この度は、懐かしの松山、道後温泉にようこそお越し下さいました。
ご退職のお祝いにふなやをお選び下さり心より感謝申し上げます。
また、早速嬉しすぎるお言葉をお寄せ下さり、スタッフ一同感激いたしました。
お食事もお気に召して下さり、料理人も大変喜んでおります。ふなやの和食は、手間を惜しまず、素材の味を最大限引き出す調理法を心掛けております。寒くなってくるこの季節は一年の中でも旬の食材が豊富ですので、旬の味をお楽しみいただけたと思います。
名湯と言われる道後の湯の泉質はアルカリ性単純泉で、肌にピタッとはりつくような滑らかで優しい感触が特徴です。懐かしいお湯の感触が心地よかったのではないでしょうか＾。＾
フロントや客室係の接客もお褒め下さりありがとうございます。このようなお言葉が本当に励みになります！
これからもこのような温かいお言葉を励みに努力してまいりますので、引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
この度は本当にありがとうございました。
またのお越しを宿の者一同お待ちしております。
道後温泉ふなや　稲田

この度は、久しぶりの旅行に道後温泉へお越し下さり本当にありがとうございます。
そして、数ある道後の旅館の中からふなやをお選び下さり心より感謝申し上げます。
お部屋もお気に召して下さり嬉しいです。和洋室からは松山城や城下町、眼下にはふなやの庭園もご覧いただけます。その庭園も少しづつ赤や黄色に色付き初め、今月末くらいから本格的に紅葉が楽しめそうです。
お食事もお口に合ったようで安堵いたしました。ご意見もしっかりと賜りました。瀬戸内の虎魚(おこぜ)はこの時期に是非食していただきたい魚です。見た目に反してとっても美味で、旬の夏場より冬場のほうが脂が乗って美味と言われてます。刺身、お椀、煮付け、唐揚げなど様々な調理法で食べることができますので、出来るだけ骨が気にならないようなご提供方法を検討してまいります。
スタッフへの嬉しいお言葉も感謝申し上げます。手前味噌で恐縮ですが、ふなやのスタッフは本当に優しい人が多く、お客様にお寛ぎいただきたい一心で接客しています。まだまだ至らぬ点も多くありますが、いつかはお越し下さった全てのお客様が再訪してくなるような旅館を目指して、スタッフ一同努力してまいりますので、今後とも末永くご指導くださいますようお願い申し上げます。
この度は本当にありがとうございました。
またのお越しをスタッフ一同お待ちしております。
道後温泉ふなや　稲田

ようこそ道後温泉へお越し下さいました。
初めての道後温泉、そしてご夫婦の大切な記念旅行に当館ふなやをお選び下さいましたことを心より感謝申し上げます。
また、早速温かくて嬉しすぎるお言葉をお寄せ下さり、宿の者一同感激いたしました。仲居もとっても喜んでおります♪
部屋や食事もお気に召して下さり、心ばかりのフルーツも大変喜んでいただけて安堵と嬉しい気持ちでいっぱいになりました。
道後の散策もお楽しみいただけて嬉しいです。徒歩圏内に伊佐爾波神社をはじめとした神社仏閣が多数あり、それらを巡る「道後開運巡り」を楽しまれている方が多くおられます。紅葉も始まり、気候もよく散策日和になってまいりました。ふなやの庭園も色づきはじめ、今月末頃にはもみじの名所として旅人の心を癒してくれます。
これからもお越しいただいた全てのお客様が、心から満足していただけるような宿を目指して精進してまいりますので、今後とも末永くご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
これからも、素敵なご夫妻がいつまでも仲良くお元気で旅行を楽しんでくださることを願っております。
この度は本当にありがとうございました。
道後温泉ふなや　稲田

この度は、道後温泉にお越し下さりありがとうございます。
そして、数ある道後の旅館の中から当館ふなやをお選び下さり心より感謝申し上げます。
早速の温かくて嬉しいお言葉と過分な評価に大変恐縮しておりますが、ふなや泊りを満喫して下さった様子に安堵と嬉しい気持ちでいっぱいになりました。
部屋やアメニティ、大浴場などもお気に召して下さり良かったです。また部屋の冷蔵庫についての大変貴重なご意見もありがとうございます。このような貴重なご意見を参考にさせていただき、お客様がより快適にお過ごしいただけるように努めてまいります。
嬉しいお言葉を励みにいつかはお越しになった全てのお客様が120％満足していただける宿を目指して宿の者一同頑張ってまいりますので、今後とも末永くご指導のほどよろしくお願い申し上げます。
この度は本当にありがとうございました。
またのお越しをお待ちしております。
道後温泉ふなや　稲田

この度は、ふなやにお越し下さりありがとうございます。
早速、温かいお言葉と高い評価を頂戴いたしましたことを心より感謝申し上げます。
「素敵な宿」と仰って下さったことが本当に嬉しくてたまりません。
しかし、お布団の件については本当に申し訳ございませんでした。こちらは、私どもの教育不足以外のなにものでもなくただただ深くお詫び申し上げるのみでございます。早速、この大変貴重なご意見を参考にさせていただき、今後の宿運営の参考とさせていただきます。
このようなご指摘をいただいたにも関わらず、「トータル満足度の高い旅行」と仰って下さったことに救われました。
今回いただいた温かいご指摘のお言葉をしっかりと受け止め改善し、皆さまが安心してお寛ぎいただける旅館になれるように努めてまいりますので、今後ともご指導賜りますようお願い申し上げます。
この度は本当にありがとうございました。
またのご来館を心よりお待ちしております。
道後温泉ふなや　稲田

この度は、ご両親へのプレゼントにふなやをお選び下さり大変光栄でございます。
また早速、温かくて嬉しいお言葉をお寄せ下さり心より感謝申し上げます。
総じてふなや泊りをご満足下さった様子に安堵と嬉しい気持ちでいっぱいになりました。
なによりご両親が「幸せな時間だった」と仰って下さって本当に良かったです。
予約の際のメッセージに「ご両親の金婚式のプレゼントにふなやの宿泊をプレゼント」して下さったと伺っておりました。親孝行のプレゼントには、決して安くはない宿泊料金ですから、贈られた方の気持ちになって緊張感を持ち、できる限りのおもてなしをさせていただきましたが、このような嬉しいお言葉をいただけると本当に嬉しいです。
これからもお越しいただいた全てのお客様が、心から満足していただけるような宿を目指して精進してまいりますので、今後とも末永くご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
いつまでもご両親が仲良くお元気でおられることを心よりお祈り申し上げます。
この度は本当にありがとうございました。
道後温泉ふなや　稲田

この度は、道後温泉にお越し下さりありがとうございます。
昨年に引き続きふなやをご利用下さり心より感謝申し上げます。再訪いただけることほど嬉しいことはありません！
また、早速温かくて励みになるお言葉を頂戴し、重ね重ね御礼申し上げます。まだまだ新型コロナ感染防止対策の影響で様々な制限がありご不憫をお掛けしておりますが、食事、風呂、そしてサービスともにご満足いただけた様子に安堵と嬉しい気持ちでいっぱいになりました。また、大変貴重なご意見もありがとうございます。しっかりと受け止め今後の参考にさせていただきます。
まだまだ至らぬ点ばかりではございますが、いつかはお越しになった全てのお客様が再訪したくなるような宿を目指して努力してまいりますので、末永くご指導のほどよろしくお願いします。
またお会い出来ます日を心待ちにしております。
この度は本当にありがとうございました。
季節柄ご自愛ください。
道後温泉ふなや　稲田

この度は、ようこそ道後温泉にお越し下さいました。
数ある道後の旅館の中から当館ふなやをお選び下さり心より感謝申し上げます。
早速、とても嬉しいお言葉をお寄せ下さりありがとうございます。
部屋、風呂、朝食ともにお気に召して下さり、安堵と嬉しい気持ちでいっぱいになりました。
これからも、先人たちが残してくれたものに感謝しながら、『老舗は新店』との言葉を受け継ぎながら、皆さまに愛される旅館を目指して努力してまいりますので、引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
この度は素敵なご感想をありがとうございました。　
またのお越しをお待ちしております。
道後温泉ふなや　稲田

この度は、道後温泉にお越し下さりありがとうございます。
また、数ある道後の旅館の中から当館ふなやをお選び下さいまして心より感謝申し上げます。
早速の温かくてとても嬉しいお言葉もありがとうございます。
「落ち着いた雰囲気」「清潔さとすがすがしさ溢れる」など、とても素敵なお言葉を頂戴し、ふなや泊りを満喫して下さった様子に安堵と嬉しい気持ちで一泊になりました。
このような温かいお言葉を励みに、コストパフォーマンスにも留意しながら、ただ古びた高いだけの旅館にならないように「老舗は新店」との言葉を忘れず、精進してまいりますので、今後とも引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
この度は、本当にありがとうございました。
道後温泉ふなや　稲田

ようこそ道後温泉にお越し下さいました。
数ある道後の旅館の中から当館ふなやをお選び下さり心より感謝申し上げます。
全てにおいてご満足いただけた様子に、安堵と嬉しい気持ちでいっぱいになりました。
まだまだ残暑は続いておりますが、ふなや庭園も少しずつ秋色になってまいりました。先人達が残してくれたものや湧き出る温泉に感謝しながら、これからもお越し下さった皆様が再訪したくなるような宿を目指してまいりますので、末永くご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
この度は本当にありがとうございました。
道後温泉ふなや　稲田

この度は、道後温泉にお越し下さりありがとうございました。
また、新婚旅行に当館ふなやをお選び下さり大変光栄でございます。
早速、とっても嬉しいお言葉をお寄せ下さり重ねて感謝申し上げます。
身に余るお言葉や過分な評価に恐縮しておりますが、お二人が「ふなや泊り」を満喫して下さった様子に安堵と嬉しい気持ちでいっぱいになりました。
スタッフのおもてなしもお褒め下さったことが嬉しくて、中居もとっても喜んでおります＾。＾　コロナ禍で当面は、旅館を営業することで感染防止対策と経済活動の両立の試行錯誤は続きますが、お客様や従業員の安全を第一に、お客様に安心してお過ごしいただけるように感染対策をしっかりと行いながら、お迎えしてまいりたいと思いますので応援していただけると嬉しいです。このような温かいお言葉が本当に励みになります！

この度は本当にありがとうございました。
いつまでもご夫妻が仲良くお幸せでおられることをお祈り申し上げます。

道後温泉ふなや　稲田

この度は、道後温泉にお越し下さいまして誠にありがとうございます。
そして数ある道後の旅館の中から、当館ふなやをお選び下さいまして心より感謝申し上げます。
満点の評価に大変恐縮しておりますが、ふなや泊りを十分満喫して下さった様子に宿の者一同安堵と嬉しい気持ちでいっぱいになりました。
しかし、愛媛県の感染防止対策により、観光地の休業情報や夕食時短のお願いなど、お越しになるまでに電話やメールで何度もご連絡してご心配をお掛けいたしましたことをお詫び申し上げます。夕食の際の時短営業にも快くご協力下さりありがとうございました。
またサウナの休止など館内での新型コロナ感染拡大防止のための制限でご不便をお掛けして申し訳ございませんでした。サウナ営業については、感染が落ち着き感染対策がしっかりと出来てからの再開となりますので今しばらくお待ちくださいませ。足湯は、明日10/1より再開いたします。
夕食は、和食会席のメインに牛フィレステーキを入れたお献立をご用意させていただきました。素材の味を最大限に活かす和食と洋食の牛フィレステーキのコラボですが、和食の繊細な味やソースもお気に召して下さり嬉しいです。赤ワインソースは昔ながらのレシピを守り、ワインとフォンドボーを時間をかけて煮詰めております。
そしてスタッフへの嬉しいお言葉にも感謝しかありません。これからも、このような嬉しいお言葉を励みにもうひと踏ん張り頑張ってまいりますので、末永くご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
こちらこそ本当にありがとうございました。
またお会い出来ます日を心待ちにしております。
道後温泉ふなや　稲田

この度は道後温泉にお越し下さりありがとうございます。
また早速嬉しいお言葉をお寄せ下さり重ねて御礼申し上げます。
従業員への温かいお言葉や過分な評価に安堵いたしました。なによりも、ふなやでの滞在を「楽しい時間」と仰っていただけたことが嬉しくてたまりません。
これからもお越し下さる全てのお客様が再訪したくなるような宿を目指して頑張ってまいりますので末永くご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
またお会い出来ます日を心待ちにしております。
この度は本当にありがとうございました。
道後温泉ふなや　稲田

この度は、道後温泉にお越し下さいましてありがとうございました。
早速の嬉しいお言葉と過分な評価をお寄せ下さり大変恐縮しております。
お料理もお褒め下さりありがとうございます。ふなやの和食は、旬の素材の味を最大限に活かす調理法を心がけております。秋の定番料理である土瓶蒸しは、松茸の風味や鱧の上品な味わいをお楽しみいただき、お造りの「色味の味わい」は瀬戸内のその日一番おすすめの魚介類を割醤油、黄身醤油、辛子みそ、梅肉醤油、ポン酢などでお召し上がりいただいております。
また、客室係への嬉しいお言葉も嬉しくて、励みになりました。
これからもこのような温かいお言葉を励みに頑張ってまいりますので、末永くご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
こちらこそ本当にありがとうございました。
道後温泉ふなや　稲田

この度は、道後温泉にお越し下さりありがとうございます。
数ある道後の旅館の中から、当館ふなやをお選びいただけましたことを心より感謝申し上げます。
庭園や風呂、フレンチなど「ふなや泊り」を満喫して下さった様子に安堵と嬉しい気持ちでいっぱいになりました。
この歴史ある庭園は、今は緑ですがこれから黄色や赤色、オレンジ色に変わりまた違った姿をお楽しみいただけます。昔から紅葉の名所として知られておりますので、次回は是非紅葉の季節にもお越し下さい。
フレンチもご満足いただけてシェフも喜んでおります♪　ふなやは、明治時代に松山で最初に西洋料理を出した旅館として知られております。現在は経験豊かなシェフが一品一品丁寧に手掛けるフレンチが地元のリピーターにも愛されております。
なによりも「また行きたい」と仰っていただけたことが嬉しくて、本当に励みになりました。
次回お越しの際もこの度以上にご満足いただけるように努力してまいりますので、今後ともよろしくお願いします。
この度は本当にありがとうございました。
またお会い出来ます日を楽しみにしております。
道後温泉ふなや　稲田

この度は、道後温泉にお越し下さいましてありがとうございました。
早速の嬉しいお言葉と過分な評価をお寄せ下さり大変恐縮しております。
お部屋食の料理もお褒め下さりありがとうございます。ふなやの和食は、素材の味を最大限に活かす調理法で一番美味しい状態でご提供できるように心がけております。

しかし、館内では新型コロナ感染拡大防止のため様々な制限もあり、ご不便をお掛けいたしましたことを心よりお詫び申し上げます。 これからも、当面は感染対策を第一に皆さまが安心してお寛ぎいただけるように努めてまいりまので、引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
温かくて励みになるお言葉に心より感謝申し上げます。
またのお越しを宿の者一同お待ちしてます。
ありがとうございました。
道後温泉ふなや　稲田

ようこそ道後温泉にお越し下さいました。
初めての愛媛、道後温泉に当館ふなやをお選び下さり光栄でございます。
早速、とっても温かくて嬉しいお言葉と、過分な評価を頂戴いたしましたことを心より感謝申し上げます。
川席や俳句スイートなど、非日常とふなや泊りを満喫して下さった様子に安堵と嬉しい気持ちでいっぱいになりました。お料理もお褒め下さり料理人も喜んでおります！
この俳句スイートは、ふなやがいつの時代も新しいことに挑戦していることの象徴として、私どもにとって非常に思い入れの深いお部屋でございますので、これからも本物志向のお客様にご利用いただけたら嬉しいです。
そして、川席をお楽しみいただいた庭園は、春は桜、初夏には蛍が舞い新緑が眩しく、秋には紅葉の名所として四季折々の風情をお楽しみいただけるパワースポットですので、また違う季節もぜひお越し下さい。
今後も、先人たちが残してくれたものに感謝しながら、『老舗は新店』との言葉を受け継ぎ、時代のニーズにあって愛される旅館を目指して努力してまいりますので、引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
こちらこそ素敵なご感想をありがとうございました。お言葉を励みに頑張ります。
道後温泉ふなや　稲田

この度は、道後温泉にお越し下さいまして誠にありがとうございます。
数ある道後の旅館の中から、当館ふなやをお選び下さいまして心より感謝申し上げます。
接客や部屋、温泉や川席での夕食もお褒めくださり恐縮の至りでございますが、ふなや泊りを満喫して下さった様子に宿の者一同安堵いたしました。
しかし、愛媛県のまん延防止等重点措置の影響により、急にお休みになった観光地の情報や時短のお願いなど、お越しになるまでに何度もご連絡してお手数とご心配をお掛けいたしましたことをお詫び申し上げます。夕食の際の時短営業や終日アルコール提供の禁止にも快くご協力下さりありがとうございました。
「川席」は、自然溢れるふなや庭園の中を流れる川沿いのお食事処で、「密にならない」「非日常感が味わえる」と地元のお客様にも人気があります。また料理も通常の会席料理とは異なり、特別なお重形式の和食となりますので普段とは違った食事をお楽しみいただけたのではないでしょうか。館内やお庭も散策して下さり、ふなやを余すことなく満喫して下さった様子に嬉しい気持ちでいっぱいになりました！
このような温かいお言葉を励みに頑張ってまいりますので、末永くご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
こちらこそ本当にありがとうございました。
道後温泉ふなや　稲田

この度は、道後温泉にお越し下さりありがとうございます。
ご家族の大切な記念旅行にふなやをお選び下さり大変光栄でございます。
また過分なる評価と温かいお言葉を頂戴いたしまして心より感謝申し上げます。ふなや泊りを満喫して下さり、食事もご満足いただけて安堵いたしました。なによりもコロナ禍でもゆっくりお過ごしいただけたと仰って下さったことがとっても嬉しかったです。しかし、館内でも新型コロナ感染拡大防止のため様々な制限もあり、ご不憫をお掛けしておりますのことを心よりお詫び申し上げます。感染拡大は、まだまだ収まる様子がなく不安でいっぱいですが、少しずつでも経済活動を行っていかなければなりません。当面は、旅館を営業することで感染防止対策と経済活動の両立の試行錯誤が続きますが、お客様や従業員の安全を第一に、お客様に安心してお過ごしいただけるように感染対策をしっかりと行いながら、お迎えしてまいりたいと思います。
創業から約400年間様々な苦難を乗り越え、道後で旅館を営むことができたのも、お越し下さるお客様が支えて下さったからでございます。私たちもこの歴史の重みを感じながらふなやがいつまでも必要とされる旅館であり続けるために、皆さまからいただく温かいお言葉を励みに頑張ってまいりますので、引き続きご愛顧賜りますようお願い申し上げます
この度は、本当にありがとうございました。
またのご来館を心よりお待ちしてます。
道後温泉ふなや　稲田

この度は、道後温泉にお越し下さりありがとうございます。
数ある道後の旅館の中から当館ふなやをお選び下さり感謝申し上げます。
お食事もお口に合ったようで、料理人も大変喜んでおります。
ふなやの和食は、旬の食材の味を大切にして、手間を惜しまない調理法で一品一品心を込めてご提供しております。
お客様自身が火を使って調理するようなものはほとんどなく、焼き物も御飯も調理人が一番美味しい火加減と時間で調理したものを一番良いタイミングでご提供することを心がけております。
道後周辺の散策もお楽しみ下さって良かったです。
今後も、こような嬉しいお言葉を励みに頑張ってまいりますので末永くご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
こちらこそ本当にありがとうございました。
またのお越しを宿の者一同心よりお待ちしております。
道後温泉ふなや　稲田