人里離れていて景色も良い。
いぞがしぃ毎日から解放されれる場所です。

お出迎えの方、スタッフの皆さん笑顔でおもてなしして下さいます。
接客は、とても暖かく素晴らしい旅館です。

施設や部屋も田舎の温もりを感じる雰囲気のある作りです。
お出迎えのお茶と女将の手作りきな粉餅が温かく甘さも控えめで美味しかったです。

部屋風呂も露店風呂も景色が最高で解放感溢れています。

すべて最高と言いたいところですが、食事だけいくつか難点が・・・

夕食の前菜の温度が非常に冷たく冷蔵庫の温度が低すぎるのか?とにかくキンキンに冷えていましたので味が損なわれています。馬肉の刺身は、少し凍っていました。料理の温度は大切です。

名物の鶏の地獄蒸しもサラダドレッシングのような甘酸っぱい味付けよりも出汁や塩味のシンプル味の方が旅館の雰囲気に合って良いと思います。温度も生温かったです。

鮎の塩焼きは美味しかった。

楽しみの朝食もキャベツの地獄蒸しも夕食の鶏と同じ理由で味の改善をお願いしたいです。

豪華でなく質素な田舎料理で良いので、味付けと温度を一度日本料理の専門家の方に監修してもらえば、同じメニューでも見違えるように美味しくなるはずです。

料理が美味しければ二度三度とリピートしたくなるとても良い旅館なので是非とも改善をよろしくお願いいたします。

今後を期待しております。

評価

• 総合4
• サービス5
• 立地5
• 部屋5
• 設備・アメニティ4
• 風呂5
• 食事2

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2021年04月