに乗って事故を起こしてケガをしてからは、もっぱら『見て楽しむ』事に徹しています。。。
でも、今でもやっぱり大きなバイクを見ると羨ましく感じてしまいます。

当館には、年配のご夫婦でツーリングなさるお客様がいらっしゃるのですが、その奥様がは５０歳になってから免許を取ったとの事で。。
『夢や目標はいくつになっても持っていていいのですよ』
とお話し頂いた事を、バイクのお客様をお迎えする度に思い出します。
Ｙ様のバイクを見ながら、また思い出しておりました。。。

当館には、バイク専用の駐車場は特別ございませんが、お客様とご相談をさせて頂きまして、その都度対応させて頂いております。
潮風が吹く日本海の近くのお宿ですので、シートなどをお持ち頂くと良いかと思います☆

お料理の方は、お口にあいました様で、本当に嬉しく感じております＾＾

月山、鳥海山を目指す目標がまだ残っていらっしゃる様でございますが、どうぞ、事故なくご無事で楽しいツーリングをお楽しみくださいませ＾＾
またお会い出来ます事を願っております。。。

ありがとうございました＾＾
若女将

Ａ様、ごぶさたしております。はまあかり潮音閣にご宿泊頂きましてありがとうございました！
ご帰宅早々にご感想を頂きましたのに、こんなにもお返事が遅くなってしましまして大変申し訳ございません！！お恥ずかしながら、あれから２カ月近く経ってしましましたが、それでも、Ａ様ご夫婦様の事は今でも鮮明に覚えております。

インターネットが上手く繋がらなかった時、逆に嫌な顔せず、笑顔で私の作業を迎えてくださった事で、私も救われました。寛大なＡ様に感謝しています。
その後、業者さんにネット環境を調べて頂きましたが、幸い特に異常は見つからず、本日も無事に稼働しております。次回ご利用頂けます機会がございましたら、ご安心してパソコンをお持ちくださいませ☆

駐車場の入り口にはご迷惑をおかけ致しました。
道路拡張も検討材料の一つに入ってはいるのですが、現在も当館入り口の両サイドには昔からの住民の方が生活をしていらっしゃいます。
お客様は本当に大切でございますが、商売をしている事で普段からいろんな意味でご理解とご協力を頂いてる湯野浜住民の方の生活を無理やり壊してまでは改善する気持ちになれないのが正直な気持ちではございます。
その代わりに、不安なお客様へは私が代わってご移動致しますので、ご遠慮なくお声掛けくださいませ。何卒ご了承くださいます様お願い申し上げます。

お料理の方もＡ様好みとの事で心から安堵致しております！
ここ庄内地方は、元々の基本の味付けが『濃いめ』の地域です。そんな生粋の庄内人である私ももちろんしょっぱい味大好きです☆
そんな私ですので、お客様にお作りするお料理は、味付けに気をつけています。

蟹の件ですが、Ａ様のご感想を読んだ即日から改善させて頂いております。教えてくださってありがとうございました！
普段口にしない茶碗蒸しも召し上がって頂けたのですね？＾＾とーーーっても嬉しいです！
他所のお店の茶碗蒸しとの差を出すために、いろいろと見えない工夫とこだわりを持ってお作りしています！簡単な料理程、その『差』とオリジナリティーを出すのが難しいものです。
蒸した後、火を消すタイミングにも相当こだわっている私です＾＾目指すは『とろけるプリン』ならぬ『とろける茶碗蒸し』です♪
たくさんの方から当館は高評価を頂いておりますが、今のサービスの質を落とす事なく、評判を見てきて頂いたお客様を落胆させる事の無いように、一層気を締めて今後も努力いたして参ります。
ありがとうございました！
若女将

Ｙ様、お返事が遅くなってしまいまして申し訳ございません。
この度は、はまあかり潮音閣にご宿泊くださいましてありがとうございました！

私はチェックアウトの際にだけＹ様とお会いしましたが。。
とてもお綺麗で、知性的な奥様でございました☆

私も、目標は奥様のような大人の女性なんです。でも。。まず、この幼児体型から改善しないと。。ダメですね(笑)

お料理もお口にあったご様子、ゆっくりして頂けました事も。。本当に嬉しく感じております☆

またいつかご縁がございますように☆

山形県内も梅雨に入りました。。。

若女将

Ｓ様、お返事が遅くなりまして申し訳ございません。
先日はご宿泊ありがとうございました☆

気さくな奥様で、実は私もも少し座ってコーヒーでも飲みながらお話ししたいな。。
。。って思っていました＾＾ぅふふ♪

『同じ波長』。。とでも申しましょうか。。？
明るくて、楽しくて。。元気頂きました☆
私より、きっとお若いのだと思いますが。。
笑顔が可愛いらしくて。。素敵でした！

お話ししていた私の昔住んでいた場所ですが、今でも大好きな場所です。
Ｓ様が前に住んでいた場所と、ほんの１０分ほどの距離しか離れてないのに。。Ｓ様の所は高級住宅街ですよね。。。(+o+)
田舎者の私には似合わないデパートでしたが。。
頻繁に買い物に行ってました♪
デパート近くの坂の上にに美味しいパン屋さんがあったのですが。。
今もあるのかなぁ。。もぉ１０年以上前のお話しですから。。。


今は、とても遠くにお住まいですが、また夏においでくださるとの事。。
とっても嬉しいです！！！

蟹のはさみとお手拭をご準備して。。
もちろんそのほかの美味しいお料理も（笑）
ご準備してお待ちしてますね＾＾

季節の変わり目ですので、お体ご自愛くださいませ＾＾
若女将