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鞆の浦温泉 汀邸 遠音近音(みぎわてい をちこち)のクチコミ・お客さまの声
立地4
3人中2人の方が参考になったと投票しています。
スタッフの皆様大変お世話になりました。皆さん親切でした。車の移動をしてくださり助かりました。有難うございました。夕食は「料理長厳選!! ~瀬戸内の旬天然づくしプラン~」楽しみにしていましたが 残念でした。「瀬戸内の旬天然づくし」を食べた実感がありません。繊細で 手をかけられているのは わかりましたが凝り過ぎているのか 工夫し過ぎなのか かつおや昆布だしの味でもなく 素材の味でもなく 会席料理ではなく 漁師料理でもなくて創作料理なんでしょうけど 残念だけど中途半端な感じがしました。お肉に金山時みそ?サザエの壺焼きに 何故ネギ+わかめ?サザエのお味がわかめで消えていました。折角の天然づくしなのに・・・・・↓あくまで 個人の感想です。このお料理が お好きな方もいらっしゃると思いますが。
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3人中2人の方が参考になったと投票しています。
投稿者さんの 鞆の浦温泉 汀邸 遠音近音(みぎわてい をちこち) のクチコミ
スタッフの皆様大変お世話になりました。皆さん親切でした。
車の移動をしてくださり助かりました。有難うございました。
夕食は「料理長厳選!! ~瀬戸内の旬天然づくしプラン~」
楽しみにしていましたが 残念でした。
「瀬戸内の旬天然づくし」を食べた実感がありません。
繊細で 手をかけられているのは わかりましたが
凝り過ぎているのか 工夫し過ぎなのか
かつおや昆布だしの味でもなく 素材の味でもなく
会席料理ではなく 漁師料理でもなくて
創作料理なんでしょうけど
残念だけど中途半端な感じがしました。
お肉に金山時みそ?
サザエの壺焼きに 何故ネギ+わかめ?サザエのお味がわかめで消えていました。
折角の天然づくしなのに・・・・・↓
あくまで 個人の感想です。
このお料理が お好きな方もいらっしゃると思いますが。
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