こんにちは。
よく覚えております。前日での関東地方天気予報での悪天候予報がだされているなか、当日自宅から出発するにあたり大変荒れた天気であったかと思われますがお越しいただきましてうれしかったです。

ご返事を送りますのが大変遅くなってしまいすみません。
お二人とも夕朝の食事、残されることなく召上がって頂きまして若いのにさぞご両親のしつけなのか、それともご本人の食に対する姿勢であろうか無駄に是ず味わって戴くという感謝の念とも受け取ることのできます心情とてもいいではありませんか。

今や日本の豊満な食生活は自給率39％のうえで成立ち懸念されますね。
私どもはできる限り地のもの、自家栽培作物を用いた食の提起を心がけております。

そこには新鮮と安全が約束され、かつ美味しいと言って頂けますよう努めて参りたいとおもっております。

春の節句を過ぎますと、野のフキノトウやビニールトンネルのなかで温室栽培されておりますウド、そしてイチゴなどがお食事のメニューに加わってきます。
昨年秋に収穫しましたコシヒカリの新米とともにお客様をお迎えしたいとおもっております。

ありがとうございました。　　　　　　　　　　花紀行