この度は遠路ご来荘頂きまして誠にありがとうございました。
率直なご感想をお寄せ頂き、重ねて御礼申し上げます。

夕食の配膳の件、大変申し訳ございませんでした。お客様のお食事のペースに合わせて配膳致しますのが本来でございますが、当スタッフの気配り不足、経験不足でございます。誠に申し訳ございませんでした。今後、再発防止の対策・指導を徹底して参る所存でございます。
九十九湾のロケーションとともに、お客様のご期待以上のおもてなしをご提供できます様、スタッフ一同精進して参ります。
能登へお越しの機会がございましたら、ぜひとも再びご来荘頂けますことをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。