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芭新萃 -はなしんすい-のクチコミ・お客さまの声
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鳥羽周辺の観光ホテルより静かなところがよかったので少し鳥羽の奥で探してみました。静かで、ひっそりとした森の中にたたずんだ清潔な旅館でした。旅館に入るとお香が炊かれた中で出迎えをしていただき、部屋も畳の香りがする広く羨望のよい部屋で昔から続く伝統的な旅館の様で非常に私達を大切にしていただいている雰囲気でした。旅館内は貸し切り風呂も含め新しく非常に綺麗でチリ、埃なく隅々まで掃除されていました。生け花もロビー、フロント、部屋で生けられ客をもてなす女将さんの風情を感じることができました。温泉は源泉かけ流しではないとのことでしたが、水質が非常に綺麗ですべすべになりました。 私達は海辺に在住し、魚料理にはかなり舌が肥えていると自覚しておりますが、それでも、私たちがうなるほど、味がよい食材を使っておられるのがわかりました。伊勢海老、サワラ、カワハギ等の刺身は新鮮でないと味わえないあっさりとした甘みのあるものでした。海の幸のパイ包み等斬新な料理もタップリあり食べきれないくらい重厚で満足のいく料理でした。また、朝食を含め、盛り付け一つにしても、板前さんが真剣に心を込めて盛り付けつけておられるのが伝わる料理でした。 食後に御子息の舞がありました。聞けば3歳から女将さんが教え練習しておられるとのことでした。私達は踊りには不作法ですが、動きの一つ一つが決まっており、この旅館の行き届いた、おもてなしと通ずるものがあり、きっと女将さんが厳しく指導なさってこのような舞や太鼓ができるようになったような想像を膨らませてしまいました。 従業員の方々も遠巻きに私達を見てくださっていただいているのがわかり、すべての意味でおもてなし度満点でした。肺炎騒動中でしたが他のお客様とも距離が十分で安心できました。喧噪を忘れて本当にゆっくりでしたました。本当にありがとうございました。是非またいきたいと思います。
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投稿者さんの 芭新萃 -はなしんすい- のクチコミ
鳥羽周辺の観光ホテルより静かなところがよかったので少し鳥羽の奥で探してみました。静かで、ひっそりとした森の中にたたずんだ清潔な旅館でした。旅館に入るとお香が炊かれた中で出迎えをしていただき、部屋も畳の香りがする広く羨望のよい部屋で昔から続く伝統的な旅館の様で非常に私達を大切にしていただいている雰囲気でした。旅館内は貸し切り風呂も含め新しく非常に綺麗でチリ、埃なく隅々まで掃除されていました。生け花もロビー、フロント、部屋で生けられ客をもてなす女将さんの風情を感じることができました。温泉は源泉かけ流しではないとのことでしたが、水質が非常に綺麗ですべすべになりました。
私達は海辺に在住し、魚料理にはかなり舌が肥えていると自覚しておりますが、それでも、私たちがうなるほど、味がよい食材を使っておられるのがわかりました。伊勢海老、サワラ、カワハギ等の刺身は新鮮でないと味わえないあっさりとした甘みのあるものでした。海の幸のパイ包み等斬新な料理もタップリあり食べきれないくらい重厚で満足のいく料理でした。また、朝食を含め、盛り付け一つにしても、板前さんが真剣に心を込めて盛り付けつけておられるのが伝わる料理でした。
食後に御子息の舞がありました。聞けば3歳から女将さんが教え練習しておられるとのことでした。私達は踊りには不作法ですが、動きの一つ一つが決まっており、この旅館の行き届いた、おもてなしと通ずるものがあり、きっと女将さんが厳しく指導なさってこのような舞や太鼓ができるようになったような想像を膨らませてしまいました。
従業員の方々も遠巻きに私達を見てくださっていただいているのがわかり、すべての意味でおもてなし度満点でした。肺炎騒動中でしたが他のお客様とも距離が十分で安心できました。喧噪を忘れて本当にゆっくりでしたました。本当にありがとうございました。是非またいきたいと思います。
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