この度は当ホテルをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
また、その際のご感想をお寄せいただき、心より感謝いたします。
お料理に関しまして、残念なお気持ちにさせてしまい、誠に申し訳ございません。
料理長、調理スタッフと会議をし、今後お客様にこのようなお気持ちをさせてしまわないよう、また挽回できますよう、改善して参ります。

ご期待にそえない点が多数ありました事を心からお詫び申し上げます。