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4.0
投稿日：2019-05-08 07:59:03
5.0
投稿日：2019-05-08 07:30:17
5.0
投稿日：2017-01-19 14:44:33
5.0
投稿日：2016-09-08 11:57:06
総合4
ヨッシー080531さんの 小浜温泉 旅館ゆのか のクチコミ
露天風呂は眺め良く温泉を楽しめました。
従業員の皆様は親切丁寧でした。
夕飯は近くの蒸し釜やさんでしたが、料理の構成が好みではありませんでした。
天ぷらや刺身、煮魚等、どこでも食べられる料理が目立ち、温泉蒸し料理の店なのに印象が弱いように感じました。
例えば生け簀から客が選んで温泉蒸しする等、温泉蒸し料理に特化した蒸し料理屋さんらしいメニューだと良いと思いました。
宿の朝食はとても美味しくいただきましたが、蒸し料理がなく、野菜の蒸籠温泉蒸し等があると良いと思いました。
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この度は、当館をご利用頂きまして誠にありがとうございます。接客等お褒めのお言葉誠にありがとうございます。蒸し釜やでのお食事はご期待に添うことが出来ず申し訳なく思います。旅館のプランということで蒸し釜やの特徴を活かしたお料理よりもより会席料理に近いお料理となっておりました。通常の蒸し釜やのお食事は、生簀から選んだり陳列のお野菜や点心等を蒸し釜で蒸して召し上がっていただくスタイルのお店でございます。今後プランとのコラボレーションにつきまして再考しなくてはと思いました。また、朝食につきましてお野菜のセイロ蒸しを夕食で出しているので朝食に出しておりませんでしたが、今後検討していきたいと考えております。貴重なご意見、誠にありがとうございました。
又機会がございましたら、お越しいただけますことを従業員一同お待ち申し上げております。
本当にありがとうございました。
旅館 ゆのか 山下