この度は当館をご宿泊いただき、誠にありがとうございました。
煮魚の件、誠に申し訳ございませんでした。
おそらくこの季節、魚の塩焼きをお出ししていたのではないかと思います。
季節により、釣れる魚が異なるため、その魚に合った調理方法で料理を提供しております。
伊勢海老漁が始まり、これからの季節は煮魚になるかと思います。
季節に合わせ、魚も異なりますので、料理内容も多々変更することがあります。

その点をご理解いただければ幸いです。