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あさぎり山荘 ひばりのクチコミ・お客さまの声
部屋4
6/25に宿泊しました。山間の静かな場所にあるお宿で。自然に囲まれており、ゆっくりプライベートな空間を楽しみたい方にはうってつけだと思います。食事は特に素晴らしく、鮎のお刺身に山女魚の塩焼きなど。米、野菜も含め郷土の食材を美味しく食べられました。量が多すぎるお宿が多いですが。こちらは丁度良く、多過ぎず少なくもなく、とても良い塩梅でした。記念日に行ったのですが、料理長?含め、皆さんでお祝いしていただき。とても暖かい気持ちになりました。ありがとうございます。また、食事終わりにお部屋で飲むお酒用のグラスやおつまみ用のお皿やお箸をお願いする前に気が付いて下さって用意して頂いたり。他にもお心遣いしていただきとても嬉しかったです。皆さんとても明るく、お人柄の良さが感じれて、とても安心できました。ここからは個人的に思った改善して頂きたい事を書きたいと思います。①お風呂を一つしか案内されませんでした。施設情報を見ると3つはありそうでしたが、この日の宿泊が私達二人のみとチェックイン時に聞いていたので、節約のために一つだけの案内だったのかな?と思いました。元々そういうプランなのであれば、分かりやすい記載をお願いしたいです。②夜間残られる従業員の方がお風呂を共用プライベートを楽しみに行っているので、私達が使わないお風呂を使われても良かったのではないか?と思いました。もしくは、掃除のていで宿泊客にわからないよう使う事も出来ると思います。③食事のお品書きがなかった食事は特に楽しみにしていたので、その日のお品書きはやはり欲しいところです。この料理はこういった料理で、どこで採れたものか等。お料理が来る前にお品書き一つで会話が生まれ、楽しめるものです。今回は雨だったので、広いテラスでゆっくりできるよう。次は梅雨時期を避けて、春秋頃にまた旬のものを楽しみに伺いたいと思いました。とても良いお宿だと思います。ありがとうございました。
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この度は、ご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。スタッフの対応においてご無礼の有りました事、謹んでお詫び申し上げます。今回のご指摘を受け、指導を徹底する必要性を痛感し、話し合いを致しました。料理の献立表につきまして、お客様へのご案内を徹底してまいります。今後このようなご迷惑をおかけすることのないよう、サービスの向上に誠心誠意努力をしてまいります。まだまだ至らぬ所もございますが、これからもスタッフ一同、精一杯のおもてなしをさせていただきますので、またのお越しを心よりお待ち申し上げております。女将 山本 裕子
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あさぎり山荘 ひばり(熊本県)
3.0
投稿日:2022-06-27 18:34:44
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部屋4
K.1984さんの あさぎり山荘 ひばり のクチコミ
6/25に宿泊しました。
山間の静かな場所にあるお宿で。自然に囲まれており、ゆっくりプライベートな空間を楽しみたい方にはうってつけだと思います。
食事は特に素晴らしく、鮎のお刺身に山女魚の塩焼きなど。米、野菜も含め郷土の食材を美味しく食べられました。量が多すぎるお宿が多いですが。こちらは丁度良く、多過ぎず少なくもなく、とても良い塩梅でした。
記念日に行ったのですが、料理長?含め、皆さんでお祝いしていただき。とても暖かい気持ちになりました。ありがとうございます。
また、食事終わりにお部屋で飲むお酒用のグラスやおつまみ用のお皿やお箸をお願いする前に気が付いて下さって用意して頂いたり。
他にもお心遣いしていただきとても嬉しかったです。
皆さんとても明るく、お人柄の良さが感じれて、とても安心できました。
ここからは個人的に思った改善して頂きたい事を書きたいと思います。
①お風呂を一つしか案内されませんでした。
施設情報を見ると3つはありそうでしたが、この日の宿泊が私達二人のみとチェックイン時に聞いていたので、節約のために一つだけの案内だったのかな?と思いました。
元々そういうプランなのであれば、分かりやすい記載をお願いしたいです。
②夜間残られる従業員の方がお風呂を共用
プライベートを楽しみに行っているので、私達が使わないお風呂を使われても良かったのではないか?と思いました。
もしくは、掃除のていで宿泊客にわからないよう使う事も出来ると思います。
③食事のお品書きがなかった
食事は特に楽しみにしていたので、その日のお品書きはやはり欲しいところです。
この料理はこういった料理で、どこで採れたものか等。お料理が来る前にお品書き一つで会話が生まれ、楽しめるものです。
今回は雨だったので、広いテラスでゆっくりできるよう。次は梅雨時期を避けて、春秋頃にまた旬のものを楽しみに伺いたいと思いました。
とても良いお宿だと思います。ありがとうございました。
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この度は、ご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
スタッフの対応においてご無礼の有りました事、謹んでお詫び申し上げます。
今回のご指摘を受け、指導を徹底する必要性を痛感し、話し合いを致しました。
料理の献立表につきまして、お客様へのご案内を徹底してまいります。
今後このようなご迷惑をおかけすることのないよう、サービスの向上に誠心誠意努力をしてまいります。
まだまだ至らぬ所もございますが、これからもスタッフ一同、精一杯のおもてなしをさせていただきますので、またのお越しを心よりお待ち申し上げております。
女将 山本 裕子