塩原温泉　創作料理と源泉掛け流しの宿　本陣クチコミ・感想・情報【楽天トラベル】

塩原温泉　創作料理と源泉掛け流しの宿　本陣 2020年12月05日 22:20:14: この度はご宿泊頂きありがとうございました。
当宿の日本酒は、県内はもちろん、日本各地の旨い日本酒を取り揃えております！ご満足頂き大変嬉しく思います。季節ごとに違った日本酒が入荷しますのでまた違う季節にもお越し下さい。心よりお待ち致しております。ありがとうございました。

ご利用の宿泊プラン: 【秋冬旅セール】《グレードアップ》牛ステーキ×馬刺しがついた贅沢なプラン☆温泉は貸切入浴OK◆2食付
ご利用のお部屋: 【和室１０畳4名様までOK！【館内Wi-Fi接続可】現金特価】

部屋2

cherubim_1さんの塩原温泉　創作料理と源泉掛け流しの宿　本陣のクチコミ

cherubim_1さん [50代/男性] 2020年11月09日 18:51:25

こじんまりとした家庭的なお宿です
トイレと洗面所は共同で男女共用(男子小にはカーテンあり)
お部屋は泊まるだけなら問題ないですが平屋の建物は特に景色を楽しめるようなものではありません
(宿泊時は紅葉真盛り)
温泉は掛け流しの極上の湯です
温度も丁度良くゆったりと浸かれます
吐出している湯量はかなりの量で贅沢な気分を味わえます
泉質はツルスベ系のアルカリ泉なのか？(温泉成分表が見当たりませんでした)滑りやすいのは気を付けた方が良いです
ただ、2つある２人用、4人用程の浴場は各々が貸し切りとして使用するので(男女の区別無いのでそうせざるを得ない)使われてしまうと空くのを確認しに行かねばなりません
入って中から鍵を掛けてしまえば気兼ねなく入れますが空くのを待つ間、
落ち着かないので部屋の中からランプなどで浴室の空き状態を知れると便利ですね
温泉は滞在中は夜中でも早朝でも入り放題です
食事は量も十分
料理自慢をするだけあり丁寧な料理が夕と朝楽しめます
日本酒の種類が豊富で楽しめました
部屋は多くを求めず寝るだけ、その代わり静かで温泉と料理の質にに重点を置くと言う目的の明確な方にはピッタリですよ
私は選んで良かったと思いました

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2020年11月

塩原温泉　創作料理と源泉掛け流しの宿　本陣 2020年11月09日 22:07:42: この度はご宿泊頂きありがとうございました。
温泉、お気に入り頂きありがとうございます。温泉成分表は左右のお風呂のど真ん中にございます。見当たらないという事は考えられません。次回いらっしゃった時にはご覧ください！お風呂空き情報としては現在貸し切り用の札で判断して頂いております。お客様のご意見は貴重なご意見として検討させて頂きます。ありがとうございます。利き酒、お気に入り頂き良かったです。
また、機会がございましたら是非お越し下さい。心よりお待ち致しております。ありがとうございました。

ご利用の宿泊プラン: 【利き酒セット】日本酒好き必見！！ほろ酔い利き酒セット×焼き魚のおつまみ付き♪
ご利用のお部屋: 【和室１０畳4名様までOK！【館内Wi-Fi接続可】現金特価】

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gulfstarさんの塩原温泉　創作料理と源泉掛け流しの宿　本陣のクチコミ

gulfstarさん [50代/男性] 2019年11月24日 17:15:31

週末旅行で夫婦二人でお世話になりました。
口コミにあるとおり、食事については、美味しさはもちろん、見た目からボリュームまでとても素晴らしい。お酒の種類も多く、お酒好きな方にはとても嬉しいですね。お風呂も貸し切り風呂が二つあり、好きな時間に入れることも出来ました。湯質も良く、アメニティは好きなものを選べるシステムで女性にはいいと思います。帰りも雨の中、外まで見送りに来ていただいて気持ちよく帰路につくことが出来ました。時期を変え、ぜひ、またお世話にになりたいと思います。

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 家族
宿泊年月: 2019年11月

塩原温泉　創作料理と源泉掛け流しの宿　本陣 2019年11月25日 21:15:13: この度はご宿泊頂きありがとうございました。また、早速のクチコミ投稿ありがとうございます。お料理、温泉、ご満足頂き大変嬉しく思います。お帰りの日はあいにくの雨模様でしたが無事にお帰りになり良かったです。塩原温泉はそれぞれの季節で楽しめますので、また別の季節にお越し下さい。心よりお待ち致しております。ありがとうございました。

ご利用の宿泊プラン: 【グレードアップ】ボリューム満点の創作料理に牛ステーキ×馬刺しがついた贅沢なプラン☆
ご利用のお部屋: 【和室１０畳4名様までOK！【館内Wi-Fi接続可】現金特価】

部屋2

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toraとらtoraさんの塩原温泉　創作料理と源泉掛け流しの宿　本陣のクチコミ

toraとらtoraさん [60代/男性] 2018年01月06日 13:14:48

Ｗｅｂ上を見て良きと思い選定、行ってみたが大失敗でした！！
２度と利用したくない宿です。

①お客様対応の件
　食事の時に対応下さった女性（まかないの女）、全く愛嬌もなく無愛想で食べさせてせて上げて　いるんだと言う態度、お客目線での対応に欠落といった状況。
　黒のダウンジャケット見たいな物をはおり接していたが、せめて創作料理に見合う程度のエプロンぐらいは身に着けるべきと判断します。
　当日は４組のお客が利用していたが、どのお客もお通夜の状況で食事をとっていた。
　お客様満足度アップを図るためにはどうあるべきか？
　基本から学ぶべきと痛感させられた！！

②設備の不具合・清潔感の件
　・トイレについて
　　二か所あったのですが、ウオッシュレットは一か所のみ、古くなっており、水圧がチョ　ロチョロで使い物にならなかった。（他は和式のタイプのみ）　
　・風呂が汚い
　　入口のガラス戸がホコリやカビだらけ、クモリタイプのガラス面には浴室から跳ねた汚れが付着、も少し清掃すべき。
　　浴室の天井照明のカサもサビは仕方がないが汚れがひど過ぎ。

　　＜古い設備でも清掃が行き届いていると気分が良く感じるものである＞

③食事料理の件
　創作料理と源泉掛け流しの宿と（地元の食材を創作）、Ｗｅｂ上では記されていたがその様に感じさせれるものは一つも無かった。
　出来合いの物を切り、盛り付け並べた様にしか思いない状況？
　料理人が拘った手創り（心のこもった物）、一品でも感動を与える様な魂の込められた
　手作り料理を出して欲しかったと痛切に感じた次第！！

　お客様満足向上を図り、より多くのお客様獲得するにはどうあるべきか？　
　原点に返り、お客様対応マナーと創作料理の更なる向上を目指し改善すべきと考えます。
　
　せめて、良かったと評価出来る点は「源泉かけ流しのお湯」です。
　無念の思いでチェックアウトとなった次第です。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上　1/6
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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旅行の目的: その他
同伴者: 家族
宿泊年月: 2017年12月

塩原温泉　創作料理と源泉掛け流しの宿　本陣 2018年01月10日 12:57:27: お客様が、全く同じ内容をご記載されているので、当館からの返信は下記の返信の通りです。

ご利用の宿泊プラン: 《会津名物》馬刺し3点盛り×創作料理と源泉かけ流し【1泊2食】
ご利用のお部屋: 【和室１０畳*4名様までOK！*【現金特価】】

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toraとらtoraさんの塩原温泉　創作料理と源泉掛け流しの宿　本陣のクチコミ

toraとらtoraさん [60代/男性] 2018年01月06日 13:13:34

Ｗｅｂ上を見て良きと思い選定、行ってみたが大失敗でした！！
２度と利用したくない宿です。

①お客様対応の件
　食事の時に対応下さった女性（まかないの女）、全く愛嬌もなく無愛想で食べさせてせて上げて　いるんだと言う態度、お客目線での対応に欠落といった状況。
　黒のダウンジャケット見たいな物をはおり接していたが、せめて創作料理に見合う程度のエプロンぐらいは身に着けるべきと判断します。
　当日は４組のお客が利用していたが、どのお客もお通夜の状況で食事をとっていた。
　お客様満足度アップを図るためにはどうあるべきか？
　基本から学ぶべきと痛感させられた！！

②設備の不具合・清潔感の件
　・トイレについて
　　二か所あったのですが、ウオッシュレットは一か所のみ、古くなっており、水圧がチョ　ロチョロで使い物にならなかった。（他は和式のタイプのみ）　
　・風呂が汚い
　　入口のガラス戸がホコリやカビだらけ、クモリタイプのガラス面には浴室から跳ねた汚れが付着、も少し清掃すべき。
　　浴室の天井照明のカサもサビは仕方がないが汚れがひど過ぎ。

　　＜古い設備でも清掃が行き届いていると気分が良く感じるものである＞

③食事料理の件
　創作料理と源泉掛け流しの宿と（地元の食材を創作）、Ｗｅｂ上では記されていたがその様に感じさせれるものは一つも無かった。
　出来合いの物を切り、盛り付け並べた様にしか思いない状況？
　料理人が拘った手創り（心のこもった物）、一品でも感動を与える様な魂の込められた
　手作り料理を出して欲しかったと痛切に感じた次第！！

　お客様満足向上を図り、より多くのお客様獲得するにはどうあるべきか？　
　原点に返り、お客様対応マナーと創作料理の更なる向上を目指し改善すべきと考えます。
　
　せめて、良かったと評価出来る点は「源泉かけ流しのお湯」です。
　無念の思いでチェックアウトとなった次第です。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上　1/6
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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旅行の目的: その他
同伴者: 家族
宿泊年月: 2017年12月

塩原温泉　創作料理と源泉掛け流しの宿　本陣 2018年01月10日 02:30:08: この度は本陣にご宿泊頂きありがとうございました。また、貴重なご意見を賜りましてありがとうございました。
食事の対応のものがそのような接客をするなど考えられないのですが、お客様がそのように感じたことに対しては真摯に受け止め今後そのような事が無いように努力するように伝えました。
当館の水は全て天然の山水を使用しておりますのでウォシュレットの水圧が弱いのは事実ですが使い物にならないほどではないと思います。冬季は凍結を防ぐために常に水を流してなくてはならない為水道料金をなるべくかからない様に、またせっかくある天然の資源を無駄にしないようにしております。その分、宿泊料金を抑え料理などでお客様に還元できるように努力しておりますので何卒ご理解くださいませ。
お風呂はご指摘されました所を今一度清掃いたしました。家庭のお風呂と違い温泉ですので、温泉の成分で汚れてるように見えるところもございますのでその点はご理解頂きたいです。
私一人で調理しているため年末年始など繁忙期は確かに出来合いの業務用食材を多少は使用しますが、ほとんどは手作りの料理を出来立てを順番にお出ししております。夕食ですと、前菜盛り合わせの一部、またはお客様のプランに付いている馬刺しは仕入れたものを切って並べているだけと言われればそれに値しますが、馬刺しも厳選した新鮮なものを提供しており他のお客様にはとても喜ばれております。朝食ですとお正月ですのでおせちのかまぼこ、伊達巻きは出来合いのものを切って並べました。蒸し野菜も切って蒸しただけです。それ以外は小鉢の盛り合わせや雑煮等全て手作りでございます。心のこもったもの、美味しいと思うものが一品もなかったとの評価には正直残念でなりません。これまで本陣の料理を美味しいと言って頂いたお客様に申し訳ない気持ちでいっぱいです。なぜお客様にこのような評価になってしまったのか原点に返り考えてみます。
源泉掛け流しの温泉は良かったと言われましたのがせめてもの救いです。
最後に当宿本陣は温泉と料理を楽しんで頂く宿です。全てのお客様にご満足頂き、また来ようと思って頂けるよう精進しております。しかしながら結果が至らなくお客様の失望を招いてしまったことは深く反省し、お客様の満足向上につながるように努力して参ります。
貴重なご意見ありがとうございました。

ご利用の宿泊プラン: 《会津名物》馬刺し3点盛り×創作料理と源泉かけ流し【1泊2食】
ご利用のお部屋: 【和室１０畳*4名様までOK！*【現金特価】】

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投稿者さんの塩原温泉　創作料理と源泉掛け流しの宿　本陣のクチコミ

投稿者さん 2011年07月19日 09:59:11

部屋の風通しを工夫し、自然換気できるようにするとムダに冷房を使わず経済的ではないでしょうか。
特に夜は夏でも涼しいので。（夜窓を開けると、向かい建物付近の冷房？のモータ起動音は気になりましたが。）

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旅行の目的: レジャー
同伴者: 一人
宿泊年月: 2011年07月

ご利用の宿泊プラン: 掛け流し温泉と創作料理のプラン☆貸切り風呂・無料！●プチ特典付き●
ご利用のお部屋: 【和室１０畳（禁煙・冷暖房完備）】

塩原温泉 創作料理と源泉掛け流しの宿 本陣 クチコミ・感想・情報

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