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湯の花 ＭＵＫＵ（２０２４年５月リニューアルオープン）のクチコミ･お客さまの声
部屋4
１月初旬に家族４人（うち幼児２人）で離れに宿泊しました。いつでも好きなときに、時間を気にせず、家族で入る露天風呂は本当に最高でした。それほど硫黄臭くなく、湯の花が舞ういい湯でした。 食事も量、質、味とも合格点。美味しかったです。今度は両親を連れてぜひ行きたいと思います。 だからこそ、ここからは、更にいい宿になってもらいたいという願いを込めて、いくつか感じたことを書きたいと思います。 １点目は、子供用に別途注文した食事が、まずかったです。あんなに会席料理は見た目、味は美味しいのに、がっかりでした。うちの子は３歳の女の子なのに、小学校高学年の食べ盛りの男の子が食べるようなボリュームで、マヨネーズとケッチャップどっさり！結局うちの子が食べたのは、海老フライ１匹とポテトフライ、プリンぐらいだったかな？３歳のこどもでもちゃんと味がわかるんだなあと思いました。 ２点目ですが、私たちのときは女将さんと思われる方と２０代の女性の２人で対応して頂きました。乳幼児連れなので荷物が多かった訳ですが、帰る時いくつか大きな荷物を自分で運ぶハメに・・・。客に荷物をもたせたら失格ですね。基本的な対応は合格なんですが、いまひとつ気配りが足りない気がしました。若い従業員の方に、もう少しがんばってもらうか、もう一人従業員を増やすかすべきと思います。 最後の３点目です。囲炉裏のある部屋で、夜食に団子を焼いて食べる・・・なんて風情のある趣向なんだろうとはじめは思いました。ただ夕食を食べ終わったのが、夜８時。炭火を焚いて頂けるラストの時間が夜１０時。たった２時間でそんなにお腹は減らないよ～！せっかくの趣向と囲炉裏部屋がもったいない！もう少し何かいい使い方はないものでしょうか？例えは団子ではなく、煎餅を手焼きするとか、鍋を吊るして味噌汁や甘酒を振舞うとか。団子を焼くだけの部屋では、何度も言いますが、もったいないです。 あと炭のにおいが強くて、着ているものや、髪の毛に匂いがうつるのが気になると妻が申しておりました。 以上３点長々書いて申し訳ありません。私の総合評価は５点満点の４点です。必ずまた伺います。次は是非５点満点になるよう頑張って頂きたいと思います。次回の評価が上がらないと３回目はないと思います。
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先日は離れのご宿泊まことにありがとうございました。また私共の宿に対するご要望・ご指摘を詳細にお書き頂きまして、本当にありがとうございます。これをお客様からの叱咤激励と思い、今後の旅館運営に生かせるよう真摯に対応させて頂きます。 お子様ランチは幼児のお子様向けの別注文でお受け致しておりますが、種類は一種類のみとなっております。お味がまずかったと言う事ですが、大変申し訳ございませんでした。お子様向けのお料理ですのでどうしても揚げ物が中心となりがちですが、次回よろしければ今回の旨お伝え頂き、お子様ランチ以外のお料理をご注文頂けないでしょうか？お子様のお好みに合わせてお料理をアレンジさせて頂きたいと思いますので、ご面倒でもどうかよろしくお願い致します。 仲居に関しましては何も申し上げる事はございません。お客様のおっしゃる通りでございます。私共の指導不足以外の何物でもありません。本当に気が利かず申し訳ありませんでした。しっかり注意しておきます。 お夜食に関してでございますが、従業員の就業時間の問題もありまして、お客様のお部屋にお伺い出来る時間帯は１０時が最大でございます。どうかご理解の程よろしくお願い致します。お団子につきましては、その代替となるものに変更出来るかどうか検討をさせて頂きます。お客様からお煎餅の手焼きと言う素敵なアイデアをご提案頂きましたので、それを中心に調理長と話し合ってみたいと思っております。 お客様、次回はご家族皆様にどんなおもてなしでお迎え出来るか楽しみでございます。お客様のご期待を裏切らないよう今後も精進を重ねますので、今後ともどうぞ松苑をよろしくお願い致します。お客様のお言葉本当に有り難く、本当に感謝しております。ありがとうございました。
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投稿者さんの 湯の花 ＭＵＫＵ（２０２４年５月リニューアルオープン） のクチコミ
１月初旬に家族４人（うち幼児２人）で離れに宿泊しました。
いつでも好きなときに、時間を気にせず、家族で入る露天風呂は
本当に最高でした。それほど硫黄臭くなく、湯の花が舞ういい湯でした。
食事も量、質、味とも合格点。美味しかったです。今度は両親を連れてぜひ行きたいと思います。 だからこそ、ここからは、更にいい宿になってもらいたいという願いを込めて、いくつか感じたことを書きたいと思います。
１点目は、子供用に別途注文した食事が、まずかったです。あんなに会席料理は見た目、味は美味しいのに、がっかりでした。うちの子は３歳の女の子なのに、小学校高学年の食べ盛りの男の子が食べるようなボリュームで、マヨネーズとケッチャップどっさり！結局うちの子が食べたのは、海老フライ１匹とポテトフライ、プリンぐらいだったかな？３歳のこどもでもちゃんと味がわかるんだなあと思いました。
２点目ですが、私たちのときは女将さんと思われる方と２０代の女性の２人で対応して頂きました。乳幼児連れなので荷物が多かった訳ですが、帰る時いくつか大きな荷物を自分で運ぶハメに・・・。客に荷物をもたせたら失格ですね。基本的な対応は合格なんですが、いまひとつ気配りが足りない気がしました。若い従業員の方に、もう少しがんばってもらうか、もう一人従業員を増やすかすべきと思います。
最後の３点目です。囲炉裏のある部屋で、夜食に団子を焼いて食べる・・・
なんて風情のある趣向なんだろうとはじめは思いました。ただ夕食を食べ終わったのが、夜８時。炭火を焚いて頂けるラストの時間が夜１０時。たった２時間でそんなにお腹は減らないよ～！せっかくの趣向と囲炉裏部屋がもったいない！もう少し何かいい使い方はないものでしょうか？例えは団子ではなく、煎餅を手焼きするとか、鍋を吊るして味噌汁や甘酒を振舞うとか。団子を焼くだけの部屋では、何度も言いますが、もったいないです。
あと炭のにおいが強くて、着ているものや、髪の毛に匂いがうつるのが気になると妻が申しておりました。
以上３点長々書いて申し訳ありません。私の総合評価は５点満点の４点です。必ずまた伺います。次は是非５点満点になるよう頑張って頂きたいと思います。次回の評価が上がらないと３回目はないと思います。
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先日は離れのご宿泊まことにありがとうございました。また私共の宿に対するご要望・ご指摘を詳細にお書き頂きまして、本当にありがとうございます。これをお客様からの叱咤激励と思い、今後の旅館運営に生かせるよう真摯に対応させて頂きます。
お子様ランチは幼児のお子様向けの別注文でお受け致しておりますが、種類は一種類のみとなっております。お味がまずかったと言う事ですが、大変申し訳ございませんでした。お子様向けのお料理ですのでどうしても揚げ物が中心となりがちですが、次回よろしければ今回の旨お伝え頂き、お子様ランチ以外のお料理をご注文頂けないでしょうか？お子様のお好みに合わせてお料理をアレンジさせて頂きたいと思いますので、ご面倒でもどうかよろしくお願い致します。
仲居に関しましては何も申し上げる事はございません。お客様のおっしゃる通りでございます。私共の指導不足以外の何物でもありません。本当に気が利かず申し訳ありませんでした。しっかり注意しておきます。
お夜食に関してでございますが、従業員の就業時間の問題もありまして、お客様のお部屋にお伺い出来る時間帯は１０時が最大でございます。どうかご理解の程よろしくお願い致します。お団子につきましては、その代替となるものに変更出来るかどうか検討をさせて頂きます。お客様からお煎餅の手焼きと言う素敵なアイデアをご提案頂きましたので、それを中心に調理長と話し合ってみたいと思っております。
お客様、次回はご家族皆様にどんなおもてなしでお迎え出来るか楽しみでございます。お客様のご期待を裏切らないよう今後も精進を重ねますので、今後ともどうぞ松苑をよろしくお願い致します。お客様のお言葉本当に有り難く、本当に感謝しております。ありがとうございました。