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歳時記の郷 奥会津 清水屋旅館のクチコミ・お客さまの声
総合5
5月の“旬菜”と言えば“山菜”であろうとプラン名に惹かれて予約しました。宿に着き、一風呂浴びた後出された夕食は予想以上の山菜尽くしでした。会津の名物馬刺しやそーすかつを含め、前菜風に出された4種の山菜を一つ一つ数えると、なんと15品、どれも美味しいものばかりでした、中でもご主人がその日取って来たと言う山菜は街で食べるそれとは違い、えぐ味もなくシンプルな調理が食材本来の味を感じさせる素晴らしいものでした、加えてご飯がまた美味しい、炊き加減も私好みのやや硬めで、朝も夕も3杯お代わりをさせていただきました、みそ汁もご当地感のある具材で、自家製味噌と言うことでしたがこれも私の口に合って美味しいものでした。最近は海に行っても肉が出て、山に行っても刺身が出る時代ですが、やはり行った先のその土地の物が頂けると言うのは旅の大きな喜びでもあると感じます。ご夫婦で営んでおられる宿で、ご夫婦そろって「お米も最上級の物を使っているわけでもないし、口コミを読まれて期待されてお越しいただくのもプレッシャーなんですよ」などと謙遜をされていましたが、ぜひまた行ってみたい宿でした。夕食時に長時間にわたっていろいろな話をさせていただき、大変楽しい思いをさせていただきましたが、片付けの邪魔になったのではないかと反省しております。また、寄せていただきますのでよろしくお願いいたします、ありがとうございました。
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この度は当館にご宿泊頂きまして誠に有難うございます。たくさんの有難いお言葉を頂戴致しまして有難うございます。このようなお客様の声は、とても嬉しく、同時に大変励みになります。この季節ならではの山の恵みである旬の山菜本来の味をを完食して下さり、汗まみれ土まみれ(笑)で採取された山菜たちも喜んでいることと思います。お料理に大変お詳しく、数々の貴重なお話をして頂き私共も大変勉強になりました。やはりお客様と触れ合える時間は大切なものだと改めて実感しました。こちらこそお寛ぎ中を、楽しさのため長々とお邪魔しまして申し訳ありませんでした。ぜひまたお越し頂き、色々なお話をお聞かせ頂けますことを楽しみにしております。最後になりましたが、長旅でお疲れのところ早々にご投稿頂きまして心より感謝いたします。有難うございます。
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湯らくの宿 のしろ(秋田県)
4.0
投稿日:2020-10-01 17:12:41
安比高原カムイの森ユースホステル(岩手県)
投稿日:2020-10-01 17:07:41
HOTEL&OFFICE 崇徳館(そうとくかん)(新潟県)
投稿日:2020-10-01 17:05:51
ホテルリステル猪苗代 本館コンドミニアム(福島県)
2.0
投稿日:2014-09-15 21:09:03
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総合5
クマさん1957さんの 歳時記の郷 奥会津 清水屋旅館 のクチコミ
5月の“旬菜”と言えば“山菜”であろうとプラン名に惹かれて予約しました。
宿に着き、一風呂浴びた後出された夕食は予想以上の山菜尽くしでした。
会津の名物馬刺しやそーすかつを含め、前菜風に出された4種の山菜を一つ一つ数えると、なんと15品、どれも美味しいものばかりでした、中でもご主人がその日取って来たと言う山菜は街で食べるそれとは違い、えぐ味もなくシンプルな調理が食材本来の味を感じさせる素晴らしいものでした、加えてご飯がまた美味しい、炊き加減も私好みのやや硬めで、朝も夕も3杯お代わりをさせていただきました、みそ汁もご当地感のある具材で、自家製味噌と言うことでしたがこれも私の口に合って美味しいものでした。
最近は海に行っても肉が出て、山に行っても刺身が出る時代ですが、やはり行った先のその土地の物が頂けると言うのは旅の大きな喜びでもあると感じます。
ご夫婦で営んでおられる宿で、ご夫婦そろって「お米も最上級の物を使っているわけでもないし、口コミを読まれて期待されてお越しいただくのもプレッシャーなんですよ」などと謙遜をされていましたが、ぜひまた行ってみたい宿でした。
夕食時に長時間にわたっていろいろな話をさせていただき、大変楽しい思いをさせていただきましたが、片付けの邪魔になったのではないかと反省しております。
また、寄せていただきますのでよろしくお願いいたします、ありがとうございました。
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この度は当館にご宿泊頂きまして誠に有難うございます。
たくさんの有難いお言葉を頂戴致しまして有難うございます。このようなお客様の声は、とても嬉しく、同時に大変励みになります。
この季節ならではの山の恵みである旬の山菜本来の味をを完食して下さり、汗まみれ土まみれ(笑)で採取された山菜たちも喜んでいることと思います。
お料理に大変お詳しく、数々の貴重なお話をして頂き私共も大変勉強になりました。やはりお客様と触れ合える時間は大切なものだと改めて実感しました。こちらこそお寛ぎ中を、楽しさのため長々とお邪魔しまして申し訳ありませんでした。
ぜひまたお越し頂き、色々なお話をお聞かせ頂けますことを楽しみにしております。
最後になりましたが、長旅でお疲れのところ早々にご投稿頂きまして心より感謝いたします。有難うございます。